চীনের কৃষি মন্ত্রণালয় সূত্রে জানা গেছে, আগামী পাঁচ বছরে চীন কৃষি পণ্যের ৫০শতাংশ প্রক্রিয়াজাত করার চেষ্টা চালাবে। তাতে প্রায় ৪০ শতাংশ কৃষক কৃষির শিল্পায়নে যোগ দিতে পারবে।
জানা গেছে, আগামী পাঁচ বছরে চীন সার্বিকভাবে কৃষকদের মধ্যে সমন্বয়সাধন, কৃষির আধুনিকায়ন ও গ্রামের শহরায়নের ক্ষেত্রে উন্নয়ন ঘটাবে। ভুট্টার প্রক্রিয়াজাত, দুগ্ধজাত পণ্যের প্রক্রিয়াজাত ইত্যাদি ক্ষেত্রে কিছু শক্তিশালী শিল্পপ্রতিষ্ঠান গড়ে তুলতে সাহায্য দেবে, যাতে কৃষি পণ্যের সার্বিক প্রতিযোগিতার সামর্থ্য উন্নীত হয়।
|