পেইচিং মহানগর সরকার আয়োজিত খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক একটি তথ্যজ্ঞাপন সভা থেকে জানা গেছে, "২০০৮ সালের পেইচিং ওলিম্পিক খাদ্য নিরাপত্তা চুক্তি" শীঘ্রই সম্পাদিত হবে। এই চুক্তি অনুযায়ী বিভিন্ন দিক থেকে ২০০৮ সালের পেইচিং ওলিম্পিক্স খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত হবে।
জানা গেছে, ২০০৮ সালের ওলিম্পিক গেইমসের আকার, জায়গা বন্টন, খাদ্য সরবরাহ পরিমাণ ইত্যাদি সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, আন্তর্জাতিক অভিজ্ঞতা ও আন্তর্জাতিক মানদন্ড কাজে লাগানো এবং সংশ্লিষ্ট খাদ্যের নিরাপত্তা সুনিশ্চিত বরণের ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করবে। প্রধানতঃ ওলিম্পিক গেইমসের খাদ্যের উপকরণের নিরাপত্তা তত্ত্বাবধান ও নিয়ন্ত্রণ করা, ওলিম্পিক গেইসমের খাদ্যের সরবরাহকারী স্থান ও উত্পাদন কারখানা তত্ত্বাবধান ও পরীক্ষা এবং ওলিম্পিক গেইমস খাদ্য পরিসেবা কম্পানির প্রবেশের শর্ত আর ওলিম্পিক গেইমস চলাকালীণ খাদ্যের নিরাপত্তার জরুরী সতর্কবাণী তৈরী করা ইত্যাদি।
|