ভিনেগার হচ্ছে সাধারণ জীবনে রান্না করার সময় ব্যবহৃত একটি জিনিস । আপনারা জানেন, খাওয়া ছাড়াও ভিনেগারের অনেক কিছুতে ব্যবহারের সুযোগ রয়েছে । আজকের অনুষ্ঠানে আমি আপনাদেরকে ভিনেগারের ওপর কিছু কথা জানাবো ।
ঘুমের আগে একটি গামলার অর্ধেকাংশ গরম পানিতে ভরে নিন এবং তাতে ১০০ বা ১৫০ গ্রাম ভিনেগারের সঙ্গে মিশিয়ে নিন । তারপর আপনার পা পানিতে আধা ঘন্টা ডুবিয়ে রাখুন, দীর্ঘকাল ধরে স্বাস্থ্যের জন্য তা অনেক সহায়ক হবে ।
১. ক্লান্তি দূর করা । ভিনেগার মানুষের শরীরের রক্তনালীর রক্ত চলাচল দ্রুত করতে পারে এবং রক্ত সেলের মধ্যে অক্সিজেন চলাচল ত্বরান্বিত করতে পারে । এ ছাড়াও শরীরের বিভিন্ন দেহযন্ত্রের ক্লান্তি দূর করা এবং শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমের রাসায়নিক রূপান্তর জোরদার করার ক্ষেত্রেও তা সহায়ক ভূমিকা রাখে । ফলে আপনার শরীর খুবই আরামদায়ক হয়ে উঠবে এবং ভালো লাগবে ।
২. অনিদ্রা প্রতিরোধ করা । প্রতিদিন রাতে ঘুমের আগে গরম পানির সঙ্গে ভিনেগার মিশিয়ে সেই পানিতে গোসল করে নিন, দেখবেন শরীরের বিভিন্ন স্নায়ুর ভেতর উত্তেজনা কাজ করতে শুরু করেছে এবং আপনি নিরাপদে ঘুমাতে পারবেন । এর ফলে অনিদ্রা, বেশি স্বপ্ন, কম ঘুমসহ ঘুম সংক্রান্ত বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করা যাবে ।
৩. শরীরকে শক্তশালী করা । পা হচ্ছে মানুষের শরীরের মূল অংশ । পায়ে শরীরের নানা দেহযন্ত্রের অনেক গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট রয়েছে । ভিনেগার দিয়ে পা ধুলে ভিনেগার পায়ের চামড়ার মাধ্যমে শরীরের ভিতর প্রবেশ করতে পারে এবং রক্তসংবহন জোরদারসহ দেহযন্ত্রের সামর্থ্যও ত্বরান্বিত করতে পারে । এর ফলে রক্তের ভেতরের অতিরিক্ত ময়লা পরিস্কার করে হয়ে যাবে ।
তা ছাড়া, ভেনিগার দিয়ে পা ধুলে করলে, পায়ের চামড়া নরম ও ঝলমলে হবে এবং বাত রোগ প্রতিরোধ করবে । যাদের ঠাণ্ডার ভয় রয়েছে তাদের ঠাণ্ডার ভাবও পরিবর্তন করে দেবে ।
ভিনেগার বাড়িঘরের অনেক ধাতব ও লৌহ জাতীয় গামলা পরিস্কার করতে পারে । এ পদ্ধতি হল এক চামচ লবণ দুই চামচ ভিনেগারের সঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে তারপর তা দিয়ে ধাতব বা লৌহ বস্তু পরিস্কার করে , সবশেষে পানি দিয়ে পরিস্কার করে নিন । দেখবেন ঝাকমকে হয়ে গেছে ।
এক চামচ চিনি , এক চামচ ভিনেগার এক লিটার পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিয়েফুলগুলো এ পানিতে রাখুন। ফুলগুলো সাধারণ পানিতে রাখার চেয়ে আরো টাটকা ও সুন্দর হবে ।
দাঁত ধোয়ার সময় টুথপেস্টের ওপর কিছু ভেনিগার রাখুন এবং তা দিয়ে দাঁত ব্রাশ করুন , কয়েক দিনের পর আপনার দাঁত আগের চেয়ে আরো পরিস্কার হবে ।
|