আধুনিক প্রযুক্তির কল্যাণে কৃষকের সুন্দর জীবন আর স্বপ্ন নয়
2024-03-12 18:55:57

পূর্ব চীনের সমৃদ্ধ  প্রদেশ চ্য চিয়াং-এর নতুন প্রজন্মের সুশিক্ষিত কৃষকরা গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনে অবদান রাখার চেষ্টায় কৃষিকাজ এবং হাঁস-মুরগি পালনকে আরও দক্ষ ও লাভজনক করার জন্য নতুন প্রযুক্তি এবং পদ্ধতি ব্যবহার করছে।

চ্য চিয়াং প্রদেশের ই উ শহরের ইয়াও চিয়ান বো একটি সবজি উৎপাদন কেন্দ্রকে অত্যাধুনিক ডিজিটাল ফার্মে রূপান্তরিত করেছে।

অনেক কৃষক ডিজিটাল ফার্ম পরিদর্শন করেছেন, কিভাবে কৃষিকাজকে আরও দক্ষ এবং খরচ সাশ্রয়ী করতে ডিজিটাল কৃষি ব্যবস্থা ব্যবহার করতে হয়, সে বিষয়ে ইয়াও-এর কাছ থেকে পরামর্শ চেয়েছেন। ইয়াও সব সময় ধৈর্য ধরে কৃষকদের যা কিছু জানে তা শিখিয়েছেন।

ফু সি হুয়া নামে একজন কৃষক বলেন, "তিনি খুব ধৈর্যশীল। তিনি আমাদের যে পদ্ধতি শিখিয়েছেন তা অনেক সময় এবং কর্মীদের খরচ উভয়ই বাঁচাতে পারে।"

ইয়াও, যার বয়স এখন ৩০ বছর, বিশ্ববিদ্যালয়ে কৃষিতে মেজর। যেহেতু ডিজিটাল প্রযুক্তি কৃষি শিল্পকে রূপান্তরিত করেছে, তিনি এই পরিবর্তনগুলোকে দ্রুত আলিঙ্গন করেছেন। যাইহোক, কৃষকদের পুরানো প্রজন্ম ঐতিহ্যবাহী চাষ পদ্ধতিতে অভ্যস্ত ছিল।

ইয়াও বলেন, "কিছু করার ঐতিহ্যবাহী উপায় তাদের ভাল বোধ করতে দেয়, কারণ তারা তাদের বাজেট পরিচালনা করতে পারে এবং উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এটা বোধগম্য যে, যখন একটি নতুন সিস্টেম আসে, তখন তাদের প্রথম প্রতিক্রিয়া হয়- 'না'।"

ইয়াও সক্রিয়ভাবে পুরানো প্রজন্মের কাছে নতুন প্রযুক্তির প্রচার করে চলেছে।

ইয়াও-এর চেষ্টায়, ডিজিটাল কৃষিব্যবস্থা এখন ৩০.৬৭ হেক্টর জমিতে প্রয়োগ করা হয়েছে এবং ৭২টি গ্রিনহাউসকে ইয়াও রূপান্তর করেছেন।

চ্য চিয়াং-এর লিশুই শহরের জিন ইয়ুন জেলার আরেক তরুণ কৃষক ইয়ু হুই স্থানীয় হাঁস পালনকারীদের জন্য প্রচুর সুযোগ তৈরি করতে উদ্ভাবনী পদ্ধতি প্রয়োগ করেছেন।

ইয়ু একটি প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানার মালিক; যেখানে শুধু স্থানীয় কৃষকদের হাঁসের ডিমই সংগ্রহ করা হয় না, বরং হাঁসের মাংসও উত্পাদন করা হয়।

একজন হাঁস পালনকারী চো ফেই ছিয়াং বলেন, "তিনি প্রতিদিন হাঁসের ডিম সংগ্রহ করেন এবং এমনকি হাঁস ডিম পাড়া বন্ধ করে দিলেও তা লালন করেন। এটি আমাদের প্রজননকারীদের মনে দারুণ শান্তি দেয়, কারণ হাঁস বা ডিম বিক্রি করতে না পারলেও আমাদের চিন্তা করতে হবে না। এই আশ্বাসের সাথে, আমরা আরও আত্মবিশ্বাসী বোধ করি এবং আমাদের হাঁসগুলোকে আরও সাহসের সাথে বড় করতে পারি।"

 

ইয়ু-এর বাবা-মাও কৃষক, কিন্তু তাঁর বাবা-মায়ের বিপরীতে, ইয়ু মার্কেটিং এবং ব্র্যান্ডিংয়ে খুব ভালো। তিনি বিশ্ববিদ্যালয়ে যে বিদ্যা শিখেছেন, তা দিয়ে তিনি "জিন ইয়ুন হাঁস" কে চীন জুড়ে আরও সুপরিচিত ব্র্যান্ডে পরিণত করার চেষ্টা করেন।

 

ইয়ু বলেন, "আমরা আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিম কিনি। যখন হাঁস আর ডিম দেয় না, তখন আমরা মাংসের জন্যও হাঁসও কিনি। কৃষকরা নিরাপদ বোধ করে, এবং আমরা একটি স্থিতিশীল ক্রেতা হয়ে উঠি যা বিক্রির চ্যালেঞ্জগুলো সমাধান করে, বাজার আরও বেশি হয়ে উঠছে।"

 

ইয়ু এর কোম্পানি এখন হাঁসের মাংস বা ডিম দিয়ে তৈরি ৩০ টিরও বেশি ধরণের পণ্য সরবরাহ করে।

