বর্তমানে চীনের আন হুই সি জেলার স্ট্রবেরি খামারে সবার চোখে পড়ছে সারি সারি সবুজ ও লাল রঙের স্ট্রবেরি। কানে শোনা যাচ্ছে স্ট্রবেরি তুলতে আসা শিশুদের হৈচৈয়ের শব্দ। স্ট্রবেরির সুগন্ধ হাওয়ায় ভেসে বেড়াচ্ছে। চীনের বসন্ত উত্সব চলাকালে এমন দৃশ্য ছিল সে জেলার সব খামারে।

 “আমি দশ বছর ধরে স্টবেরি চাষ করছি। অনুভব করতে পারছি যে, স্ট্রবেরির গুণগত মান উন্নত হয়েছে। বিক্রির পদ্ধতিও অনেক বেড়েছে”। স্ট্রবেরি চাষী ইন ওয়েন লিন হাসিমুখে সাংবাদিকদের এ সব কথা বলেন। তিনি বলেন, এখন তাদের গ্রামে পর্যটকরা এসে নিজেদের হাতে স্ট্রবেরি তোলেন। তা ছাড়া, স্ট্রবেরি কুয়াং তোং ও শাংহাইসহ অনেক স্থানে বিক্রিও হয়। চাষীদের আয়ও অনেক বেড়েছে।

সি জেলার তুন চি উপজেলার আছে ৫০ বছরের বেশি সময় ধরে স্ট্রবেরি চাষের ইতিহাস। আগে বিক্রির পদ্ধতি ও অবকাঠামোসহ নানা কারণে উপজেলাটিতে স্ট্রবেরি চাষ করা হতো তুলনামূলকভাবে কম জমিতে। ২০১৭ সালে স্থানীয় সরকার চাষীদের বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন চাষবাসের প্রশিক্ষণ দেয় এবং পাশাপাশি জল ও বিদ্যুতসহ নানা কাঠামোগত ব্যবস্থা উন্নত করার মাধ্যমে স্থানীয় স্ট্রবেরি কৃষি উন্নয়ন বাস্তবায়ন করে। উপজেলার শি লিয়াং হ্য গ্রাম স্ট্রবেরি চাষের কেন্দ্র হিসেবে গড়ে তোলা হয়। যার ফলে তুন জি উপজেলা বিখ্যাত ‘স্ট্রবেরি উত্সস্থলে’ পরিণত হয়েছে।

তুন জি উপজেলার সিপিসি’র সম্পাদক ওয়াং শেং জানিয়েছেন, পুরো উপজেলায় স্ট্রবেরি চাষ করা হচ্ছে ২০০০ হেক্টর জমিতে। এটি উত্তর আন হুন প্রদেশের বৃহত্তম স্ট্রবেরি উত্পাদন অঞ্চল। বর্তমানে স্ট্রবেরি চাষী-পরিবার রয়েছে ১৫০০টি। এখানে বার্ষিক উত্পাদনের পরিমাণ ১০০ কোটি ইউয়ান ছাড়িয়েছে।

বর্তমানে এ উপজেলার লাল স্ট্রবেরি গ্রামবাসীদের সমৃদ্ধির প্রতীকে পরিণত হয়েছে। ইন ওয়েন লিন বলেন, ‘আমার ৬৬৬ বর্গমিটার জমির স্ট্রবেরি থেকে ৪০-৫০ হাজার ইউয়ান উপার্জন হয়। এ বছর আবার ভালো ফলন হয়েছে।” এ কথা বলার সময় ইন ওয়েন লিন তার তোলা এক ঝুড়ি স্ট্রবেরি নিয়ে স্থানীয় স্ট্রবেরি সেবাকেন্দ্রে বিক্রি করতে যাচ্ছিলেন। তিনি বলেন, ‘স্ট্রবেরি সেবাকেন্দ্র ও স্ট্রবেরি বিক্রির জন্য বিশেষ এজেন্ট থাকার কারণে আমার জমিতে চাষ করা স্ট্রবেরি গ্রামের বাইরে না-গিয়েই বিক্রি করতে পারি। আমি খুব সহজে ও আরামে উপার্জন করতে পারি।”

