সিছুয়ান প্রদেশের ছেংতু শহরে একটি স্থানীয় বৈশিষ্ট্যময় লোক রীতিনীতিসম্পন্ন ও সাংস্কৃতিক সড়ক রয়েছে। সড়কের নাম চিনলি। এখানে ছেংতু'র শহর সংস্কৃতি সংগ্রহ করার পাশাপাশি সিছুয়ানের বৈশিষ্ট্যময় লোক রীতিনীতিকেও দেখিয়ে দেয়া হয়। এটা ছেংতু ভ্রমণের জন্যে একটি বিখ্যাত দৃশ্য। চীনের বসন্ত উত্সবের আগে সাধারণ দিনের চেয়ে চিন লি'র আনন্দ ও আড়ম্বর আরো বেশি। আজকের অনুষ্ঠানে আমি আপনাদের সিছুয়ান প্রদেশের ছেংতু শহরের চিনলি-এ নিয়ে সেখানকার উত্সবের আমেজ অনুভব করবো। অনুষ্ঠান শুরুর আগে আমি আপনাদের একটি প্রশ্ন করছি। ছেংতু'র চিনলি কি ধরনের একটি সড়ক? আশা করি আপনারা অনুষ্ঠানটি মনোযোগ দিয়ে শুনবেন। তাহলেই পেয়ে যাবেন আপনাদের প্রশ্নের প্রত্যাশিত উত্তর।

    চিন লি ছেংতু শহরের দক্ষিণ দিকে অবস্থিত। সড়কের দৈর্ঘ্য ৩৫০ মিটারেরও বেশি। এটা ছেংতু-এর একটি প্রাচীন নগর স্টাইলের অবকাশ কাটানোর সড়ক। দু'টো লাল লণ্ঠন ঝোলানো গেট দিয়ে প্রবেশ করলে পর্যটকদের মনে হবে একটি প্রাচীন স্টাইলের সড়কে প্রবেশ করলেন। নীল পাথর নিয়ে সুগম সড়কের দু'পাশে দাঁড়ানো কৃত্রিম-ক্লাসিক্যাল স্থাপত্য। দোকান হোক অথবা চা ঘর হোক শুধু দোতলা সমান উঁচু। ধূসর রঙের দেয়ালের ইট ও ঘোর লাল রঙের স্তম্ভ অনাড়ম্বর প্রাচীন শৈলীর আমেজ ছড়ায়। এখানকার অধিকাংশ দোকান হচ্ছে দুর্লভ বা অদ্ভূত ধরনের শিল্পসামগ্রির দোকান। যে কোন একটি দোকানের দরজা দিয়ে প্রবেশ করলে প্রদর্শিত চীনামাটি এবং বিভিন্ন ধরনের লোক হস্তশিল্পজাত সামগ্রি দেখে পর্যটকরা ফিরে যেতে চাইবেন না। তাইওয়ানের পর্যটক ইয়াং মিং বলেন,

    আমি আজ চিনলি-এ এসেছি। ভাল লাগছে। এখানে আসলে অনেক দুর্লভ বা অদ্ভূত ধরনের শিল্পসামগ্রি বিক্রি করা হচ্ছে। এছাড়া কিছু কিছু সুস্বাদু খাবারও আছে। ছেংতু'র খাবার খুব মজা।

    চিনলি'র প্রাচীন সড়ক ছেংতু'র বিখ্যাত দর্শনীয় স্থান উ হৌ স্মৃতি মন্দিরের পাশে নির্মিত হয়। এটা ছেংতু শহরের বিখ্যাত বাণিজ্যিক সড়ক। এখানকার ছিং রাজবংশের শেষ দিক এবং চীন প্রজাতন্ত্রের প্রথম দিকের কৃত্রিম-ক্লাসিক্যাল স্থাপত্য এবং বৈশিষ্ট্যময় দোকান সুশৃঙ্খল। এবং 'ছেংতু সংস্করণের চাঁদ উত্সবের নদী তীরের দৃশ্য' বলে গণ্য করা হয়। চিনলি পর্যটন সেবা কেন্দ্রের পথপ্রদর্শক কোং সিয়ান বলেন,

    চিনলি সড়কের প্রধান বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এটি একটি লোক রীতিনীতিসম্পন্ন ও সাংস্কৃতিক সড়ক। তা প্রধানত আমাদের পশ্চিম সিছুয়ানের লোক রীতিনীতি ও সংস্কৃতি প্রদর্শন করে। এছাড়া তা চীনের তিন রাজ্য আমলের সংস্কৃতিও সংযুক্ত করেছে। বলা যায় এর সবচেয়ে প্রধান দুটো বৈশিষ্ট্য আছে। একটি হচ্ছে ঐতিহাসিক বৈশিষ্ট্য অর্থাত তিন রাজ্য আমলের ঐতিহাসিক ভিত্তি। আরেকটা হচ্ছে লোক রীতিনীতি অথবা আমাদের এখানকার কিছু লোক বৈশিষ্ট্য।

    ছেংতু'র সুস্বাদু খাবার খুবই বিখ্যাত। ছেংতু'র বিভিন্ন ধরনের সিছুয়ান হালকা খাবার চোখ ধাঁধানো। চিনলি'র সংকীর্ণ প্রাচীন সড়কে সিছুয়ানের সব সুস্বাদু খাবার পাওয়া যায়। পর্যটকরা সড়কে হেঁটেঁ বেড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে খেলে ঠোট ও দাঁতে সুগন্ধ থেকে যায়। আপনি খাওয়া বন্ধ করতে চাইবেন না।

    পথপ্রদর্শক কোং সিয়ান এই ধরনের বৈশিষ্ট্যময় হালকা খাবারের ব্যাখ্যার পদ্ধতি খুবই মজার। তিনি বলেন,

    এর মধ্যে তুলনামূলকভাবে 'সান তা পাও' অর্থাত তিনটি কামানের গোলা খুবই বৈশিষ্ট্যময়। কারণ এর রান্নার পদ্ধতি খুবই বৈশিষ্ট্যময়। সাধারণত আমরা সে দোকানে না গেলে, সে তিন বার তূর্যধ্বনি শুনতে পাবো। সান তা পাও'র নাম এইভাবেই পাওয়া গেছে।

1 2