লাঞ্চের সময়, চিয়াংসু প্রদেশের কুনশান পর্যটন স্থানের ইতিয়ানথিয়ান  পারিবারিক ফার্মে, কর্মীরা একসাথে বসে নিজেদেরই উত্পাদিত শাকসবজি ও ডিম খেয়েছেন। সবার মুখে খুশির হাসি ছিল। বাইরে থেকে দেখলে, তাইওয়ানের কৃষক ও ফার্মের মালিক কুও তিয়ান ই-কে অন্যদের থেকে আলাদা করা কঠিন হবে।

তাইপেইয়ে জন্মগ্রহণকারী কুও তিয়ান ই একজন সাধারণ "শহরের বাচ্চা"। তিনি যখন শিশু ছিলেন, তখন গ্রামাঞ্চল সম্পর্কে তার স্মৃতি বলতে ছিল নানীর বাড়িতে যাওয়ার অভিজ্ঞতা। গ্রামাঞ্চলে, কুও তিয়ান ই একবার মাকড়সার ভয়ে রাতে ঘুমাতে পারেননি। তিনি একবার মিষ্টি আলু রোস্ট করার জন্য একদল লোকের সাথে একটি ভাটা তৈরি করেছিলেন, কিন্তু শেষ পর্যন্ত তারা ভুলে গিয়েছিলেন যে মিষ্টি আলু কোথায় পুঁততে হয়! শৈশবের মূল্যবান স্মৃতি কুও তিয়ান ই’র ভবিষ্যত কর্মজীবনের চালিকাশক্তি হয়ে উঠেছে।

তাইপেই, টোকিও, সাংহাই... বড় হওয়ার পর, কুও তিয়ান ই বিশ্বের প্রথম ৫০০ সেরা কোম্পানির একটিতে চাকরি পান এবং বিভিন্ন বড় শহরে ঘুরে বেড়াতে লাগলেন, চাকরি খাতিরে। ২০১১ সাল পর্যন্ত, তিনি কাজের কারণে চিয়াংনানের একটি ছোট শহর কুনশানে আসেন। এখানে, তিনি চীনের মূল ভূখণ্ডের একটি মেয়ের প্রেমে পড়েন এবং তাকে বিয়ে করেন। তাদের একটি সুন্দর সন্তানও রয়েছে। তার বাচ্চার জন্য আরও সবুজ ও স্বাস্থ্যকর খাবার যোগান দিতে, কুও তিয়ান ই এবং তার বন্ধুরা একটি খামারে বিনিয়োগ করেন। অপ্রত্যাশিতভাবে তিনি প্রথমে একজন বিনিয়োগকারী হতে চেয়েছিলেন, কিন্তু শেষ পর্যন্ত একজন অপারেটর হয়ে ওঠেন। কুও তিয়ান ই, একজন শহরের মানুষ, চিয়াংনানের একজন নতুন কৃষক হয়ে ওঠেন।

কুনশান, একসময় একটি সুন্দর সবুজ শহর ছিল। এখন কারখানায় পরিপূর্ণ। ২০২০ সালে, এটি মোট শিল্প উত্পাদন মূল্যে চীনের "ট্রিলিয়ন ক্লাব"-এর প্রথম জেলা পর্যায়ের শহর হয়ে ওঠে। আপনি কল্পনা করতে পারবেন না যে, একজন শহরবাসীর জন্য এখানে কৃষক হিসেবে চাষবাস করা কতোটা কঠিন।

কুও তিয়ান ই স্মরণ বলেন, "প্রথম দিকে, জ্ঞান ও দক্ষতাসম্পন্ন তরুণরা গ্রামাঞ্চলে আসতে ইচ্ছুক ছিল না এবং খামারগুলি পর্যাপ্ত লোক নিয়োগ করতে পারত না।" সৌভাগ্যবশত, "কৃষি ও বনায়নের জন্য ২২ পদক্ষেপ"-এর মতো নীতি ও ব্যবস্থা চালু হয়েছিল। একটি সময়োপযোগী পদ্ধতি, এবং কুনশান শহরের তাইওয়ানবিষয়ক অফিস আর্থিক সমস্যা সমাধানের জন্য ব্যাঙ্ক অর্থায়নের সমন্বয় করতে সাহায্য করে। তা ছাড়া তারা বিজ্ঞান শিক্ষার ভিত্তি এবং জৈব সার ভর্তুকি প্রদান করে। ফার্মটি ধীরে ধীরে আশির দশক বা নব্বইয়ের দশকের পর জন্মগ্রহণকারী তরণদের আকৃষ্ট করে, যারা পশুপালক হতে আগ্রহী। এমনকি, অনেক অপারেশন ডিরেক্টর ও প্রধান ইন্টারনেট কোম্পানির গ্রাহক পরিষেবা কর্মীও এখানে কাজ করছেন।

