ইয়ান ছিং জেলা পেইচিংয়ের উত্তর পশ্চিমে অবস্থিত । গত কয়েক বছর ধরে এ জেলায় দুধেল গাই লালন পালনের কাজ দ্রুত প্রসারিত হয়েছে । কিন্তু এর পাশাপাশি বছরে ২ লাখ টন গরুর মলও সৃষ্টি হচ্ছে । এতে পেইচিংয়ের বিশুদ্ধ পানির উত্পত্তি স্থলের জন্য গুরুতর হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে । এ ছাড়াও বিপুল পরিমাণ বর্জ্য ফসল ও পেইচিংয়ের জন্য গুরুতর দূষণের আশংকা সৃষ্টি করছে । এটা একটা খুব বিরাট সমস্যা ।

এ সব সমস্যা সমাধানের জন্য ইয়ান ছিং জেলা সরকারের আমন্ত্রণে চীনের কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় ও ব্যাঙের ছাতা সমিতির অধ্যাপকরা দুধেল গাই খামারের কর্মীদের জন্য বিশেষ প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করে । বিশেষজ্ঞদের পরিচালনায় গরুর মল ও ফসলের গাছ কাজে লাগিয়ে ব্যাঙের ছাতা লালনের কাজ চালানো হয়েছে । এখন এ জেলার ২ হাজার ৪ শো বর্গ মিটার কৃষি জমিতে ব্যাঙের ছাতার চাষ করা হচ্ছে । প্রতি বর্গ মিটার কৃষি জমিতে ব্যাঙের ছাতা উত্পাদনের পরিমাণ ৮.৫ কিলোগ্রাম । কিন্তু প্রতি বর্গ মিটার জমিতে ব্যাঙের ছাতা উত্পাদনের জন্য শুধু ১৫ ইউয়ান খরচ করা হচ্ছে । ব্যাঙের ছাতা উত্পাদনের পাশাপাশি গরুর মল ও ফসলের গাছের জন্য পরিবেশ দূষণের আশংকাও দূর হয়ে গেছে । ব্যাঙের ছাতা উত্পাদনের পর যে বর্জ্য পদার্থ সৃষ্টি হয় , তাও সার হিসেবে ব্যবহার করা যাচ্ছে ।

পেইচিং বিজ্ঞান কমিটির চেয়ারম্যান থিয়ান সিয়াও পিং বলেন , বর্তমানে গ্রামাঞ্চলে কৃষকদের চাহিদাও বৈচিত্র্যময় । তাদের নানা রকম চাহিদা মেটাতে হলে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিগত সেবা প্রদান করতে হবে ।

কৃষকদের বিশেষ প্রশিক্ষণের প্রয়োজন । সরকারের উদ্যোগে কৃষকদের জন্য এ পর্যন্ত ২৬০ বার প্রশিক্ষণ কোর্স অনুষ্ঠিত হয়েছে । এ সব প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণকারীর সংখ্যা ২৪ হাজার ৮ শো ২০ পার্সন-টাইমস হয়েছে ।

গ্রামাঞ্চলে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান জনপ্রিয় করে তোলার জন্য গ্রামীণ বিশেষজ্ঞদেরও প্রয়োজন । পরিকল্পনা অনুযায়ী , পেইচিংয়ের ১০টি জেলায় বিপুল সংখ্যক ফলমূল ও সবজি চাষ এবং পশু পালনের জন্য কৃষকদের বিশেষজ্ঞ প্রশিক্ষণ দেয়া হয়েছে ।

গত দু'বছরে প্রচেষ্টার মাধ্যমে পেইচিং উপকন্ঠের ১০টি জেলার ২০টি থানায় বিজ্ঞান ভিত্তিক কৃষি জ্ঞান জনপ্রিয় করে তোলার কেন্দ্র গড়ে তোলা হয়েছে । ১৫জন প্রবীণ কৃষি বিশেষজ্ঞের সাহায্যে বিভিন্ন জেলা ও থানায় চাষাবাদ , পশু পালন , পর্যটন , চিকিত্সা ও স্বাস্থ্য রক্ষাসহ বেশ কিছু শিক্ষাক্রমের আয়োজন করা হয়েছে ।

(থান ইয়াও খাং)