চীন সরকার দারিদ্র্যবিমোচনের লক্ষ্যে কাজ করে যাচ্ছে। সমাজকে দারিদ্র্যমুক্ত করতে যেসব পদ্ধতি গ্রহণ করা হচ্ছে, সেগুলোর অন্যতম হচ্ছে শিল্পের উন্নয়ন।

চীনের উত্তর পূর্বাঞ্চলের চি লিন প্রদেশের কা সি কেন উপজেলার লি সিন গ্রামের অর্থনীতি কৃষির ওপর নির্ভরশীল। গ্রামটি খুবই দরিদ্র। এই গ্রামে দারিদ্র্যবিমোচনের জন্য এবং যারা কর্মক্ষম নয়—তাদের জন্যও উপার্জনের ব্যবস্থা করতে স্থানীয় সরকার গ্রহণ করেছে 'শিল্পপ্রতিষ্ঠান+দরিদ্র পরিবার' পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে গ্রামে মাশরুম চাষ হচ্ছে। এখন তারা সেখানে 'এডিবল ট্রি ফাঙ্গাস' চাষ করছে।

২০১৭ সালের বসন্ত উত্সবের পর, চি লিন প্রদেশের কা সি কেন উপজেলার লি সিন গ্রামের খোলা মাঠে স্থাপিত হয় ৮টি কালো রঙের গ্রীনহাউস। তারপর, কৃষকরা এসে গ্রিনহাউসে একটি করে ব্যাগ লটকিয়ে দিতে থাকে। মে মাসে এ ব্যাগগুলিতে এডিবল ট্রি ফাঙ্গাস জন্ম নেয়। গ্রামবাসীর জন্য এটা একটা নতুন অভিজ্ঞতা।

লি সিন গ্রামটি দরিদ্র। গোটা গ্রামে বসবাস করে ১৯৭টি পরিবারের ৬৩০ জন সদস্য। গ্রামের ৯৫ শতাংশ মানুষ ধান চাষ করে। ২০১৬ সালের শেষ নাগাদ, গ্রামের ১২টি পরিবারের ২৪ জন দারিদ্র্যসীমার নিচে বাস করছিল।

ইউয়ান সিউ রোং গ্রামের বাসিন্দা। তিনি এখন গ্রিনহাউসে কাজ করেন। তার কাজ হল ব্যাগ লটকানো। প্রতিদিন তিনি ১০০ ইউয়ান আয় করতে পারেন। তিনি নিজেও তৌফু ব্যবসা করেন। তিনি বলেন, গ্রীনহাউসে কাজ করলে থুওফু ব্যবসার চেয়ে বেশি আয় করা যায়।

ইউয়ান সিউ রোং এবং তার স্বামী লি চিয়াং এ গ্রামেরই বাসিন্দা। তারা গ্রামের বাইরে কাজ করতেন। তাদের পরিবারটি ছিল ঋণগ্রস্ত। গত বছর দু'জন গ্রামে ফিরে একটি ছোট থুওফু দোকান চালু করেন। প্রতিদিন তারা ভোর ৩টা থেকে থুওফু তৈরি করতে শুরু করেন। তৈরি থুওফুর সব বিক্রি করলেও তারা শুধু ৪০ ইউয়ান আয় করতে পারেন।

লি সিন গ্রামে ইউয়ান সিউ রোর মতো যারা এখন গ্রীনহাউসে কাজ করেন তাদের সংখ্যা কম নয়। কা সি কেন উপজেলার সিপিসি পার্টির কমিটির সম্পাদক

সুং চি মিং বলেন, নতুন শিল্প একদিকে দরিদ্র মানুষের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করছে, অন্যদিকে তারা নিজের ওপর নির্ভর করে দারিদ্র্যমুক্ত হবার সুযোগ পাচ্ছে। তিনি বলেন,

"আমরা একদিকে কর্মী নিয়োগ করি এবং অন্যদিকে কৃষকদের জানাতে চাই যে, তারা শুধু সরকারের কাছ থেকে সাহায্য পায় তা নয়, বরং তারা নিজের শ্রমের মাধ্যমেও দারিদ্র্যমুক্ত হচ্ছে।"

লি সিন গ্রামের সবাই সময় পেলে গ্রীসহাউসে এসে স্বল্পমেয়াদে কাজ করে। গ্রামের সর্বোচ্চ ৩০ জন এখানে একসাথে কাজ করতে পারে।

গ্রামের বাসিন্দা চেন ইউয়ু মে ধান চাষ করেন। তিনিও এক মাস ধরে গ্রীনহাউসে কাজ করছেন। তিনি জানান, তার জমি আছে, যেখানে তিনি ধান চাষ করেন। তাই তিনি স্থায়ীভাবে গ্রীনহাউসে কাজ করতে পারেন না। তবে, সময় পেলেই তিনি এখানে খণ্ডকালীন কাজ করেন। দৈনিক ভিত্তিতে কাজ করে তিনি মাসে দুই হাজার ইউয়ান পর্যন্ত আয় করতে পারেন।

