চীনাদের জীবনযাত্রায় বিভিন্ন ধরনের চা খেতে বেশ ভালো লাগে এবং এ কারণে চীনে চা দিয়ে তৈরীর হাল্কা ধরনের খাবার অনেক বেশি। যেমন চা কেক, লোচিং চায়ের চিংড়ি মাছ এবং চায়ের সিদ্ধ ডিম ইত্যাদি। ডিম আমাদের জীবনযাত্রায় এক ধরনের নিয়মিত প্রোটিন সম্পন্ন খাবার হিসেবে অনেকের কাছে জনপ্রিয়তা পেয়েছে। ভাজা ডিম, ভাজা ডিমের গুড়ো, স্টিমড ডিম, ডিমের সুপ এবং সিদ্ধ ডিমসহ বিভিন্ন ধরনের রান্নার উপায় রয়েছে। তবে যদি চা ও ডিম একসাথে সিদ্ধ করে খেলে বেশ মজা লাগে। সিদ্ধ হওয়ার পর ডিমের মধ্যে চায়ের সুগন্ধ পাওয়া যায় এবং চায়ের মধ্যে পোলিফেনল ক্যানসারসহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করার জন্য সহায়ক। চায়ের সিদ্ধ ডিম সাধারণ সিদ্ধ ডিমের চেয়ে সুগন্ধযুক্ত, ভাজা ডিমের চেয়ে তেল কম এবং ডিমের সুপের চেয়ে পুষ্টিকর, তা বৃদ্ধকালে বা শিশুদের জন্য এক ধরনের মজার খাবার। আচ্ছা, তাহলে এখন আমি আপনাদের জন্য সিদ্ধ ডিমের চা রান্নার উপায় জানিয়ে দিচ্ছি।