‘দেহঘড়ি’র এ পর্বে রয়েছে স্বাস্থ্যখাতের একটি সুখবর, স্বাস্থ্য বুলেটিন, স্বাস্থ্য বিষয়ক ভুল ধারণা নিয়ে আয়োজন ‘ভুলের ভুবনে বাস’, সাক্ষাৎকারভিত্তিক আয়োজন ‘আপনার ডাক্তার’, খাদ্যের গুণাগুণ নিয়ে আলোচনা ‘কি খাব কি খাব না’।

##সুখবর

টিকা উপহার পেয়ে চীনকে আনুষ্ঠানিক ধন্যবাদ বাংলাদেশের

বাংলাদেশকে করোনাভাইরাসের ৫ লাখ ডোজ টিকা উপহার দিয়েছে চীন। বুধবার দুপুরে রাষ্ট্রীয় অতিথিভবন পদ্মায় চীনের কাছ থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে এ টিকা গ্রহণ করেন বাংলাদেশের পররাষ্ট্র ও স্বাস্থ্যমন্ত্রী। অনুষ্ঠানে পররাষ্ট্রমন্ত্রী ড. এ কে আব্দুল মোমেন বলেন, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার অনুমোদনের অপেক্ষায় থাকার কারণে চীনের টিকার জরুরি অনুমোদন দিতে কিছুটা বিলম্ব হয়েছে। স্বাস্থ্যমন্ত্রী বলেন, বন্ধুত্বের সূত্র ধরে দেশের মাটিতে চীনা টিকা উৎপাদনের সুযোগ চায় বাংলাদেশ।

এ সময় বাংলাদেশে নিযুক্ত চীনা রাষ্ট্রদূত লি জিমিং সাংবাদিকদের উদ্দেশ্যে বলেন, আত্মশুদ্ধির কঠোর সিয়াম সাধনার মাসের শেষপ্রান্তে এ টিকা চীনের পক্ষ থেকে বাংলাদেশি জনগণের জন্য ঈদ উপহার।

লি জিমিং বলেন, বিশ্বব্যাপী চীনা টিকার ব্যাপক চাহিদা সৃষ্টি হয়েছে। চীনের অভ্যন্তরেও রয়েছে ব্যাপক চাহিদা। এরপরও অকৃত্রিম বন্ধু বাংলাদেশের টিকা প্রাপ্তির জন্য যারপরনাই প্রচেষ্টা চালিয়ে যাবে চীন।

সংক্ষিপ্ত বক্তৃতায় স্বাস্থ্যমন্ত্রীও চীন-বাংলাদেশ বন্ধুত্বের নানাদিক তুলে ধরেন। তিনি আশা প্রকাশ করেন প্রতিশ্রুতি অনুযায়ী বাংলাদেশের মানুষের জন্য আরও অনেক টিকা সরবরাহ করবে চীন।

অনুষ্ঠানে পররাষ্ট্রমন্ত্রী এক ধরনের কৈফিয়ত তুলে ধরেন চীনা টিকার আগমন বিলম্বিত হওয়ার ব্যাপারে। তিনি বলেন, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার অনুমোদনের অপেক্ষায় থাকার কারণেই চীনা টিকার ব্যাপারে সিদ্ধান্ত নিতে দেরি হয় বাংলাদেশের।

বাংলাদেশের মাটিতে চীনা টিকা উৎপাদনের বিভিন্ন দিক নিয়ে চীনের সঙ্গে আলোচনা চলছে বলে জানান পররাষ্ট্র দপ্তরের এই কর্মকর্তা। - অভি/রহমান

##হেল্‌থ বুলেটিন

বাংলাদেশে করোনায় মৃতের সংখ্যা ১২ হাজার ছাড়িয়েছে

করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে বাংলাদেশে মৃতের সংখ্যা ১২ হাজার ছাড়িয়ে গেছে। গত মঙ্গলবার মোট মৃতের সংখ্যা দাঁড়ায় ১২ হাজার ৪৫-এ। গত বছরের ১৮ মার্চ দেশে করোনায় প্রথম মৃত্যুর ১৪ মাসের মাথায় মৃতের সংখ্যা ১২ হাজার অতিক্রম করলো। অন্যদিকে দেশে মোট করোনা আক্রান্তের সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ৭ লাখ ৭৭ হাজারে।

