'খাওয়া' এ বিষয়টির কথা উল্লেখ করলে বলতে হয় ছিংতাও বিয়ার এবং সামুদ্রিক খাবার ভুলেও যেন মিস করবেন না। যদি আপনি সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী ছিংতাও বিয়ার এবং ঝাল ঝিনুক খেতে চান, তাহলে অবশ্যই ছিংতাও বিয়ার সড়কে যেতে হবে। রাত যত বেশি হবে, তখন ছিংতাও শহরের তেং চৌ রোডের বিয়ার সড়ক আস্তে আস্তে আড়ম্বরপূর্ণ হয়ে উঠবে। সড়কের দু'পাশের দোকান ছোট হোক বা বড় হোক সব দোকানই থাকবে পানাহার প্রিয় অনেক ক্রেতায় ভরা। শতাধিক বছরের বিয়ার সংস্কৃতি, গভীর স্থানীয় বৈশিষ্ট্য এবং বিয়ার কারখানা থেকে সরাসরিভাবে আসা সে দিনের টাটকা বিয়ার অব্যাহতভাবে ছিংতাওয়ের অধিবাসী এবং প্রচুর পর্যটককে আকর্ষণ করে। মিস্টার চাং হচ্ছে ছিংতাওয়ের অধিবাসী। তিনি এবং তার বন্ধুরা সব সময় এখানে এসে মিলিত হন। তিনি বলেন,  

এখানে বেড়াতে যাওয়ার জন্য পরিবহণ ব্যবস্থা খুবই সহজ। এখানকার খাবার ও বিয়ার খুবই মজাদার। দামেও সস্তা। পরিবেশ ভালো। সবাই এক সাথে মিলে এখানে আরামে সময় কাটাতে পারি।

ছিং তাও'র বিয়ার সড়কের কথা সম্পর্কে বিয়ার সড়কের প্রশাসন কেন্দ্রের পরিচালক ছেং চুন সংবাদদাতাকে জানিয়েছেন,

বিয়ার সড়কের শতাধিক বছরের ইতিহাস থাকা ছিংতাও বিয়ার কারখানা অবস্থিত। ছিংতাও'র বহু শহরবাসীদের বিয়ার সড়কের প্রতি বৈশিষ্ট্যময় অনুরাগ আছে। ছিংতাওয়ের অধিবাসী হিসেবে বিয়ার সড়কের ধারণা হলো বাসা। অন্য শহর বা দেশের পর্যটকের জন্য তা ইতিহাস এবং আধুনিকতা মিলে এক ধরনের দৃষ্টিনন্দন উপস্থাপনা।

বিয়ার ও ঝিনুক খাওয়ার পর আপনি ছিংতাও থিয়ান মু ছেং-এ গিয়ে সুন্দর দৃশ্য দেখার জন্য এবং বেড়াতে যেতে পারেন। থিয়ান মু শেং হচ্ছে পুরানো কারখানার ভিত্তিতে রুপান্তর করা একটি নতুন দর্শনীয় স্থান। এখানে দৃশ্য দর্শন, পরিবেশনা, অবকাশ কাটানো এবং পর্যটন সবই করা যায়। থিয়ান মু শেং-এ প্রবেশ করলে যে কোন দিক থেকে পর্যটকরা অন্য ধরনের নতুন দর্শনশক্তি উপভোগ করতে পারেন।

'অলিম্পিকোত্তর যুগের' ছিংতাও পর্যটন' ছিংতাও পর্যটনকে নতুন প্রাণশক্তি দেয়ার পাশাপাশি অন্য শহরের পর্যটকরা এখানে এলে আর যেতে চান না। ছিংতাও'র অধিবাসীদের জন্য 'অলিম্পিকোত্তর' এবং 'ন্যাশনাল গেমস' দুটো গেমসের প্রভাবে গণ ও আধুনিক স্বাস্থ্যরক্ষা ক্রমে ক্রমে বিস্তৃতি লাভ করেছে। ছিংতাও এই পর্যটন শহরের অবকাশ কাটানোর পরিবেশ দিন দিন গভীর হয়ে উঠেছে। গত সপ্তাহান্তিক ছুটিতে চীনের ২০০৯-এর ১১তম ন্যাশনাল গেমসের আইস স্পট ইভেন্ট প্রতিযোগিতার সমাবেশ স্থান হিসেবে ছিংতাও ক্রীড়া কেন্দ্রের বহুমুখী প্রশিক্ষণ কেন্দ্র উন্মুক্ত হয়েছে। আইস স্পটের ব্যাপক উন্মুক্তকরণ ছিংতাও শহরবাসীদের অংশগ্রহণে পর্যটকদের আকর্ষণ করেছে। শুধুমাত্র এক দিন সকালেই প্রায় ৫শ' লোক তাদের আইস ভ্রমণ অনুভব করেছেন। অধিবাসী মিস্টার লি বলেন,

ছিংতাও এক জায়গায় বলা যায়, এই স্থানটি থাকা খুবই ভালো। মাঝে মাঝে শিশুদের নিয়ে চর্চা করা খুব ভালো ক্রীড়া।

চলতি বছরের এপ্রিল মাসে ছিংতাও সাফল্যের সঙ্গে তার ১১তম ন্যাশনাল গেমসের শর্ট-ট্র্যাক স্পিড স্কেটিং এবং ফিগার স্কেটিং দুটো ইভেন্টের আয়োজন করেছে। ছিংতাও'র অধিবাসীরা কাছে থেকে আইস ইভেন্টের বৈশিষ্ট্যময় আকর্ষণশক্তি অনুভব করেছেন। ফলে আরো বেশি শহরবাসী আইস ইভেন্টের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছেন।

আমি বিশ্বাস করি, বিশ্বকে একটি চিত্তাকর্ষক অলিম্পিক সেইলিং প্রতিযোগিতা প্রদর্শনের পর ছিংতাও বিশ্বকে একটি আরো ফ্যাশনাবেল 'সেইলিং নগর, আকর্ষণীয় ছিংতাও'কে তুলে ধরবে।