২০০৭ সালে চীনের রাজধানী পেইচিংয়ের শহর ও এলাকার খাদ্যবস্তু তদারকি সংস্থা ৬৫টি বিভাগের ১ লাখ ১০ হাজারেরও বেশি খাদ্যবস্তুর নমুনা যাচাই করেছে । যাচাইয়ের ফলাফলে দেখা গেছে , পেইচিংয়ের খাদ্যবস্তুর মানসম্মত হওয়ার হার ৯৬.১৭ শতাংশে দাঁড়িয়েছে । এটি ২০০৬ সালের চেয়ে ০.৮৯ শতাংশ বেশি । গত কয়েক বছরে এটি ছিল সর্বোচ্চ রেকর্ড ।
পেইচিং পৌর খাদ্যবস্তুর নিরাপত্তা তদারকি সংক্রান্ত সমন্বয়কারী কার্যালয়ের একজন কর্মকর্তা জানিয়েছেন , বিভিন্ন খাদ্যবস্তুর উত্স অন্বেষণের আধুনিক ব্যবস্থা পেইচিংয়ের প্রধান প্রধান বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানে বসানো হবে । এসব প্রতিষ্ঠানের মধ্যে রয়েছে ৫৫টি খাদ্যবস্তুর বড় ও মাঝারী ধরণের বিভাগীয় দোকান ও সুপার মার্কেট এবং ৬টি বড় গোছের কৃষি পণ্যের পাইকারী বাজার ।
জানা গেছে , পেইচিংয়ের রেস্তোঁরাগুলোতে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন পরিবেশ গড়ে তোলার লক্ষ্যে পেইচিংয়ের সংশ্লিষ্ট বিভাগ এ ক্ষেত্রে তাদের তদারকির কাজ জোরদার করবে ।
|