তিনি বলেন, "আমি দেশে ফিরে এসে আমার ব্যবসা শুরু করার পর ১৪ বছর পার হয়েছে। আমার মিশ্র অনুভূতি রয়েছে। এটা কঠিন ছিল, কিন্তু কৃষকদের একসাথে আরও ধনী হতে দেখাও গুরুত্বপূর্ণ।"

 

চীন কৃষি খাতকে পুনরুজ্জীবিত করা এবং আধুনিকীকরণের চেষ্টা জোরদার করা হয়েছে, স্মার্ট প্রযুক্তির একীকরণ এবং ফাইভ-জি নেটওয়ার্ক স্থাপনের মাধ্যমে দেশে কৃষির ভবিষ্যত গড়ে উঠেছে।

চীনের কেন্দ্রীয় কর্তৃপক্ষের কর্মসূচিতে কৃষি ও গ্রামীণ এলাকার কাজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

স্মার্ট কৃষির জোরদার প্রচার এই বছরের বসন্তকালীন চাষের একটি উল্লেখযোগ্য বিষয়। চীনের অন্যতম প্রধান শস্য উৎপাদনকারী বেই তা হুয়াং গ্রুপ জানায় যে, তারা তার উৎপাদন ক্ষমতা আরও বাড়াতে হেইলংজিয়াং প্রদেশে ১১টি স্মার্ট খামার নির্মাণ করছে।

 

চীনের সামষ্টিক অর্থনীতি গবেষণাগারের কৃষি ও গ্রাম উন্নয়ন বিভাগের মহাপরিচালক থু শেং ওয়েই বলেন, "কৃষির আধুনিকীকরণ চীনা আধুনিকীকরণের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। কৃষি ও গ্রামীণ আধুনিকীকরণের বিকাশের প্রক্রিয়া এখন একটি নতুন পর্যায়ে প্রবেশ করেছে, যা অত্যন্ত জটিল ও তার প্রয়োজনীয় শর্ত রয়েছে।"

কৃষির আধুনিকীকরণ এগিয়ে নেওয়ার জন্য, চীন সাম্প্রতিক বছরগুলোতে গ্রামীণ সংস্কার এগিয়ে নিতে ধারাবাহিক সংস্কার শুরু হয়েছে এবং অগ্রগতিও অর্জিত হয়েছে।

চীন কৃষি অবকাঠামো নির্মাণ জোরদার অব্যাহত রেখেছে। কৃষিজমি খাদ্য নিরাপত্তার একটি ভিত্তি। পাশাপাশি, প্রাকৃতিক ব্যবস্থা সবুজ কৃষি উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। চীনে প্রায় ৬৬৬ লাখ হেক্টর উচ্চ-মানের কৃষিজমি তৈরি হয়েছে, যার শস্য উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি ৬৬৬ বর্গমিটারে ১০ শতাংশ থেকে ২০ শতাংশ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে।

চীনে গ্রামীণ রাস্তার দৈর্ঘ্য এখন ৪৬ লাখ কিলোমিটারে পৌঁছেছে, এবং সব যোগ্য শহর ও গ্রামে পাকা রাস্তা হয়েছে। ৮০ শতাংশেরও বেশি গ্রামের ফাইভ-জি নেটওয়ার্ক অ্যাক্সেস রয়েছে।

চীনে, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন কৃষি আধুনিকায়নের প্রধান চালিকাশক্তি হয়ে উঠেছে, যেখানে কৃষি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অগ্রগতির অবদানের হার ৬৩ শতাংশ ছাড়িয়ে  গেছে। চীনে ফসলের উৎসের স্বয়ংসম্পূর্ণতার হার ৯৫ শতাংশ ছাড়িয়েছে এবং চীনের বেইতৌ নেভিগেশন স্যাটেলাইট সিস্টেম টার্মিনালের সাথে ইনস্টল করা কৃষি যন্ত্রপাতির ২.২ মিলিয়ন সেট এবং প্রায় ২০ লাখ উদ্ভিদ সুরক্ষা ড্রোন সারা দেশে প্রয়োগ করা হয়েছে।

আধুনিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রবর্তন ঐতিহ্যবাহী কৃষিকে আরও দক্ষ করে তুলেছে এবং কার্যকরভাবে কৃষি উৎপাদন পদ্ধতি উন্নত করেছে। দেশব্যাপী ফসল চাষ, রোপণ ও ফসল কাটাতে যান্ত্রিকীকরণের হার ২০১৭ সালে ৬৭.২ শতাংশ থেকে ২০২২ সালে ৭৩ শতাংশে উন্নীত হয়েছে। কৃষি যন্ত্রপাতি এবং প্রযুক্তির বর্ধিত অবদানের সাহায্যে, চীন নবম বছরের জন্য ৬৫০ মিলিয়ন টনেরও বেশি শস্য সংগ্রহ করেছে ২০২৩ সালে।

চীনও একটি আধুনিক কৃষি শিল্প ব্যবস্থার নির্মাণে পদক্ষেপ নিচ্ছে। বর্তমানে, সারা দেশে মোট ২.৮৯ লাখেরও বেশি গ্রাম-স্তরের ব্যাপক ডেলিভারি এবং লজিস্টিক পরিষেবা স্টেশন এবং ৭৫ হাজার রেফ্রিজারেশন এবং তাজা রাখার সুবিধাগুলো সারা দেশে তৈরি করা হয়েছে, যা বড় বাজারে তাজা কৃষিপণ্য দ্রুত পৌঁছানোর সুযোগ করে দেয়।

আধুনিক প্রযুক্তির সাহায্যে কৃষির আরো সুন্দর উন্নয়ন এখন আর স্বপ্ন নয়।