গ্রামকে সমৃদ্ধ করছে বরই!
2023-03-10 11:24:20

বসন্ত চলে এসেছে। সম্প্রতি চীনের ফু চিয়ান প্রদেশের নান পিং জেলায় বরই ফুল ফুটেছে। পাহাড়ে ছড়িয়ে পড়া বরই ফল অনেক পর্যটকদের আকর্ষণ করেছে। বসন্তকালকে রঙিন করার পাশাপাশি বরই ফুল স্থানীয় কৃষকদের মুখে হাসি বয়ে এনেছে।

 

 ফু চিয়ান প্রদেশের নান পিং জেলার পাহাড়ে বরই বাগান রয়েছে। উঁচু-নিচু পাহাড়ি অঞ্চলে বেড়ে উঠার কারণে বরই গাছগুলোকে দেখতে খুবই অসাধারণ লাগে। জানা গেছে, বরই গাছে কেবল ১০ দিন ধরে ফুল ফোটে। চলতি বছর বেশি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের কারণে বরই ফুল ফোটা এবং ফল ধরার জন্য অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি হয়েছে। নিয়ম অনুযায়ী, একটি ফুল একটি ফলে পরিণত হয়। গাছে ঘন ঘন ফুল দেখ চাষিরা বাম্পার ফলনের প্রত্যাশা করছেন।

 

স্থানীয় আবহাওয়া ও সূর্যালোকসহ পরিবেশের নানা দিক অনুযায়ী বরই গাছের ঘনত্ব সুবিন্যাস করেছে স্থানীয় চাষিরা। আগে যে জমিতে ৩০টি গাছ লাগানো হতো, এখন তাতে ২০টি লাগানো হয়। একই সঙ্গে জমির অবস্থা অনুযায়ী উপযুক্ত সার দেওয়া হয়।

 

নান পিং জেলায় চাষ করা প্রতিটি বরই গাছে ১৫০ কেজি বরই ধরে। কিছু কিছু গাছে ২০০ থেকে ২৫০ কেজিও ধরে। বরই তাজা ও শুকিয়ে খাওয়া যায়। স্থানীয় সরকার বরাবরই বিক্রির পদ্ধতি বাড়িয়ে আসছে এবং বরই শিল্পের চেইন সম্প্রসারণ করছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বরই শিল্পের কারণে প্রত্যেক কৃষক পরিবার ১ লাখ ইউয়ান বেশি উপার্জন করেছে। তাই বরই এখন স্থানীয় অর্থকরী ফলে পরিণত হয়েছে।

(রুবি/এনাম)