চীনের দক্ষিণ-পশ্চিম সীমান্ত অঞ্চলে অবস্থিত ইয়ুন নান প্রদেশের সি সুয়াং বান না এলাকার মেং হাই জেলা চীনের খাদ্যশস্য ঘাঁটির অন্যতম। এখানকার মেং চে উপজেলায় উত্পাদিত খাদ্যশস্যের পরিমাণ মেং হাই জেলার মোট উত্পাদনের ২৫ শতাংশ। মেং চে উপজেলায় রয়েছে একটি বিখ্যাত খাদ্যশস্য ব্র্যান্ড -- মান কেন তাই কং। প্রিয় শ্রোতা, আপনারা হয়ত জানেন না যে, মান কেন গ্রামের কৃষক ও তাদের কৃষি সমবায়ের প্রচেষ্টায় এ ব্র্যান্ড সৃষ্ট হয়েছে।

সি সুয়াং বান না এলাকার রেঁস্তোরা বা সাধারণ পরিবারে সবাই সুগন্ধি ও নরম একটি চাল খায়। স্থানীয় মানুষেরা এ চালকে '৫০২' বলে ডাকে। আসলে ৫০২ হচ্ছে 'তিয়ান টুন ৫০২'-এর সংক্ষিপ্ত নাম। পানি, ভূমি ও আবহাওয়াগত কারণে চীনে ৫০২ ধান কেবল সি সুয়াং বান নাসহ ইয়ুন নান প্রদেশের তিনটি অঞ্চলে উত্পাদিত হয়। কয়েক বছর আগে থেকে মান কেন গ্রামের কৃষকরা উন্নতমানের ধান উত্পাদন করলেও তারা সেগুলো ন্যায্য দামে বিক্রি করতে পারতেন না। এবং এ কারণে কৃষকরা ধান চাষে আগ্রহ হারিয়ে ফেলতে থাকেন। মান কেন পেশাদার কৃষি সমবায়ের প্রধান আই ওয়েন লাই জানান, ভাল দামে চাল বিক্রি করার উদ্দেশ্যে তারা এ কৃষি সমবায় গড়ে তোলেন। তিনি বলেন:

"২০০৫ সালে, আমাদের কৃষকরা উন্নতমানের ধান চাষ করেন। তবে তখন প্রতি কেজি চালের দাম ছিল মাত্র ১.৫ ইউয়ান। গ্রামের নেতা এ সমস্যা সমাধানের জন্য ৩১টি পরিবার নিয়ে এ কৃষি সমবায় গড়ে তোলেন।"

আই ওয়েন লাই ও গ্রামের আরেকজন নেতা ২০০ ইউয়ান এবং অন্যান্য পরিবার প্রত্যেকে ১০০ ইউয়ান করে চাঁদা দেন। সংগৃহীত ৩ হাজার ইউয়ানেরও বেশি অর্থ দিয়ে মান কেন পেশাদার কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন তারা। প্রথমে তারা কেবল ধান সংগ্রহ করতেন এবং একসাথে খাদ্য কোম্পানির কাছে বিক্রি করতেন। কৃষি সমবায় উন্নয়নের সঙ্গে সঙ্গে তারা নিজেরা চাষ ও বিক্রির একটি শিল্প-চেইন গড়ে তোলার চেষ্টা চালান।

২০০৮ সালে কৃষি সমবায়ের সদস্য পরিবারের সংখ্যা বেড়ে দাঁড়ায় ৫৬-এ এবং তাদের তহবিলের পরিমাণ পৌঁছায় ৫৬ হাজার ইউয়ানে। একই বছর তারা 'মান কেন তাই কং' - এই নামে ট্রেডমার্ক নিবন্ধিত করেন। গত কয়েক বছরে তারা নিজেদের ব্র্যান্ড প্রসারের জন্য অনেক প্রচেষ্টা চালায়। তারা পেশাদার চালনি ও প্যাকিং সরঞ্জাম ক্রয়ে ২০ লাখ ইউয়ান বিনিয়োগ করেন। এখন তারা নিজেরা চাল প্রক্রিয়াকরণ করতে পারেন। ২০১১ সালে মান কেন তাই কং চাল সি সুয়াং বান না এলাকার প্রথম চাল ট্রেডমার্ক হিসেবে উদ্ভিজ খাদ্য সনদ অর্জন করে।

মান কেন পেশাদার কৃষি সমবায় পূর্ববর্তী বছরের আর্থিক বিবরণী এবং বাজারের চাহিদা বিশ্লেষণ করে চলতি বছরের পরিকল্পনা প্রণয়ন করে। পরে এ পরিকল্পনা অনুসারে সদস্যদেরকে বীজ, সেবা, প্রশিক্ষণ, রাসায়নিক সার ইত্যাদি সরবরাহ করে। প্রতি বছরের শেষ দিকে সমবায় বীজ ও রাসায়নিক সারের টাকা বাদ দিয়ে সদস্যদেরকে তাদের উত্পাদিত ফসলের দাম দেওয়া হয়। সদ্যসদের স্বার্থ রক্ষার জন্য বাজারের চেয়ে বেশি দামে কৃষকদের কাছ থেকে চাল কেনে কৃষি সমবায়।

বর্তমানে মান কেন পেশাদার কৃষি সমবায়ের সদস্য ১ হাজরেরও বেশি। তাদের মোট তহবিলের পরিমাণ ৮০ লাখ ইউয়ানেরও বেশি ও স্থাবর সম্পত্তি ১ কোটি ইউয়ানের।

