আগস্ট ২৮, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: শরতের আগমনে চীন জুড়ে এখন চলছে ফসল তোলা, কৃষিপণ্য রোদে শুকানো এবং সংরক্ষণের বিভিন্ন কাজ। পূর্ব চীনের চিয়াংসি প্রদেশের বিভিন্ন গ্রামে এখন কৃষকরা নানা রকম কৃষিপণ্য রোদে ও বাতাসে শুকিয়ে সংরক্ষণ করছেন। ইছুন সিটির থোংকু কাউন্টির লুথিয়ান গ্রামে  রোদে মেলে দেয়া হয়েছে বিভিন্ন রকম কৃষিপণ্য। 

সবজি, মরিচ, ক্যাপসিকাম বিভিন্ন রকম মসলা, মাশরুম সংগ্রহ করে শুকাতে দেয়া হয়েছে। রোদে ও বাতাসে এগুলো শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হবে। বাতাসে মেলে কৃষিপণ্য উপর থেকে দেখলে মনে হয় যেন রঙের মেলা বসেছে।

শান্তা/নাহার