চীনের কমিউনিস্ট পার্টির বিংশ জাতীয় কংগ্রেসের প্রতিনিধি ফাং ছিন একজন প্রত্নতাত্ত্বিক। বর্তমানে তিনি হুপেই প্রাদেশিক যাদুঘরের পরিচালক এবং প্রাদেশিক ইনস্টিটিউট অফ কালচারাল রিলিক্স অ্যান্ড আর্কিওলজির পরিচালক। তিনি প্রত্নতাত্ত্বিক কাজে নিযুক্ত রয়েছেন ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে। এই সময় তিনি খনন ও গবেষণা কাজ করেছেন। চায়না মিডিয়া গ্রুপে দেওয়া এক সাক্ষাত্কারে, তিনি উল্লেখ করেন যে চীন সাংস্কৃতিক আত্মবিশ্বাস ও আত্ম-উন্নয়ন প্রচার করে, বিভিন্ন দেশের মধ্যে সাংস্কৃতিক বিনিময় এগিয়ে নেবে এবং বিভিন্ন সভ্যতার মধ্যে সংলাপ প্রচার করবে। এভাবে তিনি চীনা সভ্যতার চমত্কার সংস্কৃতির একজন ভাল প্রচারক হবেন। তিনি বলেন,

“চীন সর্বদা বহির্বিশ্বে উন্মুক্তকরণ, বিনিময় বৃদ্ধি এবং মানুষের মধ্যে বন্ধুত্ব বৃদ্ধিকে উত্সাহ দিয়েছে।”

ফ্যাং ছিন দেখেছেন যে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আরও বেশি তরুণ চীনা দর্শক যাদুঘরে গিয়েছে। পরিসংখ্যান থেকে দেখা যায়, প্রায় ৭০ শতাংশ দর্শক যাদুঘরে যায়- তারা ৩০ বছরের কম বয়সী যুবক। তরুণদের "যাদুঘরে যাওয়াকে" একটি ফ্যাশনেবল জীবনধারা হিসাবে বিবেচনা করা হচ্ছে। যা ফ্যাং ছিনের মতো যাদুঘর কর্মকারীদের খুব সন্তুষ্ট করেছে। তার মতে, তরুণ-তরুণীদের যাদুঘরকে আরও পছন্দ করার দুটি প্রধান কারণ রয়েছে। তিনি বলেন,

“একদিকে, আমাদের যাদুঘরের পরিষেবার ক্ষমতার উন্নয়ন যাদুঘরকে আরও বেশি সুন্দর করে তুলেছে এবং প্রদর্শনীগুলি আরও বেশি সুন্দর হয়ে উঠেছে। চীনা সভ্যতা খুব আকর্ষণীয়, তাই তা অনেক তরুণকে আকৃষ্ট করে। অন্যদিকে, আমি মনে করি মিথস্ক্রিয়ার বৃদ্ধি, সেইসঙ্গে আমাদের উন্নয়ন, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চীনে সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং প্রত্নতত্ত্ব প্রচার ও বিকাশের পাশাপাশি তা একটি দুর্দান্ত ভূমিকা পালন করেছে।”

সংস্কৃতি প্রচার খাতের একজন কর্মী হিসাবে, প্রদর্শনী, প্রত্নতাত্ত্বিক খনন ও গবেষণা কাজের পাশাপাশি, ফাং ছিন এবং সহকর্মীরা ইতালি, রাশিয়া, ভারত ও অন্যান্য দেশে প্রদর্শনী আয়োজন করেছেন। যাতে চীনা আচার ও সংগীতের সংস্কৃতি পরিচয় করানো যায়। তারা প্রদর্শনের জন্য চীনের হুপেইয়ের অন্যান্য দেশ থেকে সাংস্কৃতিক নিদর্শন এবং প্রদর্শনীও নিয়ে এসেছেন। তাঁর দৃষ্টিতে, বিভিন্ন সভ্যতার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বিভিন্ন সভ্যতার মধ্যে বিনিময় ও পারস্পরিক শিক্ষা তাদের নিজস্ব সভ্যতা ও অন্যান্য সভ্যতার মধ্যে পার্থক্য বোঝার গভীরতা বাড়াতে পারে। সেই সঙ্গে বিভিন্ন সভ্যতার মধ্যে বিনিময় ও সংলাপ উন্নত করতে পারে।