আই ওয়েন লাই বলেন, কৃষকরা আয়বৃদ্ধি দেখে সমবায়ে যোগ দিতে ইচ্ছুক হন। বর্তমানে মান কেন গ্রামে ৯৫ শতাংশ কৃষক এ সমবায়ে যোগ দিয়েছেন। তিনি বলেন:

"বর্তমানে আমাদের চালের দাম প্রতি কেজি ৪.৫ ইউয়ান এবং এ দাম ২০০৫ সালের তুলনায় তিন গুণ। গ্রামবাসীরা আমাদের সমবায়ের ওপর আস্থা রেখেছেন এবং আমি বিশ্বাস করি যে, সমবায়ের নেতৃত্বে আমাদের কৃষকরা পয়সা করতে পারবেন।"

আই ওয়েন লাই বলেন, চাল বিক্রির টাকা ছাড়াও সমবায়ের সদস্যরা তাদের অংশ অনুযায়ী লভ্যাংশ পান। এখন সারা গ্রামের বাসিন্দাদের বার্ষিক মাথাপিছু নিট আয় ৬ হাজার ইউয়ানে পৌঁছেছে। অনেক পরিবার তাই জাতি রীতির বাংলো নির্মাণ করেছে ও গাড়ি কিনেছে। কৃষকদের নিয়ে পয়সা করার পাশাপাশি সমবায় গ্রামবাসীদের সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে অনেক অর্থ ব্যয় করে। আই ওয়েন লাই বলেন:

"প্রতি বছর আমরা যুব বাস্কেটবল প্রতিযোগিতা ও প্রবীণদের ক্রীড়াসহ পাঁচটি অনুষ্ঠান আয়োজন করি। প্রতি বছর সাংস্কৃতিক ও ক্রীড়া অবকাঠামো নির্মাণে আমরা ২ থেকে আড়াই লাখ ইউয়ান ব্যয় করি।"

মান কেন পেশাদার কৃষি সমবায়ের আর্থিক ব্যাপারের দায়িত্বশীল ব্যক্তি ইয়্যু ইয়ান হান বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর মান কেন গ্রামে কাজ করতে আসেন। অন্য সমবায় পরিদর্শনের জন্য গত বছর তিনি চিয়াং সু প্রদেশে যান। তিনি মনে করেন, অন্যান্য সমবায়ের তুলনায় মান কেন কৃষি সমবায়কে অনেক বেশি কাজ করতে হবে।

"আমাদের কেবল উদ্ভিজ খাদ্য সনদ আছে। তবে তারা জৈব খাদ্য সনদও অর্জন করেছে। প্রায় ২০ হেক্টরের জমি থেকে তারা ৬০ লাখ ইউয়ান মুনাফা করতে পারে। তারা ধান ছাড়াও ধানজাত অন্যান্য দ্রব্য যেমন চালের গুঁড়া ও স্বাস্থ্যরক্ষাকারী খাদ্যদ্রব্য প্রক্রিয়াকরণ করে। আমি মনে করি, তারা খুব সৃষ্টিশীল। বাইরে না গেলে আমরা এসব প্রতিদ্বন্দ্বিতামূলক দ্রব্য সম্পর্কে জানতে পারি না। ফিরে আসার পর আমরা ভাবছি স্থানীয় বৈশিষ্টপূর্ণ দ্রব্য উন্নয়ন করতে হবে এবং বর্তমানে আমরা এ বিষয়ে কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালাচ্ছি।"

বতর্মানে কৃষি সমবায়ের কর্মী ও ব্যবস্থাপকদের অধিকাংশ গ্রামবাসীদের মধ্য থেকে নির্বাচিত হন। তবে সমবায়ের উন্নয়নের জন্য পেশাদার ব্যবস্থাপক খুব প্রয়োজন। ইয়্যু ইয়ান হান বলেন:

"গত বছর বিশ্ববিদ্যালয়ের দুজন যুবছাত্র আমাদের সমবায়ে যোগ দিয়েছেন। একজন হিসাবরক্ষক এবং আরেকজন উত্পাদন ব্যবস্থাপক হিসেবে কাজ করেন। প্রতি মাসের শেষ দিকে আমরা একটি সম্মেলন আয়োজন করি এবং সম্মেলনে উত্পাদনের বিভিন্ন সমস্যা সম্পর্কে আমদেরকে জানান আমাদের রেকর্ডার।"

গত বছর মান কেন পেশাদার কৃষি সমবায় চীনা কৃষি মন্ত্রণালয়ের সেরা উত্পাদন সমবায় খেতাবে ভূষিত হয়েছে এবং এর মধ্য দিয়ে তাদের গত কয়েক বছরের প্রচেষ্টা স্বীকৃতি পেয়েছে।

মান কেন গ্রামবাসীর নতুন লক্ষ্য হচ্ছে ২০১৫ সালে চাল উত্পাদনের পরিমাণ ১০ হাজার টন এবং জৈব চাল উত্পাদন ক্ষেতের আয়তন ৬৫ হেক্টরে উন্নীত করা। তারা মান কেন পেশাদার কৃষি সমবায়কে স্থানীয় কৃষি শিল্পের প্রথম ব্র্যান্ডে পরিণত করতে চান।