প্রঃ উহানের খাবার খুব ঝাঁল বলে অনেকে খেতে পারে না।
উঃ হ্যাঁ, অনেকেই আছে, খেতে পারে না। খাওয়া দাওয়ার সমস্যা হয় চায়নাতে। আমি অবশ্য ওটা চিন্তা করেই এসেছিলাম। ওখানে যেয়ে তো আমার রান্না করা সম্ভব হবে না। কষ্ট করে হলেও ঐ খাবারেই অভ্যেস করে নিতে হবে। শুরু থেকেই আমি চেষ্টা করেছি খেতে।
প্রঃ এখন আর কোন সমস্যা নেই , তাই না?
উঃ হুঁ, খাবারে এখন সমস্যা নেই।
প্রঃ পড়াশুনা ছাড়া আপনার সখ কি?
উঃ এখানে এসে সময় পেলে চায়নীজ ফেন্ডদের সাথে গল্প করি। মাঝে মধ্যে ব্যাডমিন্টন খেলি।ব্যাডমিন্টন আমি দেশেও খেলতাম। এখানেও খেলি। এখানে অবশ্য অনেকেই ভালো খেলে।
প্রঃ চীনা মানুষরা ব্যাডমিন্টন খুব পছন্দ করে।
উঃ এখানে ছেলেরা বেশী বাস্কেটবল খেলে। তারপর আমি দেখেছি এখানে ব্যাডমিন্টন খেলে অনেকেই। আমার এক ম্যাডাম আছেন উনিও ব্যাডমিন্টন খেলেন।
প্রঃ ব্যাডমিন্টন ছাড়া আর কি কি খেলেন?
উঃ টিভি দেখি, মাঝে মাঝে উইকেন্ডে আমরা ডিসকোতে যাই।
প্রঃ ভালো লাগে?
উঃ হ্যাঁ, সময়তো কাটে, ভালোই লাগে। আমরা ফরেইনার যারা আছি জোট বেধে যাই।
প্রঃ আর কোথাও বেড়াতে গিয়ে ছিলেন?
উঃ হ্যাঁ গিয়েছি। যেখানে চায়নাতে সবচেয়ে বড় জ্যাম হচ্ছে হানশিয়া তা পা ওখানে গিয়েছি।উহানের ভিতরে অনেক লেক আছে। সেখানে লেকে গিয়েছি। পাহাড়ে উঠেছি।
প্রঃ আপনি যে শহরে থাকেন সেখানে নদী বা লেক এরকম সম্ভবত একটু বেশী?
উঃ হ্যাঁ ইয়াং জি রিভার তো এখানেই। লেক অনেক । এখানে তুংহু, নাংহু লেক আছে, পাহাড়ও আছে। এখানের পরিবেশ যথেষ্ট ভালো। শহরটি যদিও পুরনো কিন্তু কিছু কিছু যায়গা আছে দেখতে ভালো লাগে। ঘুরতে ভালো লাগে।
প্রঃ শহরে কিছু পুরনো ভবন আছে এবং কিছু আধুনিক ভবনও আছে , তাই না? এ শহরের পুরনো ভবনগুলো দেখতে পছন্দ করেন নাকি নতুন মানে আধুনিক ভবন দেখতে পছন্দ করেন।
উঃ উহানের পুরনো ভবনগুলো মোটেই সুন্দর না। এখানে নতুন ভবনগুলোই দেখতে সুন্দর। এখানে একটি হোয়াংখোলো খুব সুন্দর। নামকরা একটি ভবন। এমনিতে বসবাসের বা অফিসের যে পুরনো ভবন আছে এগুলো সুন্দর না। নতুন ষ্টাইলে যেগুলো হচ্ছে সেগুলো সুন্দর। ঐগুলো দেখতেই ভালো লাগে।
প্রঃ হোয়াংখোলাতে চীনের অনেক বিখ্যাত কবি গিয়ে কবিতা লেখেন।
উঃ বাহির থেকে খুবই চমত্কার দেখতে। আমি ছবিও তুলেছি বাহির থেকে। ভিতরে এখনও যাওয়া যায় নি। আমরা কয়েকজন মিলে যাবো এই ছুটির সময়।
প্রঃ আচ্ছা ছুটির সময় যাবেন। বসন্ত উত্সবে আপনি আর কোথাও বেড়াতে যাবেন?
উঃ হ্যাঁ, আমার এক চীনা ফ্রেন্ডের বাসায় যাবার কথা আছে। আমাকে বলেছেন যে, বসন্ত উত্সবটা গ্রামেই হয়। শহরে উত্সবের কিছুই থাকে না।
প্রঃ আপনি কি তার সঙ্গে গ্রামের বাসায় যাবেন? আপনার ফ্রেন্ড কি আপনাকে বুঝিয়ে দিয়েছেন যে বসন্ত উত্সব চীনা মানুষরা কিভাবে উদযাপন করে?
উঃ না পুরাপুরি বুঝায় নাই। বলেছে যে এটা গ্রামেই সবকিছুই হয়। তুমি আসো দেখো বুঝতে পারবে। চায়নীজ বিয়ে দেখেছি আমি।
প্রঃ তাই। আপনি গিয়েছিলেন বিয়ের অনুষ্ঠানে?
উঃ হ্যাঁ, বিয়ের অনুষ্ঠানে গেছি আমি। চায়নীজ মেয়েরা সাদা ড্রেস পরে। ছেলেরা স্যুট প্যান্ট পরে। বিয়ের সময়ে তারা দুজনে ওয়াইন খেয়ে নিজেদের বরণ করে নেয়। তার সাথে বর এবং কনের বাবা মাকে চা খাওয়ায়। আমার খুব ভালো লেগেছে। ঐ দিন যারা গেষ্ট থাকে, তাদের সবার সাথে কথা বলে, তাদের সঙ্গে তারা ড্রিংক করে। খুব ভালো লেগেছে।
প্রঃ এটাতো আধুনিক বিয়ের অনুষ্ঠান, আপনি যদি সুযোগ পান নিশ্চয়ই কিছু ঐতিহ্যিক অনুষ্ঠানও দেখবেন। সেটা আরো মজা।
উঃ সেটা কোথায় , গ্রামের দিকে?
প্রঃ মাঝে মাঝে শহরের মানুষরাও ঐতিহ্যিক বিয়ের অনুষ্ঠান করে। কিন্তু এখন খুব কম হচ্ছে।
উঃ যদি সুযোগ হয় তাহলেতো যাবোই।বাংলাদেশের বিয়ের অনুষ্ঠান কয়েক দিন ধরে হয়। দুতিন দিন বা আরও বেশি সময় হয়। যদি গ্রামে হয় সেখানে দীর্ঘ সময় ধরে হওয়ার কারণে মজাটা আরো বেশী। বাংলাদেশের শহরে যদি বিয়ে হয়, সেটা সর্বোচ্চ তিন দিন হয়। আর চায়নাতে এসে যা দেখলাম তাতে এখানে বিয়েটা এক দিনেই হয়। ঐ একদিনের অনুষ্ঠানটাও যথেষ্ঠ লাইভলী। ভালো লাগে । খুব মজার।
|