মাঠে হাঁটতে হাঁটতে যখন তৃষ্ণা পায়, তখন সবজির গ্রিনহাউস থেকে ছোট ছোট টমেটো তুলে, কাপড়ে ঘষে পরিষ্কার করে খেয়ে নেন; ক্লান্ত হয়ে পড়লে ক্ষেত থেকে পুদিনার পাতা তুলে ঘষে ঘষে গন্ধ শোকেন। কুও তিয়ান ই বলেন, এই ধরণের "প্রকৃতিতে ফিরে আসা" জীবন অত্যন্ত মূল্যবান, এবং তিনি শিশুদেরও এই সুখ দিতে চান, যারা অতীতে তার মতো, "শস্যের মধ্যে পার্থক্য করতে পারতো না।"

"আমি আশা করি, শিশুরা এখানে প্রকৃতি সম্পর্কে শিখতে পারবে। আমরা বিভিন্ন বয়সের শিশুদের জন্য বিভিন্ন কোর্স ডিজাইন করেছি, এবং ২৪টি সৌর পদ অনুযায়ী কার্যকলাপের ব্যবস্থা করেছি: ছিংমিং উত্সবের সময় ছিংথুয়ান  বল তৈরি করা, এবং শিয়াওমানের সময় সবুজ বরই পানীয় তৈরি করা শেখাই আমরা। তারা প্রত্যেকে পোকামাকড়ের জন্য বাসা তৈরি করে, ক্ষেতে লোচ ধরে এবং খালি পায়ে পৃথিবীর উষ্ণতা অনুভব করে।" কুও তিয়ান ই উচ্ছ্বাসের সাথে বলেন।

কুও তিয়ান ই এবং তার সহকর্মীরা বাচ্চাদের অর্ধেক বছর ধরে শস্যের বৃদ্ধি, পর্যবেক্ষণ ও অভিজ্ঞতা রেকর্ড করেন। তারা তাদের নিজের হাতে চাষ, সার দেওয়া এবং ফসল সংগ্রহ করা থেকে শুরু করে থালা-বাসন তৈরি করা পর্যন্ত সবকিছুই করে। তিনি বলেন: "আমরা আশা করি, শিশুরা ব্যবহারিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে 'ফোঁটা ফোঁটা ঘাম মাটি পড়া'-র অর্থ বুঝতে পারবে এবং জানবে যে, খাবার এমন কিছু নয় যা ফোনে কল করে বা রেফ্রিজারেটর খুলে সহজেই পাওয়া যায়। এখন আমাদের সাথে একটি অনুগত ছোট ভক্তদের দল হয়েছে। কোনো কোনো শিশু কিন্ডারগার্টেনের সময় থেকে কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করছে। তারা স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরী করে, ধান কাটে এবং ছিংথুয়ান বল তৈরি করে, এবং এখানে তাদের 'পৃথিবীর সাথে সামান্য সম্পর্ক' রয়েছে।"

বর্তমানে, কুও তিয়ান ই একটি স্মার্ট এগ্রিকালচারাল পার্ক, একটি দূষণমুক্ত জলজ চাষের ভিত্তি এবং একটি পারিবারিক খামারসহ মোট প্রায় ৪০০ একর জমি চাষ করেন। ফার্মের অনলাইন মল এবং উইচ্যাট গ্রুপের ৭০ হাজার-এরও বেশি গ্রাহক রয়েছে, যার বার্ষিক আয় প্রায় ৫ মিলিয়ন ইউয়ান। একই সময়ে, তিনি "ক্ষুদ্র কৃষক জোট" প্রতিষ্ঠারও সূচনা করেন সমগ্র মূল ভূখন্ড থেকে যুবকদের একত্রিত করার জন্য, যারা একই গ্রামীণ অনুভূতি শেয়ার করে, তাদের গ্রাহকদের সাথে আরও ভালোভাবে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করার জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম তৈরি করে, তাদের বৈজ্ঞানিক বাজার পরিকল্পনায় সহায়তা করে। তাদের অঞ্চল ও রোপণের ক্ষমতার ওপর ভিত্তি করে, এবং জৈব রোপণ পদ্ধতি শেখানো, বীজ ও প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করা এবং পরে বিক্রয়ে সহায়তা করা প্ল্যাটফর্মের কাজ, যাতে "ইতিয়ানথিয়ান" পছন্দকারী তরুণরা "আরও মিষ্টি" পেতে পারে। (ইয়াং/আলিম/ছাই)