তিব্বতী জাতি তিব্বতের প্রধান নাগরিক । তাদের নিজের ভাষা ও অক্ষর আছে। তিব্বতী জাতি প্রধানতঃ কৃষি উত্পাদন ও পশুপালন করেন । শহরের নাগরিকরা হস্তশিল্প，শিল্প ও ব্যবসা করেন ।
তিব্বতীরা তিব্বতের বৌদ্ধ-ধর্ম বিশ্বাস করেন । আন্তরিকতাপূর্ণ ও মনখোলা তিব্বতীরা নাচগান প্রিয় । তিব্বতী জাতির গান মধুর ও সুন্দর । গাওয়ার সময় সুরের তালেতালে নানা ধরনের নাচও হয় । তিব্বতীরা গায়ে সিল্ক বা তুলার কাপড়ের লম্বা হাতাসম্পন্ন শর্ট পোষাক পরেন । পুরুষরা বাইরে মোটা ও লম্বা ঢিলা পোষাক পরেন । নারীরা হাতাবিহীন লম্বা ঢিলা পোষাক পরেন এবং কোমরে বেল্ট বেঁধে রাখেন । তিব্বতের বিবাহিতা মেয়েরা সাধারনতঃ কোমরে রামধনু নক্সাসম্পন্ন এপ্রন বেঁধে রাখেন । তিব্বতের পুরুষ ও মহিলারা মাথায় বেণী রাখেন । তারা সবাই অলংকার পরতে পছন্দ করেন । বিভিন্ন এলাকায় পোষাক ভিন্ন হয় । তিব্বতীদের প্রধান খাবার হলো চানপা। তারা মাখন-চা，দুধ-চা আর যব-মদ এবং গোমাংস ও খাশির মাংস খেতে পছন্দ করেন । প্রাচীনকালে তিব্বত মালভূমিতে বসবাসকারীদের মধ্যে গোর দেয়ার ব্যবস্থা চালু ছিল । এখন তিব্বতীদের মধ্যে আকাশ দেওয়া，দাহ করা আর পানিতে ভাসিয়ে দেওয়ার ব্যবস্থা প্রচলিত ।
