থাও শেং: প্রোগ্রামারের চিংড়ি-চাষী হবার গল্প
2023-08-19 18:44:47

বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, থাও শেং একজন নিজেকে একজন প্রোগ্রামার হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করতে চেয়েছিলেন। কিন্তু সময়ের সাথে সাথে তাঁর নিজের দেশের জন্য নাড়ির টান শক্তিশালী হয়ে ওঠে। তিন বছর পর, তিনি একটি বড় শহরের চাকরি ছেড়ে দিয়ে, ছাংশুর গ্রামাঞ্চলে ফিরে আসেন। সেখানে তিনি চিংড়ি চাষের ব্যবসায় মন দেন।

তিনি সাহসের সাথে অস্ট্রেলিয়ান মিঠা পানির গলদা চিংড়ির একটি নতুন প্রজাতির প্রজননে বিনিয়োগ করার চেষ্টা করেন, সফলভাবে ছোট চিংড়ির প্রজনন সমস্যা সমাধান করেন। উচ্চ-মানের অস্ট্রেলিয়ান মিঠা পানির গলদা চিংড়ি চাষ করতে গ্রামের অন্যান্য কৃষকদের অনুপ্রাণিত করতে, থাও শেং "কোম্পানি + ভিত্তি + কৃষক + বিক্রয়োত্তর নির্দেশিকা + বিপণন" শীর্ষক একটি উদ্ভাবনী সহযোগিতা মডেলও আবিষ্কার করেন।

২০০৭ সালে বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, থাও সেং একজন প্রোগ্রামার হিসেবে কাজ শুরু করেন। তিন বছর পর, তিনি দৃঢ়তার সাথে চাকরি ছেড়ে দিয়ে, তাঁর পিতামাতার কাঁকড়া পুকুরটি পরিচালনা করতে ছাংশুতে ফিরে আসেন। ঐতিহ্যগত জলজ পণ্য চাষের বাজারে তীব্র প্রতিযোগিতার কথা বিবেচনা করে, থাও শেং গবেষণার পর অস্ট্রেলিয়ান স্বাদু পানির গলদা চিংড়ি প্রজননের সিদ্ধান্ত নেন। এ রকম চিংড়ির স্থানীয় চাষবাস খুবই কম। এসব চিংড়ির একটির ওজন ১৫০ গ্রাম থেকে ২৫০ গ্রাম হতে পারে। দামও সাধারণ গলদা চিংড়ি থেকে ২ থেকে ৩ গুণ।

 অস্ট্রেলিয়ান গলদা চিংড়ি-র প্রজনন ব্যবসা যখন প্রথম শুরু হয়, তখন থাও শেং ছিলেন "একটি সাদা কাগজের" মতো। আমদানিকৃত চিংড়ির পোনার দাম ছিল বেশি, অনেক দূর থেকে আসতে আসতে এসব পোনার একটা অংশ আবার মারা যেতো, এবং বাজারের শেয়ারও কম। শুরুতে উচ্চ মূল্যে কেনা ২০ হাজার চিংড়ির পোনার মাত্র ২০০টি বেঁচে ছিল। অনেক অনিশ্চিত বিষয় থাকার কারণে, চিংড়ির পোনা বেঁচে থাকার হার ছিল মাত্র ৫০%। থাও সেং ব্যবসা শুরু করার পথে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হন, কিন্তু তিনি তাঁর আসল উদ্দেশ্য পরিবর্তন করেননি, তিনি শিখতে থাকেন এবং সাহসের সাথে অনুশীলন করেন।

বারবার অভিজ্ঞতার সংক্ষিপ্তসারের পর, থাও শেং প্রজননের ফোকাস স্থানীয় চাষাবাদ ও পোনা উত্পাদনে স্থানান্তরিত করার সিদ্ধান্ত নেন, এবং মূল থেকে চিংড়ির পোনার দাম কমানো ও পোনা বাঁচিয়ে রাখতে সক্ষম হন।

তিনি সক্রিয়ভাবে প্রাসঙ্গিক প্রজনন বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগাযোগ করেন, অস্ট্রেলিয়ান গলদা চিংড়ি-র প্রজননে জল ও তাপের ভূমিকা বিষয়ে জ্ঞান অর্জন করেন। তিনি সংশ্লিষ্ট বিভিন্ন সরঞ্জাম সংশোধন ও আপগ্রেড করেন এবং চিংড়ির প্রজননের জন্য অনুকূল ভিত্তি তৈরি করেন।

বারবার ব্যর্থতার সম্মুখীন হলেও, তিনি হাল ছেড়ে দেননি, বরং বারবার প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের মাধ্যমে আত্মবিশ্বাস পুনরুদ্ধার করেন। থাও শেং অবশেষে সফলভাবে পোনা প্রজনন ও প্রজনন প্রযুক্তির অসুবিধা দূর করেন এবং দুটি জাতীয় পর্যায়ের পেটেন্ট অর্জন করেন।