তিনি বলেন, ‘এই ইতালীয় সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য দেখে, আমরা সেগুলিকে এখানে প্রদর্শন করি, তখন তা আমাদের চীনা দর্শকদের কাছেও খুব জনপ্রিয় ছিল; একই সময়ে, আমি এটাও দেখেছি যে, যখন আমাদের ব্রোঞ্জের জিনিসপত্রসহ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য ইতালিতে প্রদর্শন করেছিলাম তখন সেগুলি ইতালীয় দর্শকদের মধ্যেও খুব জনপ্রিয় ছিল। আমি একবার দেখেছিলাম অনেক শিশু তা দেখার জন্য লাইনে দাঁড়িয়ে আছে। আমি খুব খুশি হয়েছিলাম। এটি হল বিভিন্ন সভ্যতার প্রত্যেকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য। তবে আমাদের সভ্যতার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। প্রত্যেকেই একে অপরের কাছে সুন্দর এবং একই সাথে, আমরা একে অপরের সভ্যতা সম্পর্কে কৌতূহল পোষণ করি।”

চীনা বাজার ভিয়েতনামের ফল চাষিদের ধনী হতে সাহায্য করে

লংগান (longan) ফলস হিসেবে, প্রধানত উপক্রান্তীয় এবং গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে চাষ করা হয়। ভিয়েতনামের লংগানের প্রধান চাষের অঞ্চলগুলির মধ্যে রয়েছে উত্তর ভিয়েতনামের হিং আন, সন লা এবং হাই ডুং প্রদেশ। ভিয়েতনামের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২১ সালে চীন হল ভিয়েতনামের বৃহত্তম ফল রপ্তানির বাজার, যা ভিয়েতনামের মোট ফল রপ্তানির ৬৪.৭ শতাংশ। ৯টি রপ্তানিকৃত ফলের মধ্যে লংগান এবং শুকনো লংগান অন্তর্ভুক্ত। ভিয়েতনামের শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান দেখা যায় যে ২০২২ সালে চীনা বাজারে ভিয়েতনামের লংগান বিক্রি চার হাজার ৫’শ টন ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। রপ্তানির পরিমাণ ক্রমাগত বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে স্থানীয় ফল চাষিরাও আন্তর্জাতিক সহযোগিতায় ধনী হওয়ার পথে নেমেছে।

বুই সুয়ান টাম (Bui Xuan Tam) উত্তর ভিয়েতনামের হিং আন প্রদেশের একজন লংগান চাষি। প্রতি বছর জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থানীয় লংগান ফসল কাটার মৌসুম। কয়েকদিন আগে প্রতিবেদক যখন তার বাগান পরিদর্শন করে, তখন তিনি একটি ব্যস্ত বাছাইয়ের দৃশ্য দেখেন। বুই সুয়ান টাম বলেন, ২০০০ সাল থেকে, তিনি ও আশেপাশের কয়েক ডজন গ্রামবাসী লংগান চাষ শুরু করেন। চীনা ও ভিয়েতনামের জনগণ প্রতিদিনের স্বাস্থ্যসেবা পণ্য হিসাবে লংগান খাওয়ার অভ্যাস চালু করে। তাই লংগানের ব্যবহার খুবই বেশি। বুই সুয়ান টাম বলেন,

“শুধুমাত্র চীনে রপ্তানি করা শুকনো লংগানের কথা বললে, আমাদের আশেপাশের কয়েক ডজন গ্রামবাসীর বাগান একসাথে প্রতি বছর চীনে ৫’শ থেকে ৭’শ টন পণ্য রপ্তানি করতে পারে। প্রতিটি বাগানের ৫ লাখ ইউয়ান বার্ষিক গড় আয় হতে পারে।”

