চীনের ইতিহাসে গ্রামীণ চীনামাটির চূল্লী “কুয়ান” চূল্লীকে প্রভাবিত ও পরিপুষ্ট করেছে। ছবির মদের পাত্রটি একটি নীরেট “ইয়ূ হু ছুয়েন পিং” , যা সম্ভবতঃ হোপেই প্রদেশের ছি চৌতে উত্পন্ন হয়। চীনা মাটির ছাঁচ সোং আর ইউয়ান রাজামলে (১০--১৪ শতাব্দী) পর্যন্ত বিকশিত হয়। পানপাত্র বা ৩ বোতল সকল রাজামলেই সমাদৃত ছিলো।  

　　“ইয়ূ হু ছুয়েন পিং” এর ছাঁচ সাদামাটা । পাত্রের মাথাটা কিছুটা মসৃণ করা হয়। তার গলাটাও বেশ মসৃণ। গোলাকার তলাটি চাপসহা। ভিত্তি সংকীর্ণ এবং দৃঢ়। এতে মানুষের মনে এই ধারণা জন্মে যে, এক ফোটা কম হলে চিকন হবে, আর এক ফোটা বেশী হলেই মোটা হবে। মুখটি হচ্ছে মদ ঢালার জন্যে কোনো অলংকরণ ছাড়াই তা উজ্জ্বল চকচকে।