করোনা শনাক্তে সাশ্রয়ী পদ্ধতি আবিষ্কার যবিপ্রবির গবেষকদের

এদিকে করোনা শনাক্তে অর্থ ও সময়সাশ্রয়ী সাইবারগ্রিন পদ্ধতি আবিষ্কার করেছেন যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা। এতে প্রতি নমুনা পরীক্ষায় খরচ পড়বে মাত্র ১৪০ টাকা। সময় লাগবে ৯০ মিনিট। গত সোমবার বিশ্ববিদ্যালয়ের সম্মেলনকক্ষে সংবাদ সম্মেলনে উপাচার্য ও জিনোম সেন্টারের পরিচালক অধ্যাপক ড. মো. আনোয়ার হোসনে নতুন এ উদ্ভাবনের ঘোষণা দেন। - তানজিদ/রহমান

বিশ্বে করোনায় আক্রান্তের সংখ্যা ১৬ কোটি ছাড়িয়েছে

বিশ্বে করোনাভাইরাসে আক্রান্তের সংখ্যা ১৬ কোটি ছাড়িয়ে গেছে। এ পর্যন্ত বিশ্বে করোনায় আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু হয়েছে ৩৩ লাখ ৩১ হাজার জনের বেশি মানুষের। আর করোনা থেকে সুস্থ হয়েছে ১৩ কোটি ৮০ লাখ মানুষ। আন্তর্জাতিক পরিসংখ্যানভিত্তিক ওয়েবসাইট ওয়ার্ল্ডোমিটার্সে গত বুধবার এই তথ্য জানানো হয়েছে। প্রথম করোনাভাইরাস শনাক্ত হওয়ার পর ২০২০ সালের ১১ মার্চ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) করোনাকে মহামারি ঘোষণা করে। এর আগে গত বছরের ২০ জানুয়ারি জরুরি পরিস্থিতি ঘোষণাকরে ডব্লিউএইচও। এখন পর্যন্ত করোনায় সবচেয়ে বেশি করোনা শনাক্ত দেশের তালিকায় এক নম্বরে রয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। এদিকে ভারতে করোনায় আক্রান্ত ও মৃতের সংখ্যা এখনো ঊর্ধ্বমুখী। গত সপ্তাহে দেশটিতে একদিনে মৃতের সংখ্যা ৪ হাজার ছাড়িয়ে যায়। আক্রান্তের সংখ্যা বৃদ্ধি পাওয়ায় করোনা শনাক্তের এই তালিকায় এখন দুই নম্বরে রয়েছে ভারত। আর তিনে রয়েছে ব্রাজিল। এই তালিকায় ৩৩ নম্বরে অবস্থান করছে বাংলাদেশ।

## ভুলের ভুবনে বাস

হার্ট অ্যাটাক সম্পর্কে যতো ভুল ধারণা

হার্ট অ্যাটাক এক নীরব ঘাতক। যে কোনও বয়সের যে কেউ যে কোনও সময় হার্ট অ্যাটাকের শিকার হতে পারে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বলছে, হৃদরোগে যত মানুষ মারা যায় তার প্রতি ৪ জনে একজন মারা যায় হার্ট অ্যাটাকে।

হার্ট বা হৃদযন্ত্রের উপরিভাগে করোনারি আর্টারি বা ধমনী থাকে, যার মাধ্যমে হৃদযন্ত্র পুষ্টি ও অক্সিজেন পায়। এ ধমনীতে চর্বি জমলে বা রক্ত জমাট বাঁধলে সেখানে রক্ত চলাচল বন্ধ হয়ে যায়। এর ফলে হৃদযন্ত্রের মাংসপেশিতে নানা রকম পরিবর্তন হয়, যাকে হার্টঅ্যাটাক বলা হয়। চিকিৎসা পরিভাষায় এর নাম ‘মায়োকার্ডিয়াল ইনফ্রাকশন।

উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টোরল, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, অতিরিক্ত মেদ, মদ্যপান ও মানসিক চাপ হার্ট অ্যাটাকের অন্যতম কারণ। তবে হার্ট অ্যাটাক সম্পর্কে সচেতনতার অভাবের কারণে এটি সম্পর্কে নানা ভ্রান্ত ধারণা রয়েছে মানুষের মধ্যে। চলুন জেনে নেই হার্ট অ্যাটাক সম্পর্কে প্রচলিত ভ্রান্ত ধারণা সম্পর্কে।

বুকে ব্যথা হলেই কি নিশ্চিত হার্ট অ্যাটাক?

বুকে ব্যথা হলেই অনেকে ধরে নেন হার্ট অ্যাটাক। এটা সব সময় ঠিক না। হার্ট অ্যাটাক হলে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বুকে ব্যথা হয় বটে, তবে অম্ল বা অন্য কারণেও অনেক সময় বুকে ব্যাথা হতে পারে। সেকারণে বুকে ব্যথা হলে কী হয়েছে সে ব্যাপারে নিজেরা সিদ্ধান্ত না নিয়ে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া উচিৎ।

আবার কখনও কখনও বুকে ব্যথা ছাড়াও হার্ট অ্যাটাক হতে পারে। শ্বাস-প্রশ্বাসে কষ্ট, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব এগুলোও হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ হতে পারে।

পুরুষের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেশি?

এমন একটা ধারণা অনেকের মধ্যেই বদ্ধমূল রয়েছে যে, পুরুষদের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি নারীদের তুলনায় বেশি। এ ধারণা পুরোপুরি ঠিক নয়। পুরুষদের মধ্যে অল্প বয়সে বেশি হার্ট অ্যাটাকের হওয়ার প্রবণতা দেখা যায় ঠিকই, কিন্তু মানসিক চাপ, অবসাদ ও স্থুলতার মতো এমন অনেক বিষয় রয়েছে যা নারীদের মধ্যেও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেকটাই বাড়িয়ে দেয়।

হার্ট অ্যাটাক কি জেনেটিক?

অনেকের মধ্যে এমন ধারণা রয়েছে যে, পরিবারে কারও হার্ট অ্যাটাকের ইতিহাস থাকলেই বাকিরাও এটা আক্রান্ত হতে পারে। কিন্তু এ ধারণা সব সময় ঠিক না। হার্ট অ্যাটাকের প্রধান কারণ অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন পদ্ধতি, ধূমপান ও মদ্পানের অভ্যাস এবং পর্যাপ্ত পুষ্টির অভাব।

ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ মানেই কি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি শেষ?

এটা সাধারণ ধারণা যে ওষুধ খেয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি থাকে না। এই ধারণার তেমন কোনও ভিত্তি নেই। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকলেও হার্ট অ্যাটাক হতে পারে, যদি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা ও স্থুলতার মতো সমস্যা অনিয়ন্ত্রিত থাকে।

## আপনার ডাক্তার

এ পর্বে আজ আমরা কথা বলেছি রোজা-পরবর্তী সময়ে, বিশেষ করে ঈদের সময়ে খাবার-দাবার নিয়ে। মাসব্যাপী রোজার পর ঈদ এসেছে। রোজায় খাদ্যগ্রহণের ধারায় বেশ পরিবর্তন আসে? এ পরিবর্তনের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে কি ধরনের খাবার রোজার পরপর, বিশেষত ঈদে খাওয়া উচিৎ এবং এ পরিবর্তন বিবেচনায় না নিয়ে রোজার আগের মতো খাবার খেতে থাকলে কী ধরনের শারীরিক সমস্যা হতে পারে - এ সব নিয়ে কথা বলতে আজ আমাদের সঙ্গে যুক্ত হন পুষ্টিবিদ সামিনা জামান কাজরী।

## কি খাব কি খাব না

মিষ্টি আলু ফেলনা নয়!

