চীনের অপ্রধান খাদ্যশস্যের আবাদ ১ কোটি হেকটরে পৌঁছেছে। অনেক রকম অপ্রধান খাদ্যশস্যের উত্পাদন এবং রপ্তানিতে চীন পৃথিবীর শীর্ষে।
চীনের কৃষি মন্ত্রণালয়ের সূত্রে জানা গেছে, বিশ্ব খাদ্যশস্যের বাণিজ্যে চীনের উত্পাদিত জোয়ার, বিভিন্ন ধরনের ডাল ইত্যাদি অপ্রধান খাদ্যশস্যের প্রাধান্য আছে। এখন চীনের অপ্রধান খাদ্যশস্য উত্পাদনের পরিমাণ মোট খাদ্যশস্যের প্রায় ৫ শতাংশ। কিন্তু অপ্রধান খাদ্যশস্যের রপ্তানির পরিমাণ মোট রপ্তানির শতকরা ২০ ভাগের বেশি।
কৃষি মন্ত্রণালয়ের চাষ শিল্প বিভাগের উপপরিচালক ম্যাডাম মা শু পিং বলেছেন, অপ্রধান খাদ্যশস্যের উন্নয়ন চীনের খাদ্যশস্যের নিরাপত্তা এবং কৃষির আন্তর্জাতিক প্রতিদ্বন্দ্বিতার সামর্থ্য বাড়ানোর জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ।
|