'শিল্পপ্রতিষ্ঠান+দরিদ্র পরিবার' লি সিন গ্রামে চালু হওয়া একটি নতুন দারিদ্র্যমুক্তকরণ পদ্ধতি। এর উদ্দেশ্য শিল্প প্রকল্পের মাধ্যমে কৃষকের আয় বৃদ্ধি করা। ২০১৬ সালের শেষ নাগাদ, লি সিন গ্রাম ১০ লাখ ইউয়ান দারিদ্র্যমুক্ত তহবিলে দেওয়ার আবেদন করে। এ অর্থ নিয়ে ৮টি ২০০ বর্গমিটার আয়তনের গ্রীনহাউস নির্মিত হয়।

গ্রীনহাউসগুলো কর্মী নিয়োগের সময় স্থানীয় দরিদ্র কৃষকদের অগ্রাধিকার দিয়ে থাকে। দারিদ্র্যবিমোচন এর একটা বড় লক্ষ্য। কিন্তু যারা একবার দারিদ্র্যসীমার ওপরে উঠেছেন, তারা যাতে আবার নিচে নেমে না-যান, তা নিশ্চিত করাও এ পদ্ধতির লক্ষ্য। সরকারের সংশ্লিষ্ট নীতি অনুযায়ী, লি সিন গ্রামের দরিদ্র পরিবারগুলোর একেকটি প্রতিবছর গ্রীনহাউসের আয় থেকে এক হাজার ইউয়ান করে ভাতাও পেয়ে থাকে।

লি সিন গ্রামে আগে কখনও এডিবল ট্রি ফাঙ্গাস চাষ করা হতো না। তবে, সংশ্লিষ্ট সরকারি কর্মকর্তারা গ্রামটি পরিদর্শন ও পরীক্ষা করে দেখার পর এখানে শিল্প গড়ে তোলার সিদ্ধান্ত নেয়। প্রতিবেশি একটি জেলায় মাশরুম চাষের সফল অভিজ্ঞতা আছে। তাই লি সিন গ্রামের নেতা ওই জেলায় গিয়ে প্রয়োজনীয় জ্ঞান অর্জন করেন। পরে তারা চিলিন কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে গিয়ে বিশেষজ্ঞদের কাছে মাশরুম শিল্প সম্পর্কে আরও স্পষ্ট ধারণা লাভ করেন। মাশরুম চাষ হয়—এমন একটা শহরে গিয়েও গ্রামের নেতৃবৃন্দ কিছু জ্ঞান অর্জন করেন। তারা আবিষ্কার করেন যে, ১০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি গ্রীনহাউস থেকে প্রতিবছর নিট আয় হবে ১৫-২০ হাজার ইউয়ান এবং এখানে উত্পাদিত পণ্য সহজে বিক্রি করাও সম্ভব। অবশেষে নানান বিচার-বিশ্লেষণ শেষে গ্রামে এ শিল্প উন্নয়নের কাজ শুরু হয়।

সুং চি মিং জানান, আসলে আগেও এখানে এক ধরনের গ্রীনহাউস ছিল। যেগুলোতে স্থানীয়রা শুধু শাক-শবজি চাষ করতো। এখন তারা এডিবল ট্রি ফাঙ্গাস চাষ করার প্রযুক্তি আয়ত্ত করেছে এবং ভবিষ্যতে তারা নিজেদের গ্রীসহাউসেও এ ফাঙ্গাস চাষ করতে পারবে। একটি পরিবার ২০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি গ্রীসহাউসে এডিবল ট্রি ফাঙ্গাস চাষ করলে আয় করতে পারবে ২০ হাজার ইউয়ান।

এডিবল ট্রি ফাঙ্গাস আসলে উত্তর-পূর্ব চীনের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ একটি কৃষিজাত পণ্য। চি লিন প্রদেশের লি সিন গ্রামের মতো অনেক গ্রামেই দারিদ্র্যবিমোচনের অন্যতম পদ্ধতি হিসেবে এ পণ্য উত্পাদিত হচ্ছে। গোটা প্রদেশে এখন দরিদ্র পরিবার ২১৫৩২টি এবং মোট দরিদ্র লোকের সংখ্যা ৪০২৭০৭ জন। ২০১৭ সালে অবকাঠামো নির্মাণ, শিল্প উন্নয়ন, নিজস্ব ব্যবসা দাঁড় করানো এবং সামাজিক নিশ্চয়তা বিধান ব্যবস্থা সুসম্পন্ন করার মাধ্যমে আরও ২ লাখ মানুষ এবং ৬০০টি গ্রাম দারিদ্র্যমুক্ত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।(শিশির/আলিম/সুবর্ণা)