মার্চ ৬, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: দক্ষিণ পশ্চিম চীনের ইউননান প্রদেশে অর্গানিক সবজি চাষ ক্রমশ জনপ্রিয়তা পাচ্ছে যা কৃষিজমির ক্ষতি অনেক কম করে এবং সবুজ ভবিষ্যত নির্মাণ করে।  এটি প্রাকৃতিক সম্পদ রক্ষায় চীনের অঙ্গীকারকেও পূরণ করছে।

২০১৭ সালে জৈব রোপণ প্রকল্প শুরু হয়। ইউনলিং অর্গানিক এগ্রিকালচার ডেভেলপমেন্ট কোম্পানি লিমিটেডের ব্যবস্থাপনায় ট্রেইল ফিল্ডে, মাটিতে জৈব পদার্থ উন্নত করা হয়েছে। মাটি থেকে কিছু ভারী ধাতুর পরিমাণ হ্রাস করা হয়েছে। তারা  সবুজ সার ব্যবহার করছে। এতে দূষণ কম হচ্ছে। ২৪০ হেক্টর জুড়ে তাদের যে কৃষি খামার সেটি কুনমিং সুংহুয়াবা প্রাকৃতিক সংরক্ষিত জলাধার এলাকার মধ্যে অবস্থিত।

এখন, মাঠ থেকে ৫০ টনেরও বেশি ২০টিরও বেশি জাতের শাকসবজি প্রতিদিন চীনের বিভিন্ন স্থানে পাঠানো হয়। যদিও দাম সাধারণ শাকসবজির তুলনায় তিন থেকে পাঁচ গুণ বেশি, তবে এটি পূর্ব, মধ্য এবং দক্ষিণ চীনের মধ্যম ও উচ্চ পর্যায়ের খুচরা বাজারে জনপ্রিয়। থংহাই কাউন্টি যা অন্যতম প্রধান উৎপাদনকারী এলাকা থেকে জৈব সবজি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজারে প্রবেশ করতে শুরু করেছে।

বর্তমানে ইউননান বছরে ৩২ মিলিয়ন টন সবজি উৎপাদন করে। জৈব চাষের প্রচারের সাথে, সবজি শিল্প একটি বড় পরিবর্তনের সম্মুখীন হচ্ছে।

দক্ষিণ-পশ্চিম চীনের ইউনান প্রদেশ তার প্রাকৃতিক উপায়গুলিকে আরও ভালভাবে রক্ষা করার প্রতিশ্রুতি দেওয়ার চেষ্টা করছে বলে জৈব সবজি চাষের প্রচেষ্টা যা কৃষিজমির অনেক কম ক্ষতি করে।

শান্তা/হাশিম

তথ্য: সিজিটিএন