সম্প্রতি চীনের কিছু অঞ্চলের উত্পাদিত হাঁসের ডিম ও জলজ খাদ্যের মধ্যে সুদান নামে ক্যান্সার রোগের পদার্থ আবিষ্কার হয়েছে। এ ধরনের ঘটনা এড়ানোর জন্য চীনের কৃষি মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, কৃষিজ দ্রব্যের গুণগত মানের নিরাপত্তা তত্ত্বাবধানের মাত্রা আরো জোরদার করা হবে।

　চীনের কৃষি মন্ত্রণালয়ের বাজার বিভাগের প্রধান চাং ইয়ু সিয়াং ২৭ নভেম্বর পেইচিংয়ে অনুষ্ঠিত প্রেস ব্রিফিংয়ে বলেছেন, তদন্ত থেকে জানা গেছে, জাবের মধ্যে বিষাক্ত রাসায়নিক উপাদান দেয়ার ফলে এই দুটি খাদ্যে ক্ষতিকর উপাদান পাওয়া গেছে। এজন্য সংশ্লিষ্ট শিল্পপ্রতিষ্ঠান শাস্তি পেয়েছে। সংশ্লিষ্ট দায়িত্বশীল ব্যক্তিদের ফৌজদারী মামলায় আটক করা হয়েছে। তিনি বলেছেন, চীন কৃষিজ দ্রব্যের উত্পাদন পর্যায়ের তত্ত্বাবধান জোরদার করবে। কড়াকড়িভাবে কৃষিজ দ্রব্যের বাজারে প্রবেশের তত্ত্বাবধান করবে।

　চাং ইয়ু সিয়াং বলেছেন, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে চীনের কৃষিজ দ্রব্যের গুণগত ও নিরাপত্তার মানের স্থিতিশীলভাবে উন্নতি হয়েছে। কিন্তু কৃষিজ দ্রব্যের উত্পাদনের আওতা বড় এবং মাঝখানের প্রক্রিয়া বেশি আছে বলে বর্তমান গুণগত মানের নিরাপত্তা তত্ত্বাবধান কাজ খুব কঠিন।