v চীন আন্তর্জাতিক বেতারv বাংলা বিভাগv চীনের বিশ্ব কোষ
China Radio International
চীনা সংবাদ
বিশ্ব সংবাদ
চীনের কণ্ঠ
সংবাদ ব্যক্তিত্ব
সংবাদের প্রেক্ষাপট
নানা দেশ
কুইজ
আবহাওয়া

মহা মিলন ২০০৮ পেইচিং অলিম্পিক গেমস

ভয়াবহ ভূমিকম্প দক্ষিণ-পশ্চিম চীনে আঘাত হেনেছে

লাসায় ১৪ মার্চ যা ঘটেছিল

ইয়ুন নান প্রদেশ

দক্ষিণ এশিয়া

তৃতীয় নয়ন
আরো>>
(GMT+08:00) 2005-03-21 18:01:13    
পাঠ ১১

cri
    বাক্যঃ

    ১। 快 请 坐, 请 喝 茶。

      Kuài qǐng zuò qǐng hē chá

    প্লীজ বসুন, চা খান।

    ২। 饭 做 好 了,快 来 吃 饭 吧!

        Fàn zuò hǎo le kuài lái chī fàn ba

    খাবার রান্না শেষ হয়েছে, খেতে আসুন।

    ৩। 这 些 菜 都 是 您 做 的 吗?

        zhè xiē cài dōu shì nín zuò de ma

    এই তরকারীগুলো সবই আপনি রেঁধেছেন?

    ৪। 是 啊,怎 么 样?

           shì a zěn me yàng

    হ্যাঁ, কেমন হয়েছে?

     ৫। 味 道 好 极 了。

        Wèi dào hǎo jí le

    দারুন সুস্বাদু।

    বিপরীত শব্দঃ

    快 kuài তাড়াতাড়ি 慢 màn আস্তে

    来 lái আসা 去 qù যাওয়া

    好 hǎo ভালো 坏 huài মন্দ

    ব্যাখ্যাঃ

    চীনাদের প্রধান খাদ্য হচ্ছে ভাত এবং ময়দা দিয়ে তৈরী নুডুলস , রুটি এবং ডাম্পলিং ইত্যাদি। আর তাঁদের আনুষংগিক খাদ্য হচ্ছে নানা রকমের শাবসব্জি, মাংস, ডিম এবং বীনকার্ড বা তৌফু ইত্যাদি। তবে রান্নার পদ্ধতি বহু রকমের ।

    চীনের প্রচলিত প্রথা অনুযায়ী, খাবার টেবিলে স্বাগতিকের আমন্ত্রণক্রমে অতিথিরা খাওয়া শুরু করেন। প্রবীণ ব্যক্তি থাকলে সাধারণতঃ তাঁরা শুরু করার পর অন্যরা খেতে শুরু করেন। খাওয়ার সময়ে ফল, কেক্ ছাড়া চীনারা সাধারণতঃ হাত দিয়ে খাবার স্পর্শ করেন না। আরেকটি উল্লেখযোগ্য ব্যাপার হলো, চীনারা চপস্টিকস্ দিয়ে খান।

    (吃饭) মানে ভাত খাওয়া, কিন্তু এখানে কেবল ভাত বুঝানো হয় না, অবশ্যই অন্যান্য নানা খাবারও আছে, মৌখিক ভাষায় শুধু (吃饭) বললে সবাই বুঝতে পারেন এর আসল অর্থ হচ্ছে খাবার ,খাওয়া ।

    (菜) মানে ডিশ্, এর আসল অর্থ হচ্ছে তরকারী, এখানে হচ্ছে প্রধানখাবার ভাত ছাড়া অন্যান্য যেমন মাংস, মাছ, শাকশব্জি ইত্যাদি খাবারের শব্দ-সংক্ষেপ।

    (是啊) মানে হ্যাঁ, এখানে (啊) এর উচ্চারণ হালকা স্বর মেনে চলে। এটা হচ্ছে অপ্রধান পদ, সাধারণতঃ বাক্যের শেষে বসে, কোনো বিশেষ অর্থ নেই, তবে আবেগপূর্ণ। বাংলায় যেমন: তাই তো!

    (怎么样) এই ছোট বাক্য বহুল ব্যবহৃত। কোন বিষয়ে অন্য জনের মতামত জানতে চাইলে, জিজ্ঞেস করতে পারেন, (怎么样) মানে কেমন হয়েছে বা কেমন লাগছে?