এয়ার শাওয়ারের মধ্য দিয়ে জামাকাপড় ধুলোমুক্ত করার পর তিনি একটি সাদা কোট পরেন, যাতে পরীক্ষাগারে জীবাণু ঢুকতে না পারে। চীনের নান চিং শহরের লিশুই অঞ্চলে অবস্থিত চিয়াংসু কৃষিবিজ্ঞান

একাডেমির, স্মার্ট কৃষি উদ্ভাবন টিমের, স্মার্ট গ্রিনহাউসে প্রবেশ করে আমাদের সাংবাদিক দেখেছেন যে, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) প্রযুক্তি নিয়ন্ত্রিত উপযুক্ত তাপমাত্রায় দশটিরও বেশি ধরণের টমেটো ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং দেখতে বিশেষভাবে আকর্ষণীয়।

চিয়াং সু কৃষিবিজ্ঞান একাডেমির কৃষি তথ্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের পরিচালক এবং স্মার্ট কৃষি উদ্ভাবন টিমের প্রধান গবেষক রেন নি বলেন, স্মার্ট গ্রিনহাউসে জল এবং সারের জন্য একটি সমন্বিত বুদ্ধিমান ব্যবস্থাপনা এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে। “সিস্টেমটি ঋতু এবং টমেটোর ফুল ও ফলের চক্র অনুযায়ী জল এবং সার নিয়ন্ত্রণ করে। টমেটোকে আরও ভালোভাবে বেড়ে উঠতে এবং 'শৈশবের স্বাদ' তৈরি করতে দেওয়া হয়। ০.১৬ একর জমিতে বার্ষিক উৎপাদনের মূল্য কয়েক হাজার ইউয়ানে পৌঁছায়।”

এখন যেহেতু তাপমাত্রা বাড়ছে, টমেটোর চারাগুলোর পাতার শ্বসনপ্রক্রিয়া বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তাদের আরও পুষ্টি শোষণ করতে হবে। কৃষিবিজ্ঞান একাডেমির কৃষিতথ্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের উপ-পরিচালক লিউ চিয়া ইয়ু বলেন, “এই সময়ে, এআই ব্যাপক কাজে আসে। পরিবেশগত সেন্সর গ্রিনহাউসের তাপমাত্রা ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত ক্যাপচার করে। বুদ্ধিমান ব্যবস্থাপনা এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা জল ও সার সরবরাহ বাড়াতে জল ও সার মেশিন, ড্রিপ সেচ এবং অন্যান্য যন্ত্রগুলো অবিলম্বে চালু করে।”

রেন নি বলেন, “আমরা একটি ডেটা সেন্সিং সিস্টেম তৈরি করেছি। টমেটো ফল এবং লতাগুলোর মধ্যে বায়ু সেন্সর, মাটি সেন্সর এবং জলের গুণমান সেন্সর বসানো হয়েছে। গ্রিনহাউসের চারপাশে ক্যামেরা রয়েছে এবং বাইরে ছোট আবহাওয়া স্টেশনগুলোর মতো সেন্সিং টার্মিনালও রয়েছে। কেবল তাদের মোবাইল ফোনে আঙ্গুল নাড়াচাড়া করলে, পরিবেশগত পরিবর্তন, ফসলের বৃদ্ধি, যন্ত্রপাতির অপারেশন ইত্যাদি সবই নিয়ন্ত্রণ করা যায়।”

সাংবাদিক দেখেছেন, চিয়াং সু কৃষিবিজ্ঞান একাডেমির স্মার্ট কৃষি উদ্ভাবন টিমের তৈরি ‘স্মার্ট স্মল ফার্মার’ উইচ্যাট অ্যাপলেট ইন্টারফেসে, বিভিন্ন পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ ডেটা এক নজরে স্পষ্ট বোঝা যায়। বুদ্ধিমান ব্যবস্থাপনা এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ঋতু ও টমেটো বৃদ্ধির চক্র অনুযায়ী জল এবং সার প্রয়োগ নিয়ন্ত্রণ করে।

‘এআই টমেটো’ এর পিছনে ‘কালো প্রযুক্তি’র কারণে ঐতিহ্যগত ‘আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে’ এমন কৃষি থেকে প্রমিত উৎপাদনে রূপান্তরিত হয়েছে। রেন নি বলেন, “১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি পরিবেশ টমেটো বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। সেন্সর সংগৃহীত তথ‍্য এবং আবহাওয়া পুর্বাভাসের যুক্ত ভিত্তিতে, বুদ্ধিমান ব্যবস্থাপনা এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা মানুষের পরিবর্তে ফসলের জন্য 'যত্ন' প্রতিস্থাপন করে এবং পরিবেশগত পরামিতি পর্যবেক্ষণ এবং স্বয়ংক্রিয় সমন্বয় সাধন করে। যেমন বাহ্যিক শেডিং, অভ্যন্তরীণ নিরোধক, স্কাইলাইট এবং ভিজা পর্দা, সঞ্চালন ফ্যান এবং অন্যান্য সরঞ্জামগুলো কম্পিউটারের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয়। যাতে টমেটোকে সর্বোত্তম পরিবেশগত এবং পুষ্টিকর অবস্থার অধীনে বড় করে তোলা হয়।

বৈজ্ঞানিক রোপণের কল্যাণে ‘এআই টমেটো’র গুণমান আরও ভাল এবং প্রতি কেজি ৫০ ইউয়ানে বিক্রি করা যেতে পারে। রেনি বলেন, “আমাদের ই-কমার্স সম্প্রদায়ে, ডেলিভারি কোটা প্রকাশের সাথে সাথেই তা একরকম ছিনিয়ে নেওয়া হয়, এবং সরবরাহ চাহিদাকে ছাড়িয়ে যায়।”

প্রযুক্তির কারণে কায়িকশ্রম কমেছে এবং দক্ষতা অনেক উন্নত হয়েছে। রেন নি আমাদের সাংবাদিককে বলেন, “সাধারণ রোপণ পদ্ধতিতে একজন ব্যক্তিকে ০.১৬ একর জমি পরিচালনা করতে খুব ব্যস্ত থাকতে হয়। কিন্তু এখন একজন ব্যক্তি সহজেই ০.৬৪ একর জমি পরিচালনা করতে পারেন। স্মার্ট গ্রিনহাউসে জন্মানো ছোট টমেটোর বার্ষিক ফলন প্রতি একরে ১০ হাজার কেজি ছাড়িয়েছে এবং বড় টমেটোর বার্ষিক ফলন ২০ হাজার কেজিতে পৌঁছে যায়। এমনকি প্রতি কেজি ২০ ইউয়ানের পাইকারি মূল্যে হিসাব করলে এক বছরে সম আয়তনে বার্ষিক উদযাপনের পরিমাণ ২ থেকে ৪ লাখ ইউয়ানেরও বেশি দাড়াবে।”

বর্তমানে, চিয়াংসু কৃষি বিজ্ঞান একাডেমি বিকশিত স্মার্ট কৃষি চিয়াং সু প্রদেশের ছ’টি কৃষি রোপণ ঘাঁটিতে প্রয়োগ এবং ফল ও সবজির অন্যান্য বিভাগেও প্রসারিত করা হয়েছে।  ‘এআই টমেটো’ পরীক্ষাগার থেকে বেরিয়ে বিস্তীর্ণ গ্রামীণ জমিতে ছড়িয়ে পড়ছে, যা কৃষকদের তাদের আয় বাড়াতে এবং গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনে সাহায্য করছে।

(রুবি/হাশিম)