জাতিসংঘ খাদ্যও কৃষি সংস্থা সম্প্রতি উল্লেখ করেছে যে , এখন বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলের নানা ধরণের ঐতিহ্যিক কৃষি উত্পাদন মানবজাতির টেকসই উন্নয়নের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিভাবে ঐতিহ্যিক কৃষি রক্ষা ও ব্যবহার করা এ মাসের শেষ দিকে অনুষ্ঠিতব্য জাতিসংঘ খাদ্যশস্য ও কৃষি সংস্থার এক আন্তর্জাতিক ফোরামের প্রধান আলোচ্য বিষয় হবে ।
জাতিসংঘ খাদ্য ও কৃষি সংস্থা মনে করে যে , বর্তমান বিশ্বে কৃষি উত্পাদনের নানা ঐতিহ্যিক পদ্ধতি শুধু গোটা বিশ্বের লক্ষ লক্ষ দরিদ্র মানুষের খাদ্যের নিরাপত্তার নিশ্চয়তাবিধান করেনি , বরং পৃথিবীর প্রাণীর বৈচিত্র্যতা রক্ষা ও মানবজাতির অস্তিত্ব রক্ষারপরিবেশ নিশ্চিত করার পক্ষে মৌলিক অবদানও রেখেছে । কিন্তু পৃথিবীর আবহাওয়ার পরিবর্তনের সঙ্গেসঙ্গেগ্রামাঞ্চলের লোকসংখ্যার স্থানান্তর এবং শহরায়নের প্রক্রিয়া দ্রুত হওয়ার কারণে এ সব উত্পাদন পদ্ধতি বিলুপ্তির সম্মুখীন হচ্ছে ।
|