তুন জি উপজেলার ইন ওয়েন লিনের মতো স্ট্রবেরি চাষী কম নয়। গ্রামবাসী ইন তান হুই স্ট্রবেরি চাষের পাশাপাশি স্থানীয় খ্যাতনামা স্ট্রবেরি এজেন্ট। ২০১৭ সালে তিনি সরকারের ঋণ নিয়ে স্ট্রবেরি চাষ শুরু করেন। বর্তমানে তার ১.৩ হেক্টর জমিতে  স্ট্রবেরি চাষ হয়। সে সময়ের অভিজ্ঞতাহীন চাষী থেকে তিনি স্ট্রবেরির বড় চাষী এবং পেশাদার এজেন্টে পরিণত হয়েছেন। তিনি আবেগী হয়ে বলেন, ‘আমার স্ট্রবেরি তাড়াতাড়ি বিক্রি হয়ে যায়। প্রতিদিন আমি অন্য গ্রামবাসীর জন্য ২৫শ কেজি স্ট্রবেরি বিক্রি করতে পারি। স্থানীয় সরকারের সাহায্য ও সমর্থনে আমরা ধাপে ধাপে উন্নতি করছি।”

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে তুন জি উপজেলায় স্ট্রবেরি শিল্প উন্নয়নের নতুন পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছে। উপজেলাতে শিল্পসংক্রান্ত সিপিসি’র সংস্থা প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে এবং কৃষি ব্র্যান্ড গঠনে প্রচেষ্টা চালানো হচ্ছে। উপজেলাটি আন হুই প্রদেশের কৃষি একাডেমী এবং চেচিয়াং প্রদেশের হাং চৌ শহরের কৃষি একাডেমীসহ নানান গবেষণা সংস্থার সঙ্গে সহযোগিতা চালিয়ে আসছে। সংস্থাগুলোর কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে ‘স্নো হোয়াইট”সহ বিভিন্ন প্রজাতির স্ট্রবেরি। তুন জি উপজেলার স্ট্রবেরি ‘চীনের জাতীয় বিখ্যাত ও সুষ্ঠু পণ্য’সহ নানান স্বীকৃতি পেয়েছে। এ স্ট্রবেরি উচ্চ পর্যায়ের ভোগবাজারে জনপ্রিয়তা কুড়িয়েছে।

 তুন জি স্ট্রবেরি এতো জনপ্রিয় কেন? এ প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন ইন তান হুই। তিনি বলেন, ‘প্রথমে গুণগত মান অনেক ভালো। তারপর, বিক্রির পদ্ধতিও বেশি কাজ করে।” ইন্টারনেট প্লাসের সুযোগ কাজে লাগিয়ে, স্ট্রবেরির ই-কমার্স ব্যাপক উন্নত হয়েছে। ‘বিমান, দ্রুতগতির ট্রেন এবং স্থলপথের সুবিধা কাজে লাগিয়ে সময়মতো তাজা স্ট্রবেরি গ্রাহকের কাছে পৌছে দেওয়া সম্ভব হচ্ছে। বর্তমানে সারা চীনের অধিকাংশ অঞ্চলে ৭২ ঘন্টার মধ্যে স্ট্রবেরি পৌঁছানো যায়।

লাল স্ট্রবেরির কারণে জেলায় নতুন প্রাণের সৃষ্টি হয়েছে। বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন স্ট্রবেরি শিল্প জেলার অর্থনীতির গুণগত মান উন্নয়নের চালিকাশক্তি। পরবর্তীতে সি জেলায় স্থানীয় বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন পণ্য উন্নয়নকেন্দ্র স্থাপন করা হবে বলেও জানা গেছে।

প্রিয় শ্রোতাবন্ধুরা, আজকের অনুষ্ঠান এ পর্যন্ত। আমাদের অনুষ্ঠান কেমন লাগলো? আপনাদের মতামত জানাতে আমাদের ফেসবুকের মেসেঞ্জার ব্যবহার করতে বা আমাদের ইমেইল ঠিকানা ব্যবহার করতে ভুলবেন না। আমাদের ইমেইল ঠিকানা হলো: । আপনাদের চীনের বসন্ত উত্সবের শুভেচ্ছা জানিয়ে শেষ করছি আজকের অনুষ্ঠান। সবাই ভালো থাকুন ও সুস্থ থাকুন। (রুবি/আলিম)