এপ্রিল ৭, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনের চা সংস্কৃতির রয়েছে অনন্য বৈশিষ্ট্য। শুধু বিভিন্ন রকম চা পান করার বিষয়ই নয়, এর সঙ্গে রয়েছে চা পরিবেশনের শিল্প, চাখানা বা চা পানের দোকানে বসে সাংস্কৃতিক আলোচনা, বন্ধুদের মধ্যে গল্প, চায়ের সঙ্গে নানা রকম স্ন্যাকস খাওয়াসহ বিভিন্ন বিষয়।

চীনের ফুচিয়ান প্রদেশের ফুচৌ শহর এই চা-সংস্কৃতির চর্চার মাধ্যমে অর্থনৈতিকভাবেও লাভবান হচ্ছে। ফুচৌ জেসমিন কালচার এক্সপেরিয়েন্স হল, কুশান সিনিক স্পটের পাইইয়ুন গুহা কিংবা ফুতিং এর বাইলিন এনসিয়েন্ট স্ট্রিটের ক্যাফে যেখানেই হোক না কেন চা পানের পাশাপাশি আড্ডা গল্প, বইপড়া উপভোগ এবং মজাদার স্ন্যাকস উপভোগ করেন ক্রেতারা। বিশেষ করে তরুণ সমাজের কাছে এখন এসব টি-শপ বা চা পানের রেস্টুরেন্ট দারুণ জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এখন ফুচিয়ানে চলছে ফুতিং সাদা চা, উইয়ি রক চা এবং আনসি থিয়েকুয়ানইয়িন চা পাতা তোলার মৌসুম। বিশেষ ধরনের এসব চা পাতার রয়েছে বিশেষ কদর।

চা সংস্কৃতির এই প্রসারের ফলে স্থানীয় পর্যটনশিল্পও বিকশিত হচ্ছে। চা বাগানের শোভা দেখা ও বাগানে বসে চা পান, শহরের বিখ্যাত সব চায়ের দোকানে বসে চা ও স্ন্যাকস উপভোগ করা ইত্যাদির জন্য এখানে চা-পর্যটন বেড়েছে। চাঙা হচ্ছে স্থানীয় অর্থনীতি।

শান্তা/রহমান