পেইচিংয় ভ্রমণকারী পর্যটকদের মধ্যে এমন একটি কথা প্রচলিত রয়েছে, "মহাপ্রাচীরে না গেলে সত্যি বীর হবেন না, পিকিং ডাক না খাওয়া সত্যি সত্যিই পরিতাপের ব্যাপার।" এ কথাটা কিন্তু ঠিক । ২১ ডিসেম্বর চলুন বেড়িয়ে আসি আসরে ইউ কুয়াং য়ুএ বিশ্ববিখ্যাত সেই পিকিং ডাকের কথাই আপনাদের বলবেন। বিশেষ করে পেইচিংয়ের দুটি নামকরা রেস্তোরাঁপিয়ান ঈ ফাং ও ছুন জু দে এর পরিচয় তুলে ধরবো।

    গত গ্রীষ্মকালের শুরু থেকে দক্ষিণ-পশ্চিম চীনের ছুংছিং শহরে ৬০ বছরের মধ্যে সবচেয়ে ভয়াবহ খরা কবলিত হয়েছে। এ শহরের ৪০টি জেলার মধ্যে ৩৯টিতে খরা দেখা দিয়েছে। এ প্রলয়ংকরী প্রকোপের ফলে মনুষ ও গবাদিপশুর খাবার পানির দারুণ অভাব দেখা দিয়েছে। ফসলের গুরুতর ক্ষতি হয়েছে। বনে অগ্নিকান্ড ঘটেছে এবং ফসলের উত্পাদন ও জীবনযাত্রা বাধাগ্রস্ত হয়েছে। অথচ এ ভয়ানক প্রাকৃতিক দুর্যোগের সামনে ছুংছিংবাসীরা অদম্য সংগ্রাম করে শেষ পর্যন্ত এ বিপর্যয়কে জয় করেছেন। ২০ ডিসেম্বর সমাজ দর্পন আসরে শি চিং উ এ সম্পর্কে কিছু বলবেন।

    গত তিন বছরে চীনের নিংসিয়া হুই জাতির স্বায়ত্তশাসিত এলাকার গ্রামাঞ্চলে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিষয়ক প্রতিনিধিদের পাঠানোর ব্যবস্থা চালু হয়েছে এবং বিজ্ঞান রক্ষায় ও বিপদে বিষয়ক প্রতিনিধি এবং কৃষকদের স্বার্থ ও আশংকায় সমভাগী হওয়ার ব্যবস্থা গড়ে ওঠেছে। এ ব্যবস্থার কল্যাণে গ্রামাঞ্চলে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির উন্নতি এবং অর্থনৈতিক উন্নয়ন সম্ভব হয়েছে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিষয়ক প্রতিনিধিরা পর্যায়ক্রমে নিংসিয়া স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলের কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং কৃষির বহুমুখী উত্পাদনের সামর্থ্য বাড়ানোর ক্ষেত্রে একটি প্রাণশক্তিতে পরিণত হয়েছে। ২২ ডিসেম্বর শি চিং উ এ সম্পর্কে কিছু বলবেন।

    চীনের বহু সংখ্যালঘু জাতির লোকেরা নাচ গান পরিবেশনে পারদর্শী। দীর্ঘকাল ধরে তারা উত্পাদন ও জীবনযাপনের অনুশীলনে নাচ গানের বৈচিত্র্যময় অনুষ্ঠান রচনা করেছেন। ২৩ ডিসেম্বর ওরা অনন্য আসরে দক্ষিণ পশ্চিম চীনের সিছুয়ান প্রদেশের পাথাং জেলায় বসবাসকারী তিব্বতী জাতির লোকদের লোক নৃত্যের সংগীত --- পাথাং স্যুয়ান চি প্রসঙ্গে থাং ইয়াও খান আপনাদের কিছু বলবেন।

    তা ছাড়া প্রতি দিন আরো রয়েছে খবর এবং অন্যান্য নিয়মিত অনুষ্ঠান। সময় মত সি আর আই এর বাংলা অনুষ্ঠানগুলো শোনার জন্য আগে থেকেই সকল শ্রোতাবন্ধুদের সাদর আমন্ত্রণ জানিয়ে রাখছি।