জানা গেছে, এ কর্মসূচি অনুযায়ী পেইচিং একটি অলিম্পিক খাদ্য নিরাপত্তার মানদণ্ড ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করবে। প্রায় ৮০টি ক্ষতিকর বস্তুর সীমা সংক্রান্ত মানদণ্ড, ৫০টি খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষা সংক্রান্ত মানদণ্ড এবং ১৫টি খাদ্য প্যাকিং মানদণ্ড এ ব্যবস্থায় অন্তর্ভুক্ত।

    পেইচিংয়ে অলিম্পিক খাদ্য সরবরাহের নির্দিষ্ট ঘাঁটি প্রতিষ্ঠিত হবে। ভবিষ্যতে অলিম্পিক খাদ্যের নিরাপত্তা মানদণ্ড অনুযায়ী সে ঘাঁটিতে উত্পাদিত খাদ্য পরীক্ষা করা হবে এবং দু'বছর আগে যে ঘাঁটিগুলো সুপারিশ করা হয়েছে , সেগুলোর পরিবেশ সংক্রিয়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হবে। তাছাড়া পেইচিংয়ে অলিম্পিক খাদ্যের বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান নির্ধারিত হবে, অলিম্পিক খাদ্য কেন্দ্র গঠিত হবে , বিশেষ গাড়ির বিশেষ ব্যবহার, স্বাস্থ্যসম্মত পরিবহন এবং গোটা প্রক্রিয়ায় পর্যবেক্ষণ ইত্যাদি নীতি প্রবর্তিত হবে এবং অলিম্পিক খাদ্য ইলেকট্রনিক ল্যাবেল লাগানো হবে, যাতে খাদ্যের গোটা প্রস্তুত প্রক্রিয়া দেখা যায়।