চীনের বিখ্যাত জেনেটিক শস্য বীজ উদ্ভানবন ক্ষেত্রের বিজ্ঞানী, চীনের প্রযুক্তি এক্যাডিমির সদস্য রং ইয়েন চাও সম্প্রতি বলেছেন, দরিদ্র অঞ্চলে জনগনের মাইক্রো পুষ্টিহীনতা সমস্যার সমাধানের জন্যে চীন শস্য জোরদার প্রকল্পের পরিকল্পনা শুরু করেছে। চীনের গুয়েযৌ প্রদেশের রাজধানী গুয়েইয়াংএ আয়োজিত একটি রিপোর্ট সভায় তিনি বলেছেন, প্রধান প্রধান খাদ্য শস্যের মাইক্রো পুষ্টি বাড়ানো এই প্রকল্পের লক্ষ্য। তিনি বলেছেন, চীনের নাগরীক বিশেষ করে দারিদ্র অঞ্চলের নাগরিকদের মাইক্রো পুষ্টিহীনতার সমস্যা গুরুতর । কোন কোন জায়গায় ২০ শতাংশ লোক রক্ত স্বল্পতায় ভূগছে ।
জানা গেছে, এই পরিকল্পনার প্রথম পযার্য়ের কতর্ব্য হল ধান, গম, ভূট্রা, মিষ্টি আলু , শীম প্রভৃতি শস্যের লোহা, ভিটামিন এ প্রভৃতি মাইক্রো উপাদানের পরিমাণ বাড়ানো।
|