হুই চিকিত্সাবিদ্যা হচ্ছে হান আর আরব-ইসলামী চিকিত্সাবিদ্যার মিশ্রণ। চিকিত্সাবিদ্যার উত্কর্ষের যুগে অর্থাত্ চিন আর ইউয়ান রাজামলে প্রকাশিত হুই হুই ইয়াও ফাং নামে একটি বইতে হান ধরণের বড়ি, মালিকা, পাওডার ও তরল ওষুধ এবং আরব ওষুধ , যেমন সুগন্ধী দ্রব্য, কলুনারিয়াম , ফলের রস মিশ্রিত এলশোহল জাতীয় পানীয় এবং সিরাপ ইত্যাদির উল্লেখ দেখা গেছে।
সুদীর্ঘ উন্নয়নের ধারায়, হুই চিকিত্সাবিদ্যার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য গড়ে উঠেছে। এর মধ্যে রয়েছেঃ খাবারের সঙ্গে ওষুধ মেশানো, বা খাবার খেতে খেতে নিরাময় লাভ ইত্যাদি। যেমন তিলের তেলের সঙ্গে মিরাবিলাইট মিশিয়ে কোষ্ঠকাঠিন্য, গলনালীর প্রদাহ এবং প্রাথমিক পর্যায়ের ক্যান্সারের নিরাময় করা হতো।