যুক্তরাষ্ট্রের কৃষিমন্ত্রী এডওয়ারড শাকায় এক বিবৃতিতে বলেছেন, পশু চিকিত্সকরা এই জবাইখানার সব গরুর মাংস পরীক্ষা করেননি বলে কৃষিমন্ত্রণালয়ের অধীনস্থ খাদ্য নিরাপত্তা ও তদারকি ব্যুরো মনে করে এসব গরুর মাংস খাওয়ার উপযোগী নয় । কিন্তু ২০০৬ সালের ১ ফেব্রুয়ারী থেকে এসব গরু মাংসের প্রক্রিকরণ কাজ শুরু হয়। সুতরাং আংশিক গরু মাংস হয়তো ইতোমধ্যেই খাওয়া হয়েছে ।

    তবে যুক্তরাষ্ট্রের কৃষিমন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা বলেন, ফেরত পাঠানো গরুর মাংসে কোনো ভাইরাস চিহ্নিত হয়নি। মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য এ সব গরুর মাংস কম ক্ষতিকর।