অক্টোবর ২২, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: উত্তর চীনের ইনার মঙ্গোলিয়ার উলানকাব শহরে কৃষির ভালো ফলন এবং স্থানীয় সরকারের অনুকূল ব্যবসায়িক নীতির সুবিধা গ্রহণ করে বাণিজ্য আরও সম্প্রসারণ করছে আমেরিকান ফুড প্রসেসিং কোম্পানি ল্যাম্ব ওয়েস্টন। স্থানটিতে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবসা করছে এ কোম্পানিটি।

চীনের উলানকাব চীনের ‘আলু শহর’ হিসেবে পরিচিত। এই শহরের ২৫০ কিলোমিটার অঞ্চলজুড়ে শুধু আলু চাষ করা হয়। এই অঞ্চলকে বলা হয় আলু শিল্প বেল্ট। এই বেল্ট থেকে প্রতি বছর প্রায় ৩০ লক্ষ টন আলু উৎপাদন হয়!

ল্যাম্ব ওয়েস্টন কোম্পানিটি মূলত হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করে। ২০১৪ সালে প্রথমবারের মতো উলানকাবে তাদের কাজ শুরু করে। এরপর থেকে তারা উলানকাবে আরও বেশি বিনিয়োগ করছে।

ল্যাম্ব ওয়েস্টনের চীন শাখার জেনারেল ম্যানেজার চাং ছেন বলেন, ‘ল্যাম্ব ওয়েস্টনে ১০ হাজারেরও বেশি কর্মচারী রয়েছে এবং বিশ্বব্যাপী ৩০টিরও বেশি কারখানা পরিচালনা করা হয়। আমরা প্রতিদিন প্রায় ১০ কোটি সার্ভিং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বিক্রি করি। আমরা চীনে প্রায় ৩০ বছর ধরে সক্রিয় রয়েছি। প্রাথমিক ট্রেডিং থেকে শুরু করে ২০১৪ সালে উলানকাবের আমাদের প্রথম কারখানা অধিগ্রহণ পর্যন্ত, আমরা ক্রমাগত মূলধন বিনিয়োগ করেছি।’

চীনের স্থানীয় সরকারও আলু প্রজনন, রোপণ এবং প্রক্রিয়াকরণের শিল্প শৃঙ্খল আরও উন্নত করার জন্য ক্রমাগত বিভিন্ন নীতি বাস্তবায়ন করেছে।

শুভ/ফয়সল