 ২০১৬ সালে, থাও শেং সুচৌ হেংইয়াং আওলং কৃষি প্রযুক্তি লিমিটেড কম্পানি প্রতিষ্ঠা করেন এবং বড় আকারে অস্ট্রেলিয়ান গলদা চিংড়ির প্রজনন শুরু করেন। আজ, তার কম্পানির ৬টি পোনা প্রজনন ঘাঁটি আছে। এসব ঘাঁটি সিছুয়া, ইউনান, চিয়াংসি, হুপেই এবং অন্যান্য স্থানে অবস্থিত এবং চীনে মিঠা পানির অস্ট্রেলিয়ান গলদা চিংড়ির একটি গুরুত্বপূর্ণ পোনা সরবরাহকারী। এসব ঘাঁটির বার্ষিক আয় ১০০ মিলিয়ন ইউয়ান ছাড়িয়ে গেছে।

"একজন মানুষ একা ধনী হলে সে আসল ধনী নয়"। গ্রামের অন্যান্য কৃষককে একত্রে ধনী হতে সাহায্য করার জন্য, থাও শেং "কোম্পানি + ভিত্তি + কৃষক + বিক্রয়োত্তর নির্দেশিকা + বিপণন" শীর্ষক একটি উদ্ভাবনী সহযোগিতা মডেল আবিষ্কার করেন। "আমি কৃষকদের গলদা চিংড়ির পোনা সরবরাহ করি, হাতেকলমে চাষাবাদের অভিজ্ঞতা ও প্রযুক্তি শিখাই, এবং গলদা চিংড়ির উত্পাদন ও গুণগত মান উন্নত করতে কৃষকদের সাহায্য করি। গলদা চিংড়ি বড় হওয়ার পর, তাদের কাছ থেকে কিনে তারপর সেগুলো বিক্রি করি।" থাও শেং জানালেন।

 এই মডেলটি শুধু কৃষকদের উদ্বেগই দূর করেনি, অস্ট্রেলিয়ান গলদা চিংড়ি বেসের উত্পাদন ক্ষমতাও ব্যাপকভাবে উন্নত করেছে। "এটা শুধু তাদের ধনী হতে সাহায্য করেছে তা নয়, এর মাধ্যমে আমাদের ব্যবসাও সম্প্রসারিত হয়েছে।  আমরা পরস্পরকে সাহায্য করি।" থাও শেং বলেন।

এছাড়াও, থাও শেং নতুন কৃষকদের সমৃদ্ধ করার জন্য এবং তরুণদের উদ্যোক্তা হবার পথকে সুগম করতে, চিয়াংসু প্রদেশের ছাংশু জাতীয় কৃষি প্রযুক্তি শিল্প পার্কে ২০০ একরের প্রজনন ও উদ্যোক্তা প্রশিক্ষণ বেস তৈরি করেন, যেখানে বিনামূল্যে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। "আমি কৃষি সম্পর্কে মানুষের দৃষ্টিভঙ্গি ও ধারণা পরিবর্তন করার ক্ষেত্রে নিজের অবদান রাখতে চাই। মানুষ যাতে বুঝতে পারে যে, কৃষিও ফ্যাশন হতে পারে। আমি গ্রামীণ এলাকায় ব্যবসা শুরু করার জন্য আরও বেশি তরুণকে উত্সাহিত করতে চাই।"

থাও শেং-এর দৃষ্টিতে, আধুনিক কৃষির বিকাশের প্রক্রিয়ায়, "নতুন কৃষকদের" শুধু নিজের জমির মধ্যে কাজ সীমাবদ্ধ রাখা উচিত নয়, বরং শিল্প সংহতকরণ ও উন্নত গ্রামীণ এলাকাকে শহরবাসীর জন্য আকাঙ্ক্ষায় স্বপ্নের স্থানে পরিণত করা উচিত। গ্রামীণ ইকো-ট্যুরিজমের সুবিধা কাজে লাগিয়ে থাও শেং "কৃষি সাংস্কৃতিক পর্যটন" ধারণা বাস্তবায়ন করেন এবং গলদা চিংড়ি চাষ শিল্পকে উন্নত করেন। তিনি ক্যাটারিং ও ফিশিং ব্যবস্থা তৈরি করেন, যাতে আরও বেশি লোক অস্ট্রেলিয়ান গলদা চিংড়ির স্বাদ নিতে ছাংশুতে আসে।

 ২০২১ সালে, প্রজনন ঘাঁটির ভিত্তিতে, থাও শেং "কৃষি, সংস্কৃতি ও পর্যটনকে একীভূত করে শিল্প প্রকল্প "মোফান ম্যানর" তৈরি করেন। আশেপাশের গ্রামবাসীদের নিয়ে যার যার খালি বাড়িঘরগুলোকে পুনর্নির্মাণ করেন তিনি, যেখানে একত্রে ১০০ জন পর্যটক থাকতে পারবেন। পাশাপাশি, এখানে আচে কনফারেন্স রুম ও ব্যাঙ্কুয়েট হল, ১৫টি ব্যক্তিগত কক্ষ এবং ৯টি হোমস্টে।

আজ, মোফান মনোর ছাংশুতে একটি বিখ্যাত "ইন্টারনেট সেলিব্রিটি চেক-ইন প্লেস" হয়ে উঠেছে। ছুটির দিনে, অনেক পর্যটক খাবার, অবসর এবং বিনোদনের স্বাদ নিতে আসেন। গ্রামবাসীরাও ক্রমবর্ধমান হারে সাংস্কৃতিক পর্যটন শিল্পে তাদের অর্থ, মেধা ও শ্রম বিনিয়োগ করছেন। (ইয়াং/আলিম/ছাই)