পরিসংখ্যান অনুযায়ী , জুন মাসে আন্তর্জাতিক বাজারে খাদ্য শস্যের দাম বেড়ে গেছে । আন্তর্জাতিক বাজারের প্রধান প্রধান খাদ্য শস্যের আমদানির দাম চীনের অভ্যন্তরীণ বাজারের চেয়ে লক্ষণীয়ভাবে বেশি ।

    চীনের রাষ্ট্রীয় উন্নয়ন ও সংস্কার কমিটির একজন কর্মকর্তা বলেছেন , গত কয়েক বছর ধরে যুক্তরাষ্ট্রসহ বিভিন্ন দেশে প্রাণী ও উদ্ভিদ সম্পদের ব্যাপকভাবে উন্নয়ন করা , ভুট্টাকে কাজে লাগিয়ে আলকোহল প্রক্রিয়াকরণ করা এবং সয়াবিন প্রয়োগ করে প্রাণী ও উদ্ভিদজনিত ডিজেল প্রস্তুত করার যে ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে , তাতে ভুট্টা ও সয়াবিনসহ বিভিন্ন ধরনের খাদ্য শস্যের চাহিদা বিপুল পরিমাণে বেড়ে গেছে । ফলে চীনের অভ্যন্তরীণ বাজারের খাদ্য শস্যের দামও বৃদ্ধি পেয়েছে । (থান ইয়াও খাং)