বন্ধুরা, আজকের যে ছেং ইয়ু আমরা শিখাবো তা হল ‘黄粱一梦’ বা ‘অলীক স্বপ্ন’। যা থাং রাজবংশের সাহিত্যিক শেন চিচি’র রচিত একটি উপন্যাস থেকে এসেছে। সেই উপন্যাসে লেখা হয়েছে লু শেং নামে এক মানুষের ফ্যান্টাসি স্বপ্ন!

লু শেং একজন সাধারণ তরুণ মানুষ, সে কৃষিকাজ করে জীবিকা নির্বাহ করে। একদিন কৃষিকাজ শেষে লু শেং চা হাউসে বিশ্রাম নেওয়ার সময় লিয়ু ওয়েং নামে একজন তাও ধর্মপ্রচারক সম্পর্কে জানতে পারেন। তিনি অনেক জাদু জানতেন। তারা খুব ভালো আড্ডা দেয়। অনেকক্ষণ আড্ডা দেওয়ার পর লু শেং নিজের জরাজীর্ণ পোশাক দেখে দীর্ঘশ্বাস ফেলে বলে, “আমি সত্যি ভুল সময়ে জন্মেছি যে, আমার জীবন এত কঠিন ও বিব্রতকর!” লিয়ু ওয়েং বিভ্রান্ত বলেন: “তোমার শরীর ভালো, কোনো রোগ নেই, কেন নিজের জীবনকে কঠিন ও বিব্রতকর বলে মনে করো?” লু শেং বলেন, “ছোটবেলায় আমি অনেক পরিশ্রম করে পড়াশোনা করেছি, অনেক ভালো শিখেছি, তখন ভাবছিলাম, বড় হওয়ার পর সরকারি কর্মকর্তা হবো। তবে, এখন শুধু জমিতে কৃষিকাজ করি। এটা কি বিব্রতকর নয়?” কথা বলতে বলতে লু শেং নিদ্রাকাতর হয়ে পড়েন। তা দেখে লিয়ু ওয়েং নিজের ব্যাগ থেকে একটি বালিশ বের করেন এবং তাকে বলেন তুমি আমার বালিশে ঘুমাতে পার। আর তোমার সব ইচ্ছা স্বপ্নে পূরণ হবে। লু শেং তার বালিশে ঘুমিয়ে পড়ল এবং একটি ফ্যান্টাসি স্বপ্ন দেখল!

স্বপ্নে লু শেং একজন সুন্দরী ও ধনী মেয়েকে বিয়ে করে। পরের বছর সে সরকারি পরীক্ষা পাস করে কর্মকর্তা হয়। সে খুব ভালো কাজ করে। যেমন- নদী নালা মেরামত করে, সীমান্তের যুদ্ধ জয়ী হয়, তাই পদোন্নতিও হতে থাকে। তবে, তার দ্রুত পদোন্নতির জন্য অন্য অনেক মানুষ ঈর্ষান্বিত হয় এবং তাকে বিপদে ফেলে। ফলে, লু শেংকে পদচ্যুত করা হয়। তবে ৩ বছর পর ভালো কাজের জন্য সে দেশের প্রধানমন্ত্রী হয়। সবাই তাকে সম্মান করে এবং তার প্রশংসা করে। এভাবে দশ বছর পার হয়ে যায়। কিন্তু কোনো বিশ্বাসঘাতক আবার তার বিরুদ্ধে শত্রু দেশের সঙ্গে যোগসাজশের মিথ্যা অভিযোগ আনে। সম্রাট তাকে কারারুদ্ধ করার নির্দেশ দেন। তার পরিবার ভেঙ্গে যায়, তার সঙ্গে জড়িত অনেক মানুষও মারা যায়। জেলে লু শেং ভাবে, আগে এই ফল হবে জানলে আমি জমিতে কৃষিকাজ করে জীবন কাটাতাম। পরে লু শেংয়ের ঘুম ভেঙ্গে যায় এবং স্বপ্ন থেকে জেগে ওঠে। তারপর থেকে সে শুধু কৃষিকাজ করে সাধারণ জীবন কাটায়। তবে, আগের মতো জীবন নিয়ে তার অসন্তুষ্টি নেই। সেই স্বপ্নের কথা সে লিয়ু ওয়েংকে বলে, জীবনের গৌরব ও ব্যর্থতার অভিজ্ঞতা আসলে এই রকম, আমি এখন বুঝেছি জীবনের অর্থ।