মিষ্টি আলু বাংলাদেশে সহজলভ্য একটি সবজি। দেশের সব অঞ্চলে এর চাষ হয়। মিষ্টি আলুর স্বাদ চমৎকার। তবে শুধু স্বাদের জন্য নয়, পুষ্টিগুণের দিক দিয়েও মিষ্টি আলু অসাধারণ এক খাবার। তরকারিতে হিসাবে বা শুধু সিদ্ধ করে খাওয়া যায় মিষ্টি আলু। যে ভাবেই খাওয়া হোক না কেন মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ সব সময়ই অনন্য থাকে। এ আলু হার্ট ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারি। এটি দৃষ্টিশক্তিকে ভালো রাখতে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। মিষ্টি আলু ভিটামিন এ-র একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এ আলু শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মস্তিস্ক ও স্নায়ুতন্ত্র ভালো রাখে।

ভিটামিন এ যোগান দেয়: মিষ্টি আলুতে উঁচুমাত্রায় বিটা ক্যারোটিন থাকে। শরীর ক্যারোটিনকে ভিটামিন এ-তে রুপান্তরিত করে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধ, দৃষ্টিশক্তি রক্ষা এবং বার্ধক্য বিলম্বিত করায় সাহায্য করে। একটি মিষ্টি আলুই একজন মানুষের জন্য প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ-র সবটুকু জোগান দিতে পারে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে: আলুতে থাকে ভিটামিন বি ৬, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এছাড়া মিষ্টি আলুতে থাকা পটাশিয়াম হৃদস্পন্দন স্বাভাবিক রাখতে, কিডনি সুরক্ষায় এবং এর কর্মক্ষমতা স্বাভাবিক পর্যায়ে রাখতে সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ করে: মিষ্টি আলতে থাকা বিটা ক্যারোটিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও এতে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, আয়রন ও ফসফরাস থাকে। আলুর এসব পুষ্টি উপাদান রোগ প্রতিরোধ করতে গুরুত্বপূর্ণ পালন করে।

রক্তের শর্করা স্তর নিয়ন্ত্রণে রাখে: মিষ্টি আলু মিষ্টি হলেও এর গ্লাইসেমিক সূচক কম। এর অর্থ হল মিষ্টি আলু রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রক হিসেবে কাজ করে। সাদা আলুসহ অন্য বেশিরভাগ স্টার্চযুক্ত খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়িয়ে দেয়। তবে মিষ্টি আলু ধীরে ধীরে রক্তপ্রবাহে চিনি সরবরাহ করে। এ জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারি মিষ্টি আলু।

ত্বক সুস্থ রাখে: মিষ্টি আলুতে থাক উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি ও ই সূর্যের ক্ষতিকারক অতিবেগুনি রশ্মির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়াতে সাহায্য করে এবং কোলাজেন উৎপাদনকে উৎসাহিত করে, যা ত্বককে কোমল ও সুস্থ্ রাখে।

প্রদাহ কমায়: অভ্যন্তরীণ ও বাহ্যিক উভয় ধরনের প্রদাহ কমাতে অত্যন্ত কার্যকরী মিষ্টি আলু। বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন সি ও ম্যাগনেসিয়াম থাকার কারণে মিষ্টি আলু প্রদাহের বিরুদ্ধে করে।

হজমে সাহায্য করে: মিষ্টি আলুতে ম্যাগনেসিয়াম নামক খনিজ উপাদান এবং ভাল পরিমাণে ফাইবার বা আঁশ থাকে। এই দুটি উপাদান খাবার হজমে সাহায্য করে। এছাড়া এতে থাকা স্টার্চ পাকস্থলী ও অন্ত্রকে শীতল রাখে।

• দেহঘড়ি’ অনুষ্ঠান সম্পর্কে আপনাদের মতামত ও পরামর্শ জানতে চাই আমরা। আমাদের ফেইসবুক পেইজ facebook.com/CMGbangla অথবা ওয়েবসাইট bengali.cri.cn’র মাধ্যমে জানাতে পারেন আপনাদের মতামত বা পরামর্শ।