পেইচিং ফিল্ম একাডেমি ১৯৫৬ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। জাং হুই চিয়ুন ২২ বছর থেকে এখানে পড়াশোনা শুরু করেন। এখন প্রায় ত্রিশ বছর হয়ে গেছে। তার সহপাঠীরা অনেকেই খুব বিখ্যাত পরিচালক হয়েছেন, যেমন জাং ই মৌ, ছেন খাই কো, থিয়েন জুয়াং জুয়াং। জাং হুই চিয়ুন বলেছেন, তিনি ফিল্ম একাডেমি খুব পছন্দ করেন। জাং হুই চিয়ুন বলেছেন:

    "ছাত্রছাত্রীদের পরিসেবা করতে পারি আমি খুব খুশি। আমি তাদের জন্য বেঁচে আছি। তাদের জন্য একটি ভাল পরিস্থিতি সৃষ্টি করতে পারলে তারা সম্ভবত আরো ভাল ফিল্ম তৈরী করতে পারবে। তা দেশের জন্য অবদান আবার ব্যক্তিগত কল্যাণকর ব্যাপার।"

    বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি হওয়ার আনন্দ এখনো জাং হুই চিয়ুনের মনে আছে। পেইচিং ফিল্ম একাডেমির নতুন ছাত্রছাত্রীদের বিশ্ববিদ্যালয়ে আসার দিন ফ্রান্সের ফিল্ম ম্যাগাজিন "কেহিয়াস দু সিনেমা" দিনটিকে সিনেমা ইতিহাসের ১০০টি সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ সময়ের মধ্যে একটি হিসেবে রেকর্ড করেছে। চীনের বিখ্যাত পরিচালক ও অভিনেতা প্রায় সবাই এখনকার ছাত্রছাত্রী ছিলেন। জাং হুই চিয়ুন বলেছেন, পড়াশোনার সময় তিনি শুধু জ্ঞান শিখেছেন তা নয়, তার সামাজিক দায়িত্বের ধারণাও গড়ে উঠেছে। তিনি বলেছেন:

    "আমার বয়সী লোকের কিছু দায়িত্ব বহণ করা উচিত। ব্যবস্থাপনার কাজ কাউকে করতে হবে। কয়েকজন লোকের মাধ্যমে বিশ্ববিদ্যালয়ের উন্নত হতে পারলে আমার খুব গৌরব বোধ হবে। কারণ আমার শিক্ষক এমনভাবে আমাকে শিখিয়েছেন।"

    তার পড়াশোনা শেষ হওয়ার পর, শিক্ষাদানের সঙ্গে সঙ্গে তিনি বিশটিরও বেশি ফিল্মের শুটিংয়ের কাজ করেছেন। এর মধ্যে কয়েকটি আন্তর্জাতিক পুরষ্কার পেয়েছে। এই অভিজ্ঞতা তার শিক্ষাদানের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তিনি এখন নিজে শুটিং ক্লাস নেন। প্রতি ক্লাসে তিনি চীনের চলচ্চিত্র ও শুটিং প্রযুক্তি'র উন্নয়নের প্রক্রিয়া অনুসারে গল্পের মতো জ্ঞান শেখান। ক্লাসের জ্ঞানগুলো ছাত্রদের শুটিং চর্চায় কার্যকর হওয়া তার একমাত্র আশাআকাঙ্খা। জাং হুই চিয়ুন বলেছেন:

    "ফটোগ্রাফি ক্লাসে অনেক প্রাকৃতিক বিজ্ঞানের বিষয় রয়েছে। তাই ক্লাস নেয়ার সময় আমি ছাত্রছাত্রীদের কাছে এই প্রযুক্তি উন্নয়নের প্রক্রিয়া ব্যাখ্যা করি। শিক্ষক হিসেবে আমাদের কাজ হলো ছাত্রছাত্রীদের নতুন প্রযুক্তি শেখানো। আগের লোকদের অভিজ্ঞতা শিখলে কাজ করার সময় আরো সহজ হবে।"

    প্রতি বছর নতুন ছাত্রদের ভর্তি করার সময় হল জাং হুই চিয়ুনের জন্য সবচেয়ে ব্যস্ত সময়। প্রতিটি ছাত্রদের সাক্ষাত্কার নেয়ার সময় তিনি খুব কঠোরভাবে ছাত্রদের পরীক্ষা নেন। অনেক বিশ্ববিদ্যালয়ে আসন সংখ্যা বাড়ানো হলেও সময় পেইচিং ফিল্ম একাডেমি এ ক্ষেত্র খুব কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এই নিয়ে জাং হুই চিয়ুন বলেছেন:

    "আমাদের বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্ষমতা অনুসারে ভর্তির সংখ্যা নির্ধারণ করা হয়। যাতে সকল ছাত্রদের জন্য যথেষ্ট যন্ত্রপাতি সরবরাহ করা যায়। আমরা যোগাযোগ্য প্রস্তুতি ক্লাস নেই যাতে শিক্ষার্থীরা চলচ্চিত্র শিল্পে ভালভাবে যোগদান করতে পারে।"

    ক্লাস ছাড়া জাং হুই চিয়ুন সব সময় বিদেশের চলচ্চিত্রের লেখা পড়া ও প্রবন্ধ লিখতে দিয়ে থাকেন। তিনি বলেছেন, পরে যদি ব্যবস্থাপনার কাজ ছেড়ে দেন, তাহলে তিনি আবার ফিল্ম শুটিং'র কাজ শুরু করবেন।