দেশ-বিদেশের ১৫জন খাদ্য বিশেষজ্ঞ নিয়ে গঠিত পেইচিং ওলিম্পিক গেম্সে ব্যবহার্য খাদ্যদ্রব্যের নিরাপত্তা বিষয়ক একটি বিশেষজ্ঞ কমিটি ৪ তারিখ পেইচিংয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে । এ থেকে প্রতিপন্ন হয়েছে যে , ২০০৮ সালে পেইচিং ওলিম্পিক গেমসের খাদ্যদ্রব্যের নিরাপত্তা বিষয়ক পরিকল্পনা সার্বিকভাবে চালু হয়েছে ।
এই পরিকল্পনা অনুযায়ী , ওলিম্পিক গেমসের খাদ্যদ্রব্যের নিরাপত্তার মানদন্ড আর পরীক্ষা ও জরীপের ব্যবস্থা গড়ে তোলা হবে , ওলিম্পিক গেমসের খাদ্যদ্রব্যের নিরাপত্তা বিষয়ক জরুরী কার্যক্রম প্রণয়ন করা হবে এবং পুংখানুপুংখ মহড়ার মাধ্যমে সার্বিকভাবে পেইচিং ওলিম্পিক গেমসের খাদ্যদ্রব্যের নিরাপত্তা বিষয়ক নিয়ন্ত্রণের সামর্থ্য যাচাই করা হবে ।
|