এই চমত্কার গল্প থেকেই এসেছে ‘黄粱一梦’। এর আক্ষরিক অর্থ হল ‘অল্প সময়ে অসাধারণ স্বপ্ন দেখা। পরে মানুষ এই শব্দটি দিয়ে ‘অলীক স্বপ্ন ও অপ্রাপ্ত ইচ্ছার’ কথা বর্ণনা করে।

কথোপকথন---- খাবার খাওয়া

আপনি প্রতিদিন কি কি খাবার খাওয়ার কথা ভাবেন? এটা অনেক চীনা মানুষের অভ্যাস। আসলে চীনা মানুষ খাবার খাওয়ার ওপর বেশ গুরুত্ব দেয়। উত্তর চীনে ‘ভালো আছেন?’-এর পরিবর্তে লোকজন ‘খেয়েছেন?’ বলে থাকে। দেখা যায়, খাওয়াদাওয়া চীনা মানুষের জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। চীনা ভাষায় ‘কি খাবার খাও’ সম্পর্কিত অনেক কথোপকথন হয়। বন্ধুরা, আজকের অনুষ্ঠানে আমরা ‘কি খাবার খাও’ সম্পর্কে কিছু চীনা ভাষা শিখাবো।

吃 chī খাওয়া  吃饭 chī fàn  খাবার খাওয়া

你吃了吗？nǐ chī le ma তুমি খেয়েছো?  吃了/还没有 chīle/ hái méi yǒu খেয়েছি/ এখনও না

吃什么 chī shěn me কি খাওয়া যায়/কি খাবে

你喜欢吃什么？nǐ xǐ huān chī shěn me তুমি কি খেতে পছন্দ করো?

我喜欢吃饺子wǒ xǐ huān chī jiǎo zi আমি ডাম্পলিং খেতে পছন্দ করি

你喜欢吃水果吗？nǐ xǐ huān chī shuǐ guǒ ma? তুমি কি ফল খেতে পছন্দ করো?

我特别喜欢吃芒果 wǒ tè bié xǐ huān chī    máng guǒ আমি আম খেতে খুবই পছন্দ করি

早餐zǎo cān  নাস্তা  午餐 wǔ cān লাঞ্চ  晚餐wǎn cān ডিনার

你早餐吃了什么？nǐzǎo cān chī le shěn me নাস্তায় তুমি কি কি খেয়েছো?

我早餐吃了面包和牛奶。wǒ zǎo cān chī le niú  nǎi hé miàn bāo আমি নাস্তায় ব্রেড ও দুধ খেয়েছি

我可以和你一起吃午餐吗？wǒ kě yǐ hé nǐ yìqǐ chī wǔ cān ma আমি তোমার সঙ্গে দুপুরের খাবার/লাঞ্চ খেতে পারি

当然。Dāng rán অবশ্যই

午餐你想吃什么？wǔ cān nǐ xiǎng chī shěn me? লাঞ্চে তুমি কি কি খেতে চাও?

我想吃咖喱鸡 wǒ xiǎng chī gā li jī আমি মুরগির তরকারি খেতে চাই

晚餐你想吃什么？wǎn cān nǐ xiǎng chī shěn me? ডিনারে তুমি কি কি খেতে চাও?

我还没想好。wǒ hái méi xiǎng hǎo আমি এখনও সিদ্ধান্ত নেইনি