ভিয়েতনামের হিং আন প্রদেশে চাষ করা লংগান ব্যাপকভাবে ভিয়েতনামের গার্হস্থ্য ভোক্তাদের পছন্দ হয়েছে এবং চীনসহ অনেক দেশ ও অঞ্চলে বিক্রি হয়েছে। বর্তমানে, সমগ্র হিং আন প্রদেশে ৫ হাজার হেক্টরেরও বেশি লংগান বাগান রয়েছে। ভিয়েতনামের হিং আন প্রদেশের পিপলস কমিটির রিপোর্ট অনুযায়ী, ২০২২ সালে হিং আন প্রদেশে লংগানের উত্পাদন ৪৫ হাজার টনে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে। যার মধ্যে প্রায় ৩৫ শতাংশ শুকনো লংগান প্রক্রিয়াজাত করা হবে এবং প্রধানত চীনা বাজারে বিক্রি করা হবে।

ভিয়েতনামের হিং আন প্রদেশের হিং আন শহরের পিপলস কমিটির ইকোনমিক অ্যান্ড কমার্শিয়াল অফিসের উপ-পরিচালক ট্রান ভান টু (Tran Van Tu) বলেন, চীন একটি বড় বাজার যা উপেক্ষা করা যায় না। স্থানীয় সরকার সক্রিয়ভাবে এর গুণমান উন্নত করার চেষ্টা করছে। লংগান অফলাইন এবং ই-কমার্স প্রচার মডেলের মাধ্যমে, স্থানীয় লংগান আন্তর্জাতিক অঙ্গনে বিক্রি করা যেতে পারে, যাতে বাজারে আরও প্রতিযোগিতামূলক ও সুপরিচিত। ট্রেন ভবিষ্যতে প্রাকৃতিক পর্যটন প্রকল্পে অংশ নিতে ভিয়েতনামে আরও বিদেশি পর্যটকদের আকৃষ্ট করার আশা করছে। তিনি বলেন,

“ভবিষ্যতে, আমরা জৈব লংগান চাষ প্রচার করব এবং আমরা বিভিন্ন ধরণের চাষের প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছি, যাতে স্থানীয় ফল চাষিরা নতুন প্রযুক্তি আরও বুঝতে পারে এবং জৈব বাগানের এলাকা প্রসারিত করতে পারে। আমরা চীন, ইউরোপ ও অন্যান্য বাজারকে লক্ষ্য করে কিছু অনলাইন বা অফলাইন প্রচার কার্যক্রমের মাধ্যমে হিং আন’র লংগান প্রচার করি। আমরা ভবিষ্যতে চীনা বাজারকে আরও সম্প্রসারিত করার আশা করছি, কারণ চীনা বাজার একটি বিশাল সম্ভাবনার বাজার। তা ছাড়া, আমরা ভবিষ্যতে হিং আন প্রদেশে আসা বিদেশি পর্যটকদের জন্য লংগান ‘বাগান ভ্রমণ’ প্রকল্প চালু করার আশা করছি। আমরা ইতিমধ্যে ভিয়েতনামে এই ধরনের কার্যকলাপের একটি ট্রায়াল অপারেশন পরিচালনা করেছি। এটি প্রাকৃতিক পর্যটনের মাধ্যমে ফল চাষিদের জন্য নতুন উন্নয়নের সুযোগ এনেছে এবং ফল চাষিদের আয় আরও উন্নত হয়েছে।”

লংগান বৃদ্ধি এবং চীনে রপ্তানি সম্প্রসারণের মাধ্যমে, ভিয়েতনামী ফল চাষিদের জীবন উন্নত হয়েছে যেমন বুই সুয়ান টাম। তারা ভবিষ্যতে আরও ভিয়েতনামী কৃষিপণ্য চীনা বাজারে পাঠানোর অপেক্ষা করছে। তিনি বলেন,

“আমাদের হিং আন’র কৃষি পণ্য খুবই সমৃদ্ধ। আমাদের আবহাওয়া ও জমির কারণে। সেজন্য আমাদের ফলের গুণগতমান উচ্চ মানের। ভবিষ্যতে আমরা আশা করি চীনের সঙ্গে আরও গভীর সহযোগিতা করব। কারণ, চীন বিশ্বের বৃহত্তম কৃষিপণ্য ভোক্তা বাজার, যা ভিয়েতনামের কৃষি-পণ্য রপ্তানির জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ।”