এই কমিটি জাতীয় জরুরী দুর্যোগ মোকাবেলা ব্যুরোর অধীনে থাকবে। এই কমিটির প্রধান দায়িত্ব হচ্ছে বাজারে ময়দাসহ নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্যের স্বাভাবিক সরবরাহ, ফেডারেল ও স্থানীয় সরকার এবং সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিগত মালিকানাধীন শিল্প প্রতিষ্ঠানগুলোর সঙ্গে সহযোগিতা করে খাদ্যের ক্রয়, পরিবহন, মজুদ ও বিক্রি নিশ্চিত করা।

    ফেডারেল খাদ্য কমিটি সংশ্লিষ্ট বিভাগ থেকে তাদের দায়িত্ব পালনের বিশেষ অনুমোদন পেয়েছে। তারা প্রায়শই খাদ্য বাজারের সরবরাহ ও চাহিদার ঘাটতি এবং দামের প্রবণতার ওপর গবেষণা করছে। এ কমিটি খাদ্য মজুদ করে মুনাফা অর্জনকারীদের কঠোর শাস্তি দিতে পারে। (ইয়ু কুয়াং ইউয়ে)