কৃষকদের ফসলের উত্সব: ফসল কাটা উদযাপন এবং চীনের শস্যভাণ্ডারের সমৃদ্ধির পর্যালোচনা
2024-09-23 17:59:09

২২ সেপ্টেম্বর হল চীনের কৃষকদের সপ্তম ফসল দিবস। এটি একটি উত্সব যা বিশেষভাবে চীনের কৃষকদের জন্য নির্ধরণ করা হয়েছে। এই বছরের ফসল দিবসের মূল ভেন্যু হ্যনানের খাইফেং লানখাও জেলায় অনুষ্ঠিত। অনুষ্ঠানটি তিনটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়েছে: ফসলের প্রতি শ্রদ্ধা, কৃষকদের প্রতি শ্রদ্ধা, এবং চাষের প্রতি শ্রদ্ধা। প্রতিটি বিভাগে যত্ন সহকারে সমৃদ্ধ এবং রঙিন কার্যক্রম ডিজাইন করা হয়েছে৷

কিছু কিছু জায়গায়, মাঠের শিলাগুলো মঞ্চ হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা কৃষকদের প্রধান ভূমিকা পালন করতে এবং স্থানীয় কৃষকদের ফসল কাটার মজাদার খেলাগুলো মঞ্চস্থ করতে দেয়। মাছ ধরার প্রতিযোগিতায়, গ্রামবাসী এবং পর্যটকরা ধানের ক্ষেতে মাছ ধরার আনন্দ উপভোগ করতে পারেন। কৃষি ও পর্যটনের একীকরণকে উন্নীত করে, কৃষকদের আনন্দ করার পাশাপাশি পর্যটকদের আকৃষ্ট করার মাধ্যমে অর্থনৈতিক আয়ও বাড়ানো যায় এর মাধ্যমে।

ফসলের উত্সব উদযাপন, দেশের শস্যভাণ্ডার আরও সমৃদ্ধ  হয়ে ওঠার আভাস দেয়। চীন একটি কৃষিপ্রধান দেশ। গণপ্রজাতন্ত্রী চীন প্রতিষ্ঠার পর থেকে ৭৫ বছরে, চীনের শস্য উত্পাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। “৫০০ মিলিয়ন লোকের পর্যাপ্ত খাবার নেই” থেকে তা “১.৪ বিলিয়ন মানুষ পর্যাপ্ত খেতে পাচ্ছে”- এমন অবস্থায় উন্নীত হয়েছে। সহজ কথায় চীনের শস্য উত্পাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং শস্যভাণ্ডার ক্রমবর্ধমান।

পর্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদনের এই যাত্রায় উত্থান-পতন চীনারা খুব ভালো বুঝতে পারে। ১৯৪৯ সালে, চীনের গড় শস্যের ফলন প্রতি মু ছিল মাত্র ৬৮.৬ কিলোগ্রাম, এবং সারা দেশে মাত্র ১৩টি  কম্বাইন্ড হার্ভেস্টার ম্যাশিন ছিল। চীনের কমিউনিস্ট পার্টির ১৮তম জাতীয় কংগ্রেসের পর থেকে, পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটি দেশ পরিচালনার ক্ষেত্রে খাদ্য নিরাপত্তাকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিয়েছে। চীনের শস্য উত্পাদন একটি নতুন পরিস্থিতি তৈরি করেছে, টানা নয় বছর ধরে তা ০.৬৫ ট্রিলিয়ন কিলোগ্রামের বেশি ছিল। মোট শস্য উত্পাদন ১৯৪৯ সালে ১১৩.২ বিলিয়ন কিলোগ্রাম থেকে ২০২৩ সালে ৬৫৪ বিলিয়ন কিলোগ্রাম  হয়েছে। ২০২৩ সালে মাথাপিছু শস্য উত্পাদন ৪৯৩ কিলোগ্রাম, যা শুধুমাত্র বিশ্ব গড় থেকেও বেশি নয়, ৪০০ কিলোগ্রামের আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা সীমার চেয়েও বেশি।

