জানুয়ারি ১৮, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনে বৃহস্পতিবার পালিত হচ্ছে ঐতিহ্যবাহী লাবা ফেস্টিভ্যাল। চীনের ঐতিহ্যবাহী চান্দ্র বর্ষপঞ্জী বা লুনার ক্যালেন্ডার অনুযায়ী ১২তম মাস বা বছরের শেষ মাসের অষ্টম দিনে এই উৎসব পালন করা হয়। একে আসন্ন বসন্ত উৎসবের একটা প্রাক-উৎসবও বলা যেতে পারে।

লাবা ফেস্টিভ্যালের বড় অনুষঙ্গ হলো লাবা পরিজ খাওয়া। লাবা পরিজ একধরনের খাদ্য যেটা বিভিন্ন রকম শস্যকণা, বীজ, বেরি ধরনের ফল ও অন্যান্য উপাদানে তৈরি হয়।

লাবা উৎসবের খাবার দাবারের পাশাপাশি আসন্ন বসন্ত উৎসবের জন্যও চলছে প্রস্তুতি। বসন্ত উৎসবের একটা বড় অংশ হলো নববর্ষের আগের রাতে পরিবারের সব সদস্য মিলে ডিনার খাওয়া। এই কারণে মাছ, ফল,  নানা রকম বীজ ইত্যাদি কেনাকাটায় ব্যস্ত চীনের মানুষ। শাংহাই মহানগরীর মানুষ রেডিমেড বা অর্ধেক প্রসেস করা খাবার কিনতে ভিড় জমিয়েছেন শপিংমল ও সুপার মার্কেটগুলোতে।

এ বছর ড্রাগন বর্ষ। তাই ড্রাগন প্রতীক রয়েছে সব কিছুতেই। ড্রাগন পুতুল, ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ লণ্ঠন ও আরও নানা রকম সামগ্রী কেনায় ব্যস্ত চীনবাসী।

শান্তা/হাশিম