নতুন শব্দ
春节 chūn jié বসন্ত উত্সব
饺子 jiǎo zi ডাম্পলিং
年糕 nián gāo নববর্ষের পিঠা
元宵 yuán xiāo আঁঠালো চালের গুঁড়া দিয়ে বানানো হয়
情人节 qíng rén jié ভালোবাসা দিবস
玫瑰花 méi gùi huā গোলাপ ফুল
吃 chī খাওয়া
吃年夜饭 chī nián yè fàn বছরের শেষ রাতের খাবার খাওয়া
ব্যাখ্যা : বসন্ত উত্সবে চীনাদের নিজের বিশেষ রীতিপ্রথা আছে ।饺子,年糕, 元宵 এ তিন রকমের খাবার চীনের春节-এর সময় সবচেয়ে প্রতিনিধিত্বমূলক খাবার । চীনারা তা অবশ্যই খায় । 饺子 হলো ময়দার দলা কেটে বেলন দিয়ে তা পাতলা করে বেলার পর তার ভেতর পুর দিয়ে তৈরী একরকম চীনা পিঠা যা ফুটন্ত পানিতে বাষ্প সিদ্ধ করে খাওয়া যায় । ইংরেজীতে একে বলে ডাম্পলিং। 春节এর সময়ে চীনে ছোট ছেলে মেয়েরা সবচেয়ে খুশি। তখন তারা বাবা-মা, দাদা-দাদী আর নানা-নানীকে শ্রদ্ধার সংগে অভিবাদন জানায় এবং মুরব্বীরাও তাদেরকে কিছু টাকাপয়সা দেন তাদের উত্সবের আশীর্ব্বাদের প্রতীক হিসেবে ।
饺子 年糕 元宵
|