জানুয়ারি ২৬: আজ (বুধবার) হল চীনের চান্দ্রপঞ্জিকার ২৫ ডিসেম্বর। এদিন ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতি অনুযায়ী চীনারা ‘তৌফু’ তৈরি করেন।
অতীতে, সাধারণ লোকজনের ‘তৌফু’ খাওয়ার সুযোগ ছিল না। সবাই মনে করত ‘তৌফু’ ভালো জিনিস। তাই চান্দ্রপঞ্জিকার ২৫ ডিসেম্বর সবাই ‘তৌফু’ তৈরি করা শুরু করত। যাতে আসন্ন নতুন বছরের প্রথম মাসে তা খাওয়া যায়।
(শুয়েই/তৌহিদ/লিলি)