ডিম : ডিমের মধ্যে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, তা চামড়ার সেলের পুনরায় সৃষ্টির জন্য সহায়ক । সবসময় ডিম খেলে শরীরে প্রোটিনের পরিমাণ বাজায় থাকে, তা চোখের ঝোলার প্রতিরোধ করতে পারে । কিন্তু আমাদের শরীর প্রতিদিন শুধু দু'টি ডিমের প্রোটিন গ্রহণ করতে পারে, বেশি খেলে শরীরের জন্য ক্ষতিকর । কিছু লোক কাঁচা ডিম খাওয়া পছন্দ করে, কিন্তু তা শরীরের রূপান্তরের জন্য ক্ষতিকর এবং এতে বেশি জীবানু রয়েছে । বিশুদ্ধ পানি দিয়ে রান্না করে ডিম খাওয়া সবচেয়ে পুষ্টিকর ।