তিন মাস পর, লিউ কুই সিয়ানের ইউয়ে পিন রেস্তোরাঁর নাম চারদিকে ছড়িয়ে পড়ে। অনেক দেশি-বিদেশী অতিথি এখানে এসে খাবার খাওয়ার জন্য উন্মুখ হয়ে থাকেন । লিউ কুই সিয়ান বলেন, একজন মার্কিন অতিথি ইউয়ে পিন রেস্তোরাঁর একটি চিত্র আঁকেন। চিত্রের নীচে তিনি লিখেছেন "ইউয়ে পিন রেস্তোরাঁয় যিনি না যাবেন তাকে একজন বীর বলা যাবে না।" মার্কিন দূতাবাস এ চিত্রটি চীনে থাকা অন্যান্য দেশের দূতাবাসকেও প্রদান করেছে। এভাবে অনেকই ইউয়ে পিন রেস্তোরাঁর নাম জানতে পেরেছেন। এভাবেই রেস্তোরাঁটি বিখ্যাত হয়ে উঠেছে।

এছাড়াও, ইউয়ে পিন রেস্তোরাঁ দু'জন বিশেষ অতিথিকে অভ্যর্থনা জানিয়েছে। তারা হচ্ছেন চীনের তত্কালীন উপপ্রধানমন্ত্রী ছেন মু হুয়া ও ইয়াও ই লিন। ১৯৮১ সালের বসন্ত উত্সবে তারা বিশেষ করে লিউ কুই সিয়ানের ইউয়ে পিন রেস্তোরাঁয় এসে তাদেরকে নববর্ষের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন। লিউ কুই সিয়ান বলেন, দু'জন উপপ্রধানমন্ত্রী তার রেস্তোরাঁয় এসে নববর্ষের শুভেচ্ছা জানানো হচ্ছে তার সারা জীবনে সবচে' খুশির ব্যাপার, গর্বের ব্যাপার। কারণ , এটি তাকে ব্যাপক উত্সাহিত করে তুলেছে । তিনি বলেন:" আমি একজন সাধারণ চীনা নাগরিক । দু'জন উপপ্রধানমন্ত্রী আমার সঙ্গে দেখা করেছেন। এটি আমার সারা জীবনের স্মৃতি। কোনদিন মুছে যাবে না। এ থেকে স্পষ্ট যে, আমার বাছাই একটি সঠিক ব্যাপার। এটা না হলে তাদের সঙ্গে দেখা আমার করা সম্ভব হতো না।"

এখন লিউ কুই সিয়ানের পরিবার পেইচিং উপকন্ঠে একটি ৬ শ'রও বেশি বর্গমিটারের চক মেলানো বাড়ি কিনেছেন। লিউ কুই সিয়ান বলেন," আমি মনে করি, আমি যে কাজ করতে চেয়েছিলাম তা বাস্তবে রূপায়িত হয়েছে সেটা সতিকারের একটি মহা আনন্দের ব্যাপার। এখন আমার বয়স ৭০ বছর। ৭০ বছর ধরে আমি খুবই মনোযোগ দিয়ে রেস্তোরাঁ চালানোর কাজ করে এসেছি। কারণ এর মধ্যে আমি বুঝতে পেরেছি যে, এর মধ্যে কত কষ্ট জমা রয়েছে। কীভাবে ৩৬ ইউয়ানকে সুষ্ঠুভাবে কাজে লাগানো হয়েছে। সেটাও আমার সারা জীবনের স্মৃতি । কোন দিন তা মুছে যাবে না।"

বর্তমানে ইউয়ে পি রেস্তোরাঁ বেশি বিখ্যাত হলেও একটি ছোট আকারের রেস্তোরাঁই ব্যয় গেছে। তবে তার বাইরে লেখা রয়েছে " চীনের প্রথম ব্যক্তিগত রেস্তোরাঁ"। নিশ্চিতভাবে বলা যায় এর বিশেষ তাত্পর্য রয়েছে।--ওয়াং হাইমান