বৃষ্টিতে বেবেরি ফল তোলা
2024-07-01 11:51:10

চীনের চেচিয়াং প্রদেশের লিনহাই শহর চীনের সবচেয়ে বড় বেবেরি ঘাঁটিগুলোর অন্যতম। এখানে বেবেরি চাষাবাদ হয় প্রায় ৭৩৫০ হেক্টর জমিতে। আর বছরে বেবেরি থেকে আয় হয় ৪০ কোটি ইউয়ান। উত্পাদিত বেবেরির মোট পরিমাণ ৪০ হাজার টন।

প্রতিবছরের জুন মাসের মাঝামাঝিতে লিনহাই শহরের বেবেরি-র বাম্পার ফলন হয়। এখানকার বেবেরির আকার বেশ বড়, সাধারণত পিংপং বলের মতো। প্রতিটি বেবেরি ফলের ওজন ২১ গ্রাম থেকে ৬১ গ্রামের মধ্যে। এর রঙ কালো ও লাল, রস বেশি, বিঁচি খুব ছোট, টক ও মিষ্টি স্বাদের।

বেবেরি হজমে সহায়ক আর গ্রীষ্মকালে তা বেশি খেলে উষ্ণতা প্রতিরোধ করা যায়। তা ছাড়া, বেবেরির ভিটামিন বেশ সমৃদ্ধ; এতে বিদ্যমান বি১৭ নামের উপাদান ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সক্ষম।

বেবেরি সাধারণত পাহাড়াঞ্চলে চাষ করা হয়। একটি ছোট গাছ ১০ থেকে ১৩  বছর লালনপালনের পর অনেক ফল দেয়। লিনহাই এলাকায় বেবেরি চাষাবাদের ইতিহাস সহস্রাধিক বছরের। এখানে বেবেরির পাশাপাশি, কমলা উত্পন্ন হয়। এর মান ও স্বাদ অনেক ভালো। বৃষ্টিতে বেবেরি ফল তোলা বেশ স্মরণীয় ব্যাপার,চলুন একসাথে ভিডিও দেখুন।(সুবর্ণা/আলিম/রুবি)