চীনের আধুনিকীকরণ সর্বপ্রথম কৃষির আধুনিকীকরণ। কৃষি আধুনিকীকরণ বাস্তবায়িত না হলে চীনা-শৈলীর আধুনিকীকরণ হবে উত্সবিহীন জল এবং শিকড়বিহীন গাছ। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, গ্রিনহাউস, উল্লম্ব খামার, স্মার্ট খামার, উদ্ভিদ কারখানা, ইত্যাদি কৃষি উন্নয়নের জন্য নতুন সম্ভাবনা প্রসারিত করেছে। মাংস, ডিম, দুধ, শাকসবজি, ফলমূল, জলজ পণ্যের সরবরাহে ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে।

গ্রামীণ অবকাঠামোর উন্নতি অব্যাহত রয়েছে। নয়াচীন প্রতিষ্ঠার পর থেকে, চীন গ্রামীণ অবকাঠামো নির্মাণ, উন্নত উত্পাদন এবং জীবনযাত্রার অবস্থাকে ত্বরান্বিত করে চলেছে এবং আবাসন, পানীয় জলের সুরক্ষা এবং রাস্তা নির্মাণে উল্লেখযোগ্য ফলাফল অর্জন করেছে।

গত দশ বছরে, মোট ২.৫ মিলিয়ন কিলোমিটার গ্রামীণ রাস্তা পুনর্নির্মাণ করা হয়েছে। গ্রামীণ কলের জল প্রবেশের হার ৯০%-এ পৌঁছেছে এবং গ্রামীণ বড় মাপের জল সরবরাহ প্রকল্প জনসংখ্যার ৬০ শতাংশের কাছে পৌঁছেছে।

গ্রামীণ এলাকায় বসবাসের পরিবেশের উন্নতি অব্যাহত রয়েছে। গ্রামীণ এলাকায় স্যানিটারি টয়লেটের অনুপ্রবেশের হার প্রায় ৭৫%-এ পৌঁছেছে। প্রশাসনিক গ্রামগুলোর ৯০ শতাংশেরও বেশি গার্হস্থ্য বর্জ্য সংগ্রহ, পরিবহন ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়। গ্রামীণ গার্হস্থ্য পয়ঃনিষ্কাশন (নিয়ন্ত্রণ) হার ৪৫ শতাংশের বেশি হয়েছে।

গ্রামীণ জনসেবার স্তরের উন্নতি অব্যাহত রয়েছে। প্রি-স্কুল শিক্ষার উন্নয়নের জন্য পদক্ষেপ এবং বাধ্যতামূলক শিক্ষার দুর্বল লিঙ্কগুলোকে উন্নত করতে এবং সক্ষমতা উন্নত করার জন্য প্রকল্পগুলো গভীরভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে। মোট ৫.৮ লাখেরও  বেশি গ্রামীণ ক্লিনিক, ১৬ হাজারেরও বেশি গ্রামীণ নার্সিং হোম, এবং গ্রামীণ কমিউনিটিতে ১.৪ লাখেরও বেশি পারস্পরিক-সহায়ক বয়স্ক পরিচর্যা পরিষেবার ব্যবস্থা নির্মিত হয়েছে।

বছরের পর বছর ধরে, বিভিন্ন অঞ্চল জোরালোভাবে নতুন গ্রামীণ শিল্প এবং নতুন ব্যবসার বিন্যাস বাস্তবায়ন করেছে, এবং কৃষকদের আয় বাড়াতে এবং ধনী হওয়ার জন্য চ্যানেলগুলো ক্রমাগত সম্প্রসারিত হয়েছে। ২০২৩ সালে, গ্রামীণ বাসিন্দাদের মাথাপিছু নিষ্পত্তিযোগ্য আয় ২১ হাজার ৬৯১ ইউয়ানে পৌঁছেছে।

একটি দেশকে শক্তিশালী করতে হলে আগে কৃষিকে শক্তিশালী করতে হবে। চীনা কৃষকদের ফসল উত্সবের প্রতিষ্ঠা শুধুমাত্র গ্রামীণ কৃষির উন্ননের জন্য দেশের সমর্থন নয়, এটি সমগ্র সমাজের জনগণের জীবনযাত্রার জন্য একটি যত্ন এবং এটি গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনের জন্য একটি ভাল পরিবেশ তৈরি করতে পারে।

 (স্বর্ণা/হাশিম/লিলি)