গোপালগন্জ জেলার শ্রোতা মো: গোলাস রসুল তাঁর চিঠিতে জিজ্ঞেস করেছেন, চীনে কি কৈ ও ইলিশ মাছ পাওয়া যায়? বাংলাদেশ থেকে চীনের দূরত্ব কত? এখন প্রথম প্রশ্নের উত্তর দিছি। হ্যাঁ, চীনে প্রচুর কৈ মাছ আছে। কিন্তু বতর্মানে ইলিশ মাছ খুব কম দেখা যায়। ইলিশ মাছ শুধু ইয়াংসি নদীতে পাওয়া যেত। আজকাল চীনের কোন বাজারে ইলিশ মাছ প্রায়দেখা যায় না বললেই চলে। আপনার দ্বিতীয়প্রশ্নের উত্তর দেওয়া একটু কঠিন। কারণ এ সম্পর্কে কোন সরকারী তথ্য পাওয়া যায়নি। যাই হোক চীনের খুনমিং থেকে বাংলাদেশ যেতে বিমানে আড়াই ঘন্টা লাগে।

    নাটোর জেলার শ্রোতা মো: আরিফুল আলাম মিলন তাঁর চিঠিতে জানতে চেয়েছেন, চীনে কতজন বাংলাদেশী প্রবাসী রয়েছে? বাংলাদেশী খাবারের প্রভাব চীনে কতটুকু? । এখন প্রথম প্রশ্নের উত্তর দিছি। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে অনেক বাংলাদেশী চীনে পড়াশুনা করতে আসেন বা ব্যবসা করতে আসেন। বতর্মানে চীনের অনেক বিশ্ববিদ্যালয়ে বাংলাদেশী ছাত্রছাত্রী আছে। তা ছাড়া, পেইচিং, সাংহাই এবং কুওয়াংযৌর মত শহরে বাংলাদেশী ব্যবসায়ীও আছে। তাদের মধ্যে অনেকেই চীনা মেয়েকে বিয়ে করে চীনে বসবাস করেন। কিন্ত আমার জানা মতে এখন পযর্ন্ত মাত্র একজন বাংলাদেশী ব্যবসায়ী চীনের স্থায়ীভাবে থাকার জন্য গ্রীণ কার্ট পেয়েছেন। তবে, চীনের উন্মুক্ততা নীতি আরও গভীরতর হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে আরও বেশি বাংলাদেশী চীনে থাকার জন্য গ্রীন কার্ট পারবেন বলে আশা করা হচ্ছে। এখন দ্বিতীয় প্রশ্নের উত্তর দিচ্ছি। বতর্মানে রাজধানী পেইচিংএ একটি বাঙ্গলী রেস্তাঁরাং আছে। তিন বছর আগে এই রেস্তাঁরাং খোলা হয়। এখন পেইচিংএ এই রেস্তাঁরাং মোটামুটি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। অনেক চীনা লোক সেখানে বাঙ্গলী খাবার আস্বাদন করতে যান। সি আর আই এর বাংলা বিভাগের সবাই এ রেস্তাঁরাংয়ের বাঙ্গলী খাবার আস্বাদন করেছি। জানা গেছে এই রেস্তাঁরাংএর মালিক একজন বাংলাদেশী বংশোদভুত আমেরিকান। এই রেস্তাঁরাং বিদেশী দূতাবাসের এলাকায় অবস্থিত বলে বিদেশী দূতাবাসের কর্মচারীরা মাঝা মাঝে ওখানে খেতে যান। আমার জানা মতে পেইচিং ছাড়া চীনের অন্যান্য শহরে বাংলা খাবার পাওয়া যায় না । সুতরাং এ কথা বলা যায় যে, এখানে চীনে বাংদেশী খাবারের প্রভাব ততটা গভীর হয়নি।