একই সাথে ভূট্টা ও সয়াবিন চাষ চীনে
2023-03-05 17:42:50

মার্চ ৫, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনের প্রায় এক মিলিয়ন হেক্টর কৃষি জমিজুড়ে চাষ করা হচ্ছে সয়াবিন-ভুট্টা।  আর এর মাধ্যমে দেশের বার্ষিক সয়াবিন উৎপাদন বেড়েছে  প্রায় ১ দশমিক ৫ শতাংশ। 

জানা যায়, দক্ষিণ-পশ্চিম চীনের ছংতু শহরে একই সাথে চাষ করা হচ্ছে সয়াবিন ও ভুট্টা। একই সাথে দু ফসল আবাদ একই সাথে কমিয়েছে অধিক কৃষি জমির ব্যবহার, কৃষকের পরিশ্রম আর উৎপাদন খরচ। অন্যদিকে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে লাভবান হচ্ছেন খুব সহজেই।

চীন যখন সয়াবিনের ঘাটতির মুখোমুখি হয় বিশেষ করে তখন এই দুই ফসল একই সাথে আবাদের প্রয়োজনীতা উপলব্ধি করেন চীনা গবেষকরা। কেননা দেশটি প্রতিবছর ১০০ মিলিয়ন টন সয়াবিন আমদানী করে। তাই সমগ্র চীনজুড়ে একই সাথে ভুট্টা-সয়াবিন চাষের কথা বলছেন চীনা গবেষকরা।

ছংতু জাতীয় গবেষণাগারের অধ্যাপক ইয়াং ওয়েনিউ বলেন, 'সয়াবিন ও ভুট্টা একই মৌসুমের ফসল। কিছু সীমিত জমির কারণে ভুট্টা চাষ করলে সয়াবিনের জন্য পর্যাপ্ত কৃষি জমি থাকে না। ভুট্টা একটি দানাদার ফসল তাই আমাদের দেশে ভুট্টার উৎপাদন নিশ্চিত করা প্রয়োজন। পাশাপাশি সয়াবিনের ফলন ভুট্টার তুলনায় কম, তাই কৃষকদের জন্য ভুট্টা রোপণ করা বেশি লাভজনক। কৃষকদের ভুট্টা রোপণে উৎসাহও বেশি। তাই, আমাদের দেশে সয়াবিনের ঘাটতি অনেক'।    

বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যা বাড়ার সাথে সাথে বাড়ছে প্রোটিনের চাহিদা। একই সাথে সয়াবিন-ভুট্টার চাষ সেই চাদিহা পূরণেও রাখতে পারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা।  

এই চাষবাদ পদ্ধতির ব্যবসার সম্ভাবনা অনুধাবন করে, চীনের কয়েক ডজন কোম্পানি এরই মধ্যে বাজারে এনেছে সয়াবিন-ভুট্টা আন্তঃফসলের জন্য রোপণ ও ফসল কাটার যন্ত্রপাতি ।

মিম/হাশিম

তথ্য ও ছবি- সিসিটিভি।

#chinagriculture #China