গ্রীষ্মকালে বৃষ্টির পর চীনের চি লিন প্রদেশের পাই শান শহরের ছাং পাই কোরীয় জাতি স্বায়ত্তশাসিত জেলাকে আশ্চর্যভূমির মতো দেখায় মেঘ ও কুয়াশার মিতালীতে। পরী ঘাস হিসেবে খ্যাত পাইন ফার গ্যানোডার্মা লুসিডাম (Pine fir Ganoderma lucidum) যখন বাতাসে দোলে, তখন দেখতে অসাধারণ লাগে।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে সীমান্ত অঞ্চলের ছাং পাই জেলা সমৃদ্ধ বনসম্পদকে কাজে লাগিয়ে গ্যানোডার্মা ও মাশরুমসহ নানা বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন ফসল চাষ করে, যার মধ্য দিয়ে পরিবেশগত সংরক্ষণ কাজে অগ্রগতি হয় এবং অর্থনৈতিক কল্যাণ আসে।

প্রাচীনকাল থেকেই গ্যানোডার্মাকে কল্যাণ, সম্পদ, সৌন্দর্য ও দীর্ঘায়ুর প্রতীক বলে মনে করা হয়। তাই এটাকে পরী ঘাস ও শুভ ঘাস হিসেবে গণ্য করা হয়। গ্যানোডার্মা চীনের গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ মাশুরুমের অন্যতম। চীনের অনেক চিকিত্সা-বিশ্বকোষে এর পরিচয় পাওয়া যায়। এর ঔষধি গুণ শরীরে শক্তি যোগাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।

পরিবেশ ও জলবায়ুর সঙ্গে গ্যানোডার্মার বিশেষ সম্পর্ক রয়েছে। তাপমাত্রা কম হলে প্যানোডার্মার বেড়ে ওঠা ধীর হয় এবং এর গুণগত মানও ভালো হয় না। আবার তাপমাত্রা বেশি হলে এটি মারা যেতে পারে। তীব্র সুর্যালোকে গ্যানোডার্মার ক্ষতি হয়। আবার সুর্যালোক না থাকলেও এর ফলন হয় না।

ছাং পাই জেলা চিন লিন প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলে অবস্থিত। এখানে মোট ভূমির ৯০ দশমিক ১ শতাংশই বন। অনুকূল তাপমাত্রা, আদ্রতা ও সুর্যালোক প্যানোডার্মার জন্য আদর্শ পরিবেশ তৈরি করেছে এখানে, যার কারণে ছাং পাও জেলায় গড়ে উঠেছে দেশের বৃহত্তম পাইন ফার গ্যানোডার্মা লুসিডাম চাষকেন্দ্র।

একটি ভাল গ্যানোডার্মা লুসিডামের জন্য একটি ভাল স্ট্রেন প্রয়োজন। ছাং পাই জেলায় গ্যানোডার্মা খাতের দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের পিছনে রয়েছে সমৃদ্ধ বন্য গ্যানোডার্মা লুসিডাম।

ছাং পাই জেলার উপপ্রধান ওয়েন চিয়া ওয়েন বলেন, “আমরা প্রথমে ছাং পাই পবর্তে বন্য প্যানোডার্মা লুসিডাম সংরক্ষণ করি। তারপর কৃত্রিমভাবে এগুলো রূপান্তর করি। একটি প্রকল্পের এটি প্রথম ধাপ। প্যানোডার্মা লুসিডামের বীজ তিন ফসলের পর খারাপ হয়। সমৃদ্ধ বন্য গ্যানোডার্মা লুসিডাম হাতের কাছে থাকায় আমরা প্রকৃতির কাছ থেকে সবচেয়ে সক্রিয় বীজ সংগ্রহ করতে পারি এবং এ থেকে নতুন প্রজাতি উদ্ভাবন করতে পারি।”

বর্তমানে চি লিন প্রদেশের কৃষিবিজ্ঞান একাডেমির ভেষজ স্ট্রেন গবেষণা দল ছাং পাই জেলায় ৫টি বন্য গ্যানোডার্মা লুসিডাম পর্যবেক্ষণ পয়েন্ট স্থাপন করেছে, যাতে গ্যানোডার্মা লুসিডামের বীজের শুদ্ধতা নিশ্চিত করা যায়।

ছাং পাই জেলার মা লু গৌ উপজেলায় আপনি দেখতে পাবেন সারি সারি একটার পর একটা কালো গ্রিনহাউস। সেগুলো ছাং পাই জেলার লিন ফেং স্ট্রেন কোম্পানি লিমিডেটের গ্রিনহাউস। এই স্ট্রেনের তীব্র সুগন্ধ বাতাসে ভেসে বেড়ায়। গ্রিনহাউসে প্যানোডার্মা লুসিডাম ও মাশরুমের ভালো ফলন হয়েছে।

গ্রিনহাউসে পানি দিতে দিতে সেখানকার কর্মী লিউ শান ওয়ান আনন্দচিত্তে বলেন, “আমাদের বাড়ির কাছে এ কোম্পানিতে কাজ করি আমি ও আমার স্ত্রী। আমরা এক বছরে ৮০-৯০ হাজার ইউয়ান উপার্জন করতে পারি। এ কাজ করা খুব ক্লান্তিকর নয়। এখানে কাজ করলে উপার্জনের পাশাপাশি পরিবারকেও দেখাশোনা করা যায়। মনে হয় সুন্দর জীবনের ভরসা দেখতে পাচ্ছি।”

লিউ শান ওয়ানের মতো লিন ফেং স্ট্রেন শিল্প কোম্পানি লিমিটেডে কাজ করছেন ১০০ জনেরও বেশি গ্রামবাসী। তারা প্রত্যেকে বার্ষিক ৩০-৪০ হাজার ইউয়ান বেতন পান। বাড়ির কাছাকাছি কর্মস্থল হওয়ায় উপার্জনের পাশাপাশি বাড়ির কাজও করতে পারছেন তারা।

লিন ফেং স্ট্রেন শিল্প কোম্পানি লিমিটেডের মহাব্যবস্থাপক সুয়ে ফেং বলেন, এ কোম্পানি ‘প্রতিষ্ঠা যোগ কেন্দ্র যোগ কৃষক পরিবার’ পদ্ধতিতে স্ট্রেন ব্যবস্থার মাধ্যমে গ্রামীণ অর্থনীতি শক্তিশালী করছে এবং পার্শ্ববর্তী কৃষকদের উপার্জন বাড়াচ্ছে।

তিনি বলেন, “আমাদের কোম্পানির আছে চারটি এ ধরনের কেন্দ্র। আমাদের গ্রিনহাউসের সংখ্যা ১০০টিও বেশি। ভেষজ ওষুধ চাষ হয়েছে ১৩ হেক্টরেরও বেশি জমিতে। কোম্পানিটি প্রধানত প্যানোডার্মা লুসিডাম উত্পাদন এবং এ থেকে নানা পণ্য প্রক্রিয়াকরণ করে। ৩০০জনেরও বেশি গ্রাসবাসীর জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে এ কোম্পানি।

বর্তমানে প্যানোডার্মা লুসিডাম শিল্পের ব্যাপক উন্নয়নের ফলে ছাং পাই জেলায় প্যানোডার্মা লুসিডামের চাষ, প্রক্রিয়াকরণ ও বিক্রির সামগ্রিক শিল্প চেইন গড়ে উঠেছে। এখানকার বাসিন্দারা বুদ্ধি ও পরিশ্রমের মাধ্যমে গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনের সুন্দর চিত্র তৈরি করেছেন।

(রুবি/রহমান)