|
চীনের জাতীয় উন্নয়ন ও সংস্কার কমিশন সূত্রে জানা গেছে, চীনের অধিকাংশ প্রদেশ , স্বায়ত্ত শাসিত অঞ্চল ও কেন্দ্র-শাসিত মহানগরে পুষ্টিকর ময়দার পরীক্ষামূলক উত্পাদন শুরু হয়েছে । পরীক্ষা থেকে জানা গেছে যে , পুষ্টিকর ময়দা মানবদেহে বিরল উপাদানের অভাব পূরণ করতে পারে ।
চীনে ময়দা ছাড়া ভোজ্য-তেল ,লবন ও গুঁগা দুধেও বিরল উপাদান মেশানো হচ্ছে।
উল্লেখ করা যেতে পারে যে পৃথিবীতে গম উত্পাদন ও ময়দা উপভোগের দিক থেকে চীনের স্থান প্রথম । গত বছর চীনে আশি কোটি ইউয়ানের ১০ লক্ষ টন পুষ্টিকর ময়দা উত্পাদিত হয